Куриный фарш с гречкой – это прекрасное сочетание питательных ингредиентов и неповторимого аромата. Это блюдо является идеальным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье, так как оно богато белком, витаминами и минералами.
Приготовить куриный фарш с гречкой очень просто и быстро. Для этого необходимо всего лишь приготовить фарш и сварить гречку, а затем соединить их вместе на сковороде. При этом можно экспериментировать с различными специями и добавками, чтобы придать блюду новые вкусовые оттенки и оригинальность.
В данной статье мы предлагаем вам 7 легких рецептов курицы с гречкой на сковороде. Вы сможете выбрать наиболее подходящий для вас вариант и приготовить вкусное и полезное блюдо в домашних условиях.
Рецепт бургеров из куриного фарша и гречки
Ингредиенты:
- 300 гр куриного фарша
- 100 гр гречки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль
- Перец
- 2 яйца
- 4 булочки для бургеров
- Соус по вкусу
Приготовление:
- Сварите гречку до готовности и отложите в сторону.
- Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
- Смешайте фарш с луком, чесноком, солью и перцем по вкусу. Хорошо всё перемешайте.
- Добавьте яйца в фарш и перемешайте, чтобы получить однородную массу.
- Сформируйте котлеты из фарша.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте котлеты по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полного проготовления.
- Разрежьте булочки на половинки.
- Смажьте булочки соусом (кетчупом, майонезом или любым другим по вашему выбору).
- Выложите на булочку котлету, добавьте приготовленную гречку и другие ингредиенты по вашему вкусу (сыр, помидоры, огурцы и т.д.).
- Накройте второй половинкой булочки.
- Готовые бургеры подавайте теплыми.
Куриный фарш с гречкой и овощами: простой и быстрый рецепт на сковороде
Для приготовления куриного фарша с гречкой и овощами вам понадобятся:
- 300 г куриного фарша
- 1 стакан гречки
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец - по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления:
- Сначала промойте гречку под проточной водой и откиньте на сито.
- Подготовьте овощи: морковь и лук измельчите небольшими кубиками, чеснок мелко нарубите.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и продолжайте жарить, пока она не станет мягкой.
- Добавьте куриный фарш на сковороду и перемешайте с овощами.
- Добавьте гречку и всыпьте стакан кипящей воды.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой.
- Готовьте блюдо на слабом огне примерно 20-25 минут, пока гречка не станет мягкой и впитает всю жидкость.
- При необходимости можно еще подлить горячей воды.
- Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью.
Этот куриный фарш с гречкой и овощами получается очень ароматным и нежным. Сочетание куриного фарша с гречкой и овощами делает это блюдо очень сытным и полезным для всей семьи. Не забудьте подать его с любимыми соусами или свежими овощами.
Куриный фарш с гречкой и орехами: оригинальный рецепт на сковороде
Вот несколько шагов, чтобы приготовить куриный фарш с гречкой и орехами:
- Помойте и обсушите куринный фарш.
- Помойте гречку и тщательно отварите ее в подсоленной воде до полной готовности.
- В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла.
- Добавьте в сковороду куриный фарш и обжарьте его до золотистой корочки.
- Добавьте отваренную гречку в сковороду с фаршем и тщательно перемешайте.
- После того, как гречка наберет аромат фарша, добавьте мелко изрубленные орехи (можно использовать любые орехи по вкусу).
- Продолжайте готовить на среднем огне, периодически помешивая, пока все ингредиенты не смешаются и не нагреются.
- Приправьте блюдо солью, перцем и любимыми специями по вкусу.
- Ингредиенты готовы, остается только подать блюдо на стол и насладиться его изысканным вкусом и ароматом.
Куриный фарш с гречкой и орехами - это отличное блюдо для обеда или ужина. Оно богато белком, витаминами и минералами, а также имеет отличный вкус и текстуру. Попробуйте приготовить его сами и удивите своих близких!
Куриный фарш с гречкой и грибами: вкусное сочетание на сковороде
Для приготовления курицы с гречкой и грибами на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г куриного фарша;
- 1 стакан гречки;
- 200 г грибов (можно использовать шампиньоны);
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- по вкусу соль, перец и приправы.
Инструкция по приготовлению:
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками, грибы - ломтиками.
- Промойте гречку несколько раз в холодной воде и отварите до готовности.
- Нагрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте грибы и обжаривайте их до мягкости.
- Добавьте куриный фарш и обжаривайте, помешивая, пока он не приобретет золотистый цвет.
- Добавьте отваренную гречку и тушите все вместе еще 5-7 минут.
- Посолите, поперчите и добавьте любимые приправы по вкусу.
- Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!
Куриный фарш с гречкой и грибами на сковороде - прекрасный выбор для семейного обеда или ужина. Это нежное и сытное блюдо легко и быстро приготовить. Попробуйте его приготовить и удивите своих близких вкусным сочетанием куриного фарша, гречки и грибов!
Куриный фарш с гречкой и сыром: простой и сытный рецепт на сковороде
Ингредиенты:
- 300 г куриного фарша
- 1 стакан гречки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 100 г твердого сыра
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Гречку промойте под проточной водой и отварите, следуя инструкции на упаковке.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
- Добавьте к луку куриный фарш и жарьте до его готовности, иногда помешивая.
- Тертый на крупной терке сыр и чеснок добавьте к готовому фаршу, перемешайте.
- Добавьте отваренную гречку, перемешайте все ингредиенты и жарьте еще 5-7 минут.
- Подавайте куриный фарш с гречкой и сыром горячим на стол. Приятного аппетита!
Это блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Оно прекрасно сочетается с овощным салатом или свежей зеленью. Ароматное и сытное, куриное фарш с гречкой и сыром станет любимым блюдом всей семьи!
Куриный фарш с гречкой и специями: пикантный вариант на сковороде
Классический куриный фарш с гречкой и специями:
- Промойте гречку и отварите в подсоленной воде.
- На смазанной растительным маслом сковороде обжарьте куриный фарш.
- Добавьте к фаршу натертый чеснок, мелко нарезанный лук и специи по вкусу (паприку, куркуму, перец).
- После того как фарш прожарился, добавьте в него отваренную гречку.
- Тушите под крышкой на небольшом огне около 10 минут до готовности.
Куриный фарш с гречкой, специями и овощами:
- Подготовьте гречку и овощи (морковь, лук, перец).
- Обжарьте куриный фарш на сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду морковь и лук, обжарьте вместе с фаршем.
- Добавьте специи по вкусу (куркуму, карри, перец чили).
- Добавьте в сковороду гречку и нарезанный перец.
- Тушите под крышкой до готовности.
Куриный фарш с гречкой и томатами:
- Обжарьте куриный фарш, добавьте к нему специи (паприку, куркуму, соль, перец).
- Подготовьте гречку и овощи (томаты, лук, чеснок).
- Добавьте в фарш лук, мелко нарезанный чеснок и нарезанные томаты.
- Тушите смесь на сковороде до готовности.
- Подавайте с гречкой.
Ароматный куриный фарш с гречкой и зеленью:
- Обжарьте куриный фарш на сковороде.
- Добавьте специи (паприку, куркуму), соль и перец.
- Подготовьте гречку и зелень (петрушку, укроп).
- Добавьте в фарш гречку и мелко нарезанную зелень.
- Тушите смесь до готовности.
- Подавайте гарниром к мясу или самостоятельным блюдом.
Куриный фарш с гречкой и грибами:
- Обжарьте куриный фарш до золотистого цвета.
- Подготовьте гречку и грибы (шампиньоны, лук).
- Добавьте в фарш мелко нарезанный лук и нарезанные грибы.
- Довести гречку до полной готовности на сковороде.
- Добавьте гречку к фаршу и перемешайте.
- Подавайте с маринованными огурцами или свежими овощами.
Куриный фарш с гречкой и кунжутом:
- Обжарьте куриный фарш на сковороде.
- Приготовьте гречку и овощи (морковь, лук).
- Добавьте специи (паприку, карри, кунжут) и нашинкованные овощи.
- Тушите смесь на сковороде до готовности.
- Подавайте куриный фарш с гречкой горячим.
Острый куриный фарш с гречкой и специями:
- Обжарьте куриный фарш до золотистого цвета.
- Подготовьте гречку и овощи (лук, перец, чеснок).
- Добавьте в фарш мелко нарезанный лук и нарезанный перец.
- После того как овощи прожарились, добавьте к ним фарш, чеснок и специи (перец чили, карри).
- Тушите на сковороде под крышкой до полной готовности.
Приготовление куриного фарша с гречкой и специями на сковороде – это отличный способ получить сытное и полезное блюдо с ярким вкусом. Выбирайте любой из представленных рецептов и создавайте новые комбинации со своими любимыми специями и овощами. Приятного аппетита!