Кизиловка - это ароматный и вкусный настой на основе кизильцевого плода, который обладает множеством целебных свойств. Это напиток, который можно приготовить в домашних условиях и наслаждаться его неповторимым вкусом в любое время года.

Для приготовления кизиловки вам понадобятся всего лишь несколько простых ингредиентов и немного терпения. Один из основных компонентов - спирт, который помогает сохранить и подчеркнуть аромат и вкус кизильцевого плода. Кроме того, для создания кизиловки можно использовать различные добавки, такие как специи, ягоды или мед, чтобы придать напитку еще больше вкусовых оттенков.

Весь процесс приготовления кизиловки на спирту займет некоторое время, но результат стоит ожидания. Окунитесь в мир ароматов и насладитесь этим неповторимым домашним напитком в компании друзей или насладитесь им самостоятельно, расслабившись перед камином. Приготовление кизиловки в домашних условиях - это прекрасная возможность порадовать себя и близких этим вкусным и полезным напитком.

Рецепт кизиловки на спирту в домашних условиях

Что понадобится:

Инструкция по приготовлению:

1. Кизил промойте, освободив от пыли и грязи. Удалите плодоножки и затем протрите ягоды через сито или пропустите через мясорубку с мелкой решеткой.
2. Полученное пюре из кизила переложите в емкость и добавьте спирт. Тщательно перемешайте и закройте крышкой. Оставьте настаиваться в прохладном месте на протяжении 5 дней.
3. После прошествия 5 дней, приготовьте сироп. В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и разогрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится полностью. Сироп остынет.
4. Готовый сироп соедините с настоявшимся пюре и спиртом. Все тщательно перемешайте.
5. Кизиловку на спирту перелейте в стеклянные бутылки или банки и закройте плотно крышками.
6. Оставьте кизиловку на спирту в прохладном и темном месте на протяжении 1-2 месяцев для настоя.
7. Готовую кизиловку процедите через марлю или салфетку и перелейте в чистые стеклянные бутылки. Храните напиток в прохладном месте.

Теперь вы готовы насладиться вкусом домашней кизиловки на спирту! Настоящая находка для любителей ягодных настоев.

Список ингредиентов для кизиловки на спирту

Для приготовления кизиловки на спирту вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Кизил – 500 грамм
2. Сахар – 500 грамм
3. Вода – 500 мл
4. Спирт – 500 мл
5. Лимон – 1 штука (для аромата)

Имейте в виду, что качество ингредиентов влияет на конечный результат, поэтому старайтесь выбрать спелые и качественные кизиловые ягоды.

Приготовление кизиловки на спирту

Существует множество рецептов приготовления кизиловки на спирту, но мы предложим самый простой и доступный. Вам понадобится только спирт, кизил, сахар и вода.

1. Сначала необходимо подготовить кизил. Отрежьте плоды от куста, промойте их холодной водой и обсушите.

2. Затем заварите кизил кипятком на несколько минут. Это поможет убрать горечь и упростит дальнейшее приготовление. Откиньте кизил на дуршлаг и дайте ему полностью вытечь.

3. Теперь поместите кизил в стеклянную банку и добавьте сахар по вкусу. Чаще всего для кизиловки используют 0,5-0,75 стакана сахара на 1 литр кизила.

4. Залейте все горячей водкой или спиртом. Объем спирта должен составлять 1/3 объема банки. Закройте банку крышкой и оставьте настаиваться в темном месте при комнатной температуре в течение 1-2 недель.

5. Периодически встряхивайте банку, чтобы хорошо перемешать ингредиенты.

6. По истечении времени настаивания процедите кизиловку через марлю или сито, чтобы удалить остатки ягод и другие твердые частицы.

7. Готовую кизиловку можно перелить в стеклянные бутылки или флаконы и хранить в прохладном и темном месте.

Важно: Помните, что кизиловка на спирту имеет высокую крепость, поэтому употреблять ее следует с осторожностью и в умеренных количествах. Не рекомендуется употреблять алкогольные напитки без разрешения или предписания врача. Берегите свое здоровье и здоровье окружающих!

Моменты хранения и употребления кизиловки на спирту

После приготовления кизиловку на спирту следует правильно хранить и употреблять, чтобы насладиться ее вкусом и ароматом в полной мере. Вот некоторые важные моменты, которые стоит учесть при хранении и употреблении кизиловки на спирту:

1. Температура хранения: Кизиловку на спирту следует хранить при комнатной температуре или в холодильнике. Она должна быть защищена от прямых солнечных лучей, чтобы не терять своих органолептических свойств.

2. Срок хранения: Кизиловка на спирту обычно хранится несколько месяцев, но длительность хранения может варьироваться в зависимости от условий хранения и рецепта. Следует учитывать, что со временем кизиловка на спирту может немного изменять вкус и аромат.

3. Правильное употребление: Кизиловка на спирту является крепким алкогольным напитком, поэтому следует употреблять ее с осторожностью. Рекомендуется употреблять кизиловку в умеренных количествах и не управлять автомобилем или заниматься другими опасными действиями после употребления.

4. Контрастная подача: Кизиловка на спирту прекрасно сочетается с десертами, выпечкой или темным шоколадом. Рекомендуется подавать ее в охлажденном виде, чтобы насладиться мягким и гармоничным вкусом.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете насладиться кизиловкой на спирту в полной мере и поделиться ею с друзьями и близкими.