Леденец-погремушка – это не только вкусная сладость, но и увлекательная игрушка для малышей. Она может быть полезна во время зубной эрии, а также помочь развить моторику рук и усидчивость у ребенка. Создать леденец-погремушку из изомальта в домашних условиях совсем несложно, и мы поделимся с вами инструкцией по его изготовлению.
Первым шагом будет приготовление самого изомальта. Материалы, необходимые для этого, обычно есть в любой кухне: сахар или сахарный песок, вода и лимонный сок. Сахар и воду смешивают в пропорциях 1:1 и нагревают на слабом огне до полного растворения сахара. Затем в получившийся сироп добавляют несколько капель лимонного сока. Это поможет избежать кристаллизации сахара и сделает леденец более прозрачным. Смесь нужно довести до состояния карамели, то есть до температуры около 170 градусов по Цельсию.
Готовый изомальт нужно быстро вылить на силиконовый коврик или прокладку для выпечки в форме погремушки. Чтобы эффект был максимальным, можно использовать специальные фигурные формы для сладостей. Пока масса еще горячая, в нее можно вдавливать палочку, которая послужит ручкой погремушки. Леденец остудится и застынет, обретя привлекательную форму и расцветку.
Ингредиенты для леденца погремушки:
- Изомальт - основной ингредиент, обеспечивающий прозрачность и твердость леденца.
- Вода - необходима для растворения изомальта и создания консистенции погремушки.
- Пищевой краситель - можно использовать разные цвета, чтобы сделать леденец более привлекательным.
- Пищевой ароматизатор - дает приятный запах и вкус леденцу.
- Специальные формы для леденцов - нужны для придания нужной формы будущему леденцу.
- Леденцовая палочка или шнурок - используется в качестве ручки для погремушки.
- Пергаментная бумага или силиконовая форма - помогут предотвратить прилипание леденцов к поверхности.
- Постоянный термометр - необходим для контроля температуры сиропа.
Используя эти ингредиенты и следуя правильным инструкциям, вы сможете легко приготовить домашнюю леденцовую погремушку из изомальта!
Какие продукты нам понадобятся
Для изготовления леденца-погремушки из изомальта вам понадобятся следующие продукты:
| Ингредиент | Количество |
| Изомальт | 200 г |
| Палочка для леденца | 1 шт |
| Пищевой краситель (по желанию) | Необходимое количество |
| Ванильный экстракт (по желанию) | Несколько капель |
Перед тем, как приступить к изготовлению леденца-погремушки, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Это позволит вам с легкостью приготовить и насладиться этим вкусным и увлекательным леденцом.
Приготовление леденца погремушки
Для приготовления леденца погремушки вам понадобится следующие ингредиенты:
- Изомальт - 200 г
- Вода - 100 мл
- Цветной пищевой краситель - по желанию
- Формочки для леденцов
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заготовьте формочки для леденцов. Если вы хотите, чтобы леденец имел разные цвета, то подготовьте несколько формочек.
2. Поставьте на огонь маленькую кастрюльку, добавьте изомальт и воду.
3. Плавно перетряхивайте кастрюльку, чтобы изомальт равномерно распределился и растворился в воде.
4. Когда изомальт полностью расплавится и смесь станет прозрачной, добавьте немного цветного пищевого красителя по желанию и перемешайте.
5. Быстро налейте полученную массу в формочки для леденцов, не забывая про палочки-погремушки. Оставьте леденцы настаиваться и остывать.
6. Когда леденцы полностью остынут и застынут, аккуратно выемлите их из формочек и готово! Теперь ваш ребенок может наслаждаться вкусными и красочными погремушками-леденцами, которые еще и помогают развивать мелкую моторику.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления леденца погремушки из изомальта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Изомальт: основной ингредиент, который будет использоваться для создания леденца.
- Цветные пищевые красители: можно использовать несколько разных цветов, чтобы создать красивый и разноцветный леденец.
- Ароматизаторы: по желанию можно добавить ароматизаторы различных вкусов, чтобы придать леденцу приятный запах и вкус.
- Формы для леденцов: можете использовать специальные формы для леденцов или просто силиконовые формы в разных формах и размерах.
- Деревянные палочки: понадобятся для зафиксирования палочек во время охлаждения леденцов.
Перед началом приготовления убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты в нужном количестве. Также убедитесь, что вам доступны все необходимые инструменты и посуда для приготовления леденца погремушки. Готовимся к следующему шагу - приготовлению сиропа из изомальта!
Шаг 2: Расплавление и заливка изомальта
Возьмите необходимое количество изомальта и поместите его в металлическую емкость. Расплавьте материал на водяной бане или в микроволновой печи. При расплавлении изомальта будьте аккуратны и не допускайте перегрева.
Когда изомальт полностью расплавится и принимет жидкую консистенцию, аккуратно вылейте его в форму. Если хотите, чтобы в леденце были декоративные элементы, можете добавить их прямо в форму перед заливкой изомальта.
Дайте изомальту полностью остыть и застыть в форме. Обычно это занимает около полутора часов. Не пытайтесь слишком рано извлекать леденец из формы, иначе он может сломаться.
После того, как изомальт полностью остынет и застынет, аккуратно выньте леденец из формы. Если он застрял, попробуйте аккуратно поддеть его ножом или вилкой. Будьте осторожны, чтобы не повредить леденец.
Теперь леденец из изомальта готов к использованию в качестве погремушки или декоративного элемента. Он будет радовать вас своим ярким и привлекательным видом.
Шаг 3: Добавление палочки и погремушки
Когда ваш леденец из изомальта полностью остынет, можно приступать к добавлению палочки и погремушки.
Возьмите палочку и осторожно вставьте ее в середину леденца. Убедитесь, что палочка плотно фиксируется внутри изомальта.
Для создания погремушки Вы можете использовать маленькую пластиковую капсулу с гравитационным шариком внутри. Основание палочки должно быть достаточно широким, чтобы вместить капсулу.
Аккуратно разломайте пластиковую капсулу и выньте из нее шарик. Затем поместите шарик внутрь палочки и закройте ее другой половинкой капсулы.
Теперь, когда ваш леденец с палочкой и погремушкой готов, вы можете наслаждаться игрой и лакомиться вкусным леденцом!
Шаг 4: Оформление леденцов
После того, как леденцы из изомальта остыли и стали твердыми, можно приступать к их оформлению. Это даст им более привлекательный внешний вид и сделает их похожими на настоящую погремушку.
Для оформления леденцов вам понадобятся:
- Цветные маркеры или акриловые краски
- Бусины или пуговицы
- Нить или ленточка
С помощью цветных маркеров или акриловых красок вы можете нарисовать круглые глазки и рот на каждом леденце. Также можно добавить другие декоративные элементы, например, полоски или точки.
Кроме того, можно использовать бусины или пуговицы в качестве украшений. Нанижите их на нитку или ленточку и завяжите ее вокруг основания каждого леденца.
Подобные украшения сделают ваши леденцы уникальными и особенными. Вы можете выбрать цвета и формы декора, которые соответствуют вашему вкусу и предпочтениям.
После окончания оформления леденцы готовы к использованию в качестве погремушки. Они не только привлекут внимание ребенка своим внешним видом, но и заставят издавать звук при тряске. Удобно использовать эти леденцы для развития мелкой моторики и зрительного восприятия у малышей.