Времена меняются, и определение хорошего обеда для современного человека претерпевает определенные изменения. Большинство людей выбирают здоровое и вегетарианское питание, и это неудивительно. Забота о своем здоровье и здоровье других становится все более актуальной. Сегодня мы поделимся с вами рецептом вкусного супа лапши без мяса с картошкой в кастрюле, который не только удовлетворит ваши вкусовые пристрастия, но и соответствует современным требованиям к здоровому питанию.
Этот суп лапша без мяса с картошкой - идеальный вариант для тех, кто ищет легкий, но сытный обед. Густой и ароматный бульон, украшенный плавающей в нем свежей зеленью, картофель и аппетитные лапшинки - это блюдо, которое угощает и согревает, добавляя радости в серые будни.
Заинтересованы? Вам понадобятся следующие ингредиенты: свежая картошка, морковь, лук, лапша (лучше использовать домашнюю), соль, специи по вкусу, зелень для украшения.
Рецепт вкусного супа лапши без мяса
Для приготовления супа лапши без мяса Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 литр овощного бульона
- 200 грамм рисовой лапши
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
Шаги для приготовления супа лапши без мяса:
- Подготовьте все ингредиенты: нарежьте картофель и морковь кубиками, мелко нарежьте лук.
- В нагретой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и продолжайте жарить, пока она не станет мягкой.
- В кастрюлю с овощным бульоном добавьте обжаренные овощи и кубики картофеля. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 15 минут, пока картофель не будет готов.
- Добавьте рисовую лапшу в кастрюлю и варите еще 5 минут, пока лапша не станет мягкой.
- Приправьте суп солью и перцем по вкусу, перемешайте и готово!
Подавайте горячий суп лапшу без мяса в глубоких тарелках, посыпав сверху зеленью или перцем. Приятного аппетита!
Бесподобное блюдо для всей семьи
Если вы ищете идеальный рецепт лапшесупа без мяса с картошкой, то этот вариант станет настоящей находкой для вашей семьи. Суп получается настолько вкусным и сытным, что даже самые привередливые гурманы будут в восторге.
Комбинация нежной лапши, мягкой картошки и ароматного бульона создает идеальное сочетание вкусов, которое невозможно забыть. Такое блюдо будет прекрасно утолять голод и придется по вкусу всем без исключения.
Для приготовления данного супа вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, а процесс готовки займет минимум времени. В результате вы получите суп, который точно станет одним из любимых блюд вашей семьи.
Чтобы приготовить лапшесуп без мяса с картошкой, нужно:
Ингредиенты: | Количество: |
Лапша | 200 г |
Картошка | 2 штуки |
Лук | 1 штука |
Морковь | 1 штука |
Перец | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Нарежьте лук и морковь соломкой и обжарьте на масле до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную картошку и лапшу в кастрюлю с овощами и залейте все горячим бульоном.
- Варите суп на медленном огне до мягкости картошки.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте горячий суп с измельченной зеленью.
Готовый суп можно полить сметаной или добавить крутоны для большего вкуса. Вкусный, сытный и полезный лапшесуп без мяса с картошкой - это идеальный выбор для семейного ужина или обеда. Теперь вы знаете рецепт этого неповторимого блюда, которое станет настоящим хитом на вашей кухне.
Ингредиенты для супа:
- 1 литр овощного бульона
- 200 грамм картофеля
- 200 грамм лапши
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 моркови
- 1 красный перец
- Соевый соус по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
- Зелень для украшения
Приготовление супа:
Для приготовления вкусного супа лапши без мяса с картошкой вам понадобится следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Лапша | 200 г |
Картошка | 2 шт |
Лук | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Масло растительное | 2 ст.л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Зелень | для подачи |
Шаги приготовления супа лапши без мяса с картошкой:
- Очистите и нарежьте лук, морковь, перец болгарский, и чеснок.
- В кастрюле нагрейте масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте перец болгарский и продолжайте жарить еще 2-3 минуты.
- Добавьте нарезанную картошку и залейте водой, чтобы она полностью покрыла овощи. Варите на среднем огне около 15 минут, пока картошка не станет мягкой.
- Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке.
- Добавьте готовую лапшу в суп и варите еще 5 минут.
- Посолите и поперчите суп по своему вкусу.
- Подавайте суп горячим, посыпанным свежей зеленью.