Многие из нас хотят питаться здоровой и полезной пищей, но не всегда есть время на приготовление сложных блюд. Но несмотря на это, у нас есть прекрасное решение для вас - томатный соус с фрикадельками. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат превзойдет все ваши ожидания. Ведь сочетание сочного томатного соуса и ароматных фрикаделек создаст настоящий взрыв вкусов на вашем столе.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся самые простые продукты - фарш, лук, мука, яйца, томатная паста, лавровый лист, зелень и специи по вашему вкусу. Фрикадельки готовятся очень быстро и просто. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, добавьте немного муки и яйца для связки. Посолите, поперчите и тщательно вымешайте. Затем сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

Приготовление соуса также не займет много времени. Разогрейте ложку растительного масла на сковороде и обжарьте на нем лук до мягкости. Затем добавьте томатную пасту, разбавленную водой, и доведите соус до кипения. Добавьте лавровый лист, зелень и специи. Варите соус на медленном огне около 15-20 минут, пока он не станет густым и насыщенным вкусом. По желанию, вы можете добалять в соус свежие помидоры или овощи.

Когда соус готов, добавьте в него фрикадельки и тушите все вместе еще около 10 минут. Подавайте томатный соус с фрикадельками горячим, посыпав зеленью. Это блюдо идеально подойдет для обеда или ужина и понравится всем членам вашей семьи. Попробуйте приготовить это простое и вкусное блюдо, и вы не пожалеете!

Рецепт томатного соуса с фрикадельками

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся:

• 500 грамм фарша (можно использовать говяжий или свиной)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки панировочных сухарей
• Соль и перец - по вкусу
• 2 столовые ложки растительного масла
• 400 грамм томатов в собственном соку (можно использовать консервированные)
• 1 столовая ложка томатной пасты
• Специи (например, базилик, орегано, тимьян) - по вкусу

Шаг 1: В миске смешайте фарш с мелко нарезанным луком, пропущенным через пресс чесноком, яйцом, панировочными сухарями, солью и перцем. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы.

Шаг 2: Слепите из фарша небольшие фрикадельки, примерно одного размера. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте фрикадельки со всех сторон до золотистой корочки. Выложите их на тарелку.

Шаг 3: В блендере или с помощью погружного блендера измельчите томаты вместе с соком до состояния пюре. Перелейте полученное пюре в кастрюлю и добавьте томатную пасту. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Томите соус на небольшом огне около 10-15 минут, чтобы он прогрелся и приобрел более насыщенный вкус.

Шаг 4: Выложите обжаренные фрикадельки в соус и тушите их вместе с соусом еще около 10-15 минут, пока они не станут полностью пропитанными соусом.

Готовые фрикадельки в томатном соусе можно подавать с гарниром из отварного риса, картофельного пюре или просто с сочным свежим хлебом. Приятного аппетита!

Легко приготовить

Весь процесс приготовления состоит из нескольких шагов, которые можно легко выполнить. Прежде всего, вам нужно приготовить фрикадельки. Для этого вам понадобятся фарш, яйца, соль и перец. Просто соедините все ингредиенты в большой миске и хорошо перемешайте, чтобы получить однородную массу. Затем сформируйте маленькие фрикадельки и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.

Далее, вам нужно приготовить томатный соус. Для этого вам понадобятся оливковое масло, лук, чеснок, томатная паста, томаты из банки, сахар, соль и перец. Нагрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте томатную пасту и томаты из банки, разбив их на мелкие кусочки. Добавьте сахар, соль и перец по вкусу и варите на среднем огне до загустения соуса.

Теперь положите фрикадельки в томатный соус и варите на низком огне до готовности, примерно 20-25 минут. Периодически помешивайте, чтобы соус равномерно покрывал фрикадельки и они готовились равномерно.

Томатный соус с фрикадельками готов! Вы можете подавать его с пастой, картофельным пюре или просто с хлебом. Наслаждайтесь простотой и вкусом этого блюда, которое приготовится всего за несколько шагов!

Быстро готовится

Приготовление соуса займет всего несколько минут. Вам потребуется всего несколько ингредиентов, которые, скорее всего, уже лежат у вас на кухне. Затем нужно будет сформировать фрикадельки, что также не займет много времени. Поджарить их в сковороде – и ваш обед готов!

Этот рецепт идеален, если у вас ограниченное количество времени, но вы хотите приготовить вкусное и сытное блюдо. Такой обед отлично подойдет для семейного стола или для обеденного перерыва на работе. Вы сможете порадовать своих близких, насытиться и не потратить много времени на готовку.

Необыкновенно вкусно

Этот рецепт томатного соуса с фрикадельками по-настоящему удивит вас своим необыкновенным вкусом. Комбинация сочного томатного соуса и нежных фрикаделек создает настоящий кулинарный шедевр. Уверены, что после первого укуса вы не сможете остановиться и захотите повторить это блюдо снова и снова.