Рецепт вкусного и сочного чикенбургера Макдональдс, который можно приготовить самостоятельно дома

Чикенбургер из Макдональдса – это популярное блюдо, которое любят многие. Он обладает идеальным сочетанием мяса, овощей и соуса, что делает его вкусным и аппетитным.

К счастью, вы можете приготовить этот вкусный бургер прямо у себя дома! Вам понадобятся свежие ингредиенты, чтобы добиться такого же вкуса и текстуры, как и в Макдональдсе.

Сначала вам нужно приготовить соус. Смешайте майонез, кетчуп, горчицу и соль в миске. Перемешайте ингредиенты до получения однородной консистенции. Этот соус будет являться основой для вашего чикенбургера.

Далее необходимо приготовить куриные котлеты. Вернитесь к своему местному магазину и купите куриную грудку. Нарежьте грудку и обваляйте кусочки в яйце, соли и перце. Затем обваляйте их в сухарях. Обжарьте котлеты на сковороде с немного масла до золотистой корочки.

Теперь нарежьте овощи для бургера: свежие листья салата, кружочки помидора и лук. Также не забудьте подготовить булочки. Если у вас есть булочки для гамбургеров, то просто разрежьте их пополам. Если таких булочек нет, то можно использовать обычные булочки для гамбургеров или булки без начинки.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, вы можете начать сборку бургера. Нанесите соус на нижнюю половину булочки, затем добавьте котлеты, овощи и еще немного соуса. Закройте булочкой и ваш домашний чикенбургер готов!

Теперь у вас есть возможность насладиться свежим и аппетитным чикенбургером прямо у себя дома. Приготовьте его и наслаждайтесь аутентичным вкусом, который Макдональдс и все его поклонники так ценят.

Как приготовить чикенбургер из Макдональдса

Как приготовить чикенбургер из Макдональдса

Ингредиенты:

  • куриная грудка - 2 штуки;
  • яйца - 2 штуки;
  • хлебные сухари - 200 г;
  • мука - 50 г;
  • соль - по вкусу;
  • перец - по вкусу;
  • майонез - 4 столовые ложки;
  • сыр гауда - 4 ломтика;
  • салат Айсберг - несколько листьев;
  • помидор - 1 штука;
  • огурец - 1 штука;
  • семечки для подачи.

Шаги приготовления:

  1. Шаг 1. Подготовка ингредиентов.
  2. Куриные грудки промойте, обсушите и нарежьте на плоские кусочки. Взбейте яйца в миске. Хлебные сухари измельчите до состояния сухих крошек. Помидор и огурец нарежьте тонкими ломтиками.

  3. Шаг 2. Приготовление котлет.
  4. Обваляйте кусочки курицы в муке, потом в яйце и в хлебных сухарях. Повторите эту процедуру для всех кусочков. Обжарьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон.

  5. Шаг 3. Сборка бургера.
  6. Разрежьте булочку пополам и поджарьте на гриле или в тостере до золотистой корочки. Поместите на нижнюю половину булочки несколько листьев салата. На салат выложите нарезанный помидор и огурец.

    На овощи положите котлету из курицы. На котлету нанесите майонез и добавьте ломтик сыра гауда. Закройте бургер верхней половинкой булочки.

  7. Шаг 4. Подача.
  8. Положите бургер на тарелку и посыпьте сверху семечками. Подайте с картофельными дольками или фри. Чикенбургер из Макдональдса готов!

Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты для чикенбургера

Необходимые ингредиенты для чикенбургера
  • Куриная котлета
  • Булочка для бургера
  • Салат айсберг
  • Сыр Чеддер
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Соленые огурчики
  • Коктейльные помидоры
  • Семена кунжута
  • Соль и перец по вкусу

Для приготовления домашнего чикенбургера по рецепту из Макдональдса вам понадобятся следующие ингредиенты. В качестве основы гамбургера вы можете использовать куриную котлету. Булочки для бургера можно приобрести готовые в магазине или самостоятельно испечь. Для добавления свежести и хруста в бургер рекомендуется использовать салат айсберг.

Далее, чтобы придать чикенбургеру насыщенный вкус, можно добавить сыр Чеддер, который хорошо плавится при разогреве. Майонез и кетчуп являются обязательными соусами в чикенбургере, они придают ему неповторимый аромат и вкус. Соленые огурчики и коктейльные помидоры дополнят блюдо свежим и хрустящим элементом.

Для придания бургеру дополнительного визуального обаяния можно посыпать семенами кунжута. А чтобы бургер был по-настоящему вкусным, не забудьте присолить и поперчить куриную котлету перед жаркой, чтобы подчеркнуть ее вкус и аромат.

Вот и все - вы готовы начать своя домашнюю версию чикенбургера по рецепту из Макдональдса! Приятного аппетита!

Шаг 1: Подготовка курицы для чикенбургера

Шаг 1: Подготовка курицы для чикенбургера

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Примечание: вы также можете использовать готовые куриные наггетсы, если предпочитаете их в своем чикенбургере.

1. Начните смачивать куриные филе в холодной воде в течение 10-15 минут, чтобы удалить лишнюю кровь и изъяны.

2. После этого выньте филе из воды и промокните его с помощью бумажного полотенца.

3. Положите филе на разделочную доску и нарежьте его на равные кусочки шириной около 1 сантиметра.

4. Посолите и поперчите каждый кусочек курицы с обеих сторон.

5. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла и аккуратно выложите на нее куриные кусочки.

6. Жарьте филе около 4-5 минут с каждой стороны или до золотистой корочки и полного прожаривания.

Вот и все! Очень вкусные и сочные кусочки курицы для вашего чикенбургера готовы.

Шаг 2: Приготовление маринада для куриной котлеты

Шаг 2: Приготовление маринада для куриной котлеты

Чтобы придать котлете более насыщенный вкус, необходимо приготовить маринад. В соответствии с традиционным рецептом McDonald's, маринад для куриной котлеты включает следующие ингредиенты:

  • 200 мл молока
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка сухого чеснока
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/2 чайной ложки сушеного базилика

В большой миске смешайте молоко, соевый соус, оливковое масло, сухой чеснок, соль, молотый черный перец и сушеный базилик. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились и образовался однородный маринад.

После этого добавьте куриную котлету в маринад и оставьте ее на несколько часов или даже на ночь, чтобы она пропиталась вкусом маринада. Маринад позволит котлете стать сочной, а специи добавят пикантности. Приготовьтесь к наслаждению невероятным вкусом домашнего чикенбургера в стиле McDonald's!

Подсказка: Чтобы достичь максимального вкуса, обратите внимание на качество ингредиентов, особенно молока и специй.

Шаг 3: Подготовка котлеты для чикенбургера

Шаг 3: Подготовка котлеты для чикенбургера
Ингредиенты:Количество:
Филе куриной грудки300 грамм
Панировочные сухари100 грамм
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Яйцо1 штука
растительное маслодля жарки

1. Сначала вам нужно приготовить филе куриной грудки. Смойте его под холодной водой и обсушите с помощью бумажного полотенца.

2. Затем нарежьте филе куриной грудки на небольшие кусочки и поместите их в блендер или измельчитель пищевых продуктов. Измельчите до получения однородной массы.

3. После этого добавьте в измельченное филе молотый черный перец и соль по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по фаршу.

4. В отдельной миске взбейте яйцо. Оно понадобится вам для придания котлете нужной консистенции и плотности.

5. Следующим шагом добавьте в фарш яйцо и панировочные сухари. Снова тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались. Масса должна стать достаточно густой, чтобы из нее можно было легко формировать котлеты.

6. Стол или разделочную доску посыпьте сухарями или мукой. Возьмите небольшой кусок фарша и разложите его на столе. При помощи ложки или рук сформируйте котлету нужной формы и толщины. Поставьте готовую котлету в удобную для вас посуду.

7. Повторяйте процесс, пока весь фарш не закончится. Если у вас получается одинаковое количество котлет, это будет гарантом того, что они будут готовиться равномерно и в одинаковое время.

Теперь, когда котлеты готовы, вы готовы переходить к следующему шагу: сборке чикенбургера.

Шаг 4: Приготовление сырного соуса для чикенбургера

Шаг 4: Приготовление сырного соуса для чикенбургера

Чтобы приготовить сырный соус для чикенбургера, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 чайная ложка томатного кетчупа
  • 50 грамм твердого сыра
  • Соль и перец по вкусу

Для начала, возьмите твердый сыр и натрите его на мелкой терке. После этого, добавьте натертый сыр в глубокую миску. Далее, добавьте майонез, горчицу и томатный кетчуп.

Рекомендуется добавить щепотку соли и перца для достижения более насыщенного вкуса. Перемешайте все ингредиенты в миске до получения однородной консистенции. Ваш сырный соус готов!

Теперь, когда у вас есть самодельный сырный соус, вы можете нанести его на булочки и собрать чикенбургер. Готовое блюдо будет неотразимо аппетитным и настоящим шедевром домашней кулинарии. Приятного аппетита!

Шаг 5: Приготовление овощного наполнителя чикенбургера

Шаг 5: Приготовление овощного наполнителя чикенбургера

Для создания вкусного чикенбургера не менее важен и овощной наполнитель, который придаст блюду свежесть и сочность.

Для начала подготовьте свежие овощи: морковь, лук, помидоры и салатный лист.

Морковь и лук нарежьте тонкой соломкой, чтобы они хорошо сочетались с курицей и хрустели в готовом бургере.

Помидоры нарежьте пополам и удалите семена, чтобы избежать излишней жидкости в бургере.

Салатный лист промойте и обсушите, чтобы использовать его в качестве подложки для овощного наполнителя.

После приготовления овощей вы можете использовать их для начинки чикенбургера, добавлять овощи по своему вкусу.

Помните, что овощи должны быть свежими и хорошего качества, чтобы обеспечить бургеру приятный вкус и текстуру.

Готовое овощное наполнение можно выложить на нижнюю часть булочки, добавить необходимый соус и закрыть бургер верхней частью булочки.

Приятного аппетита!

Шаг 6: Сборка чикенбургера

Шаг 6: Сборка чикенбургера

После того, как все составляющие готовы, можно приступать к сборке чикенбургера.

Возьмите нижнюю булочку и налейте на нее небольшое количество соуса. Распределите его по всей поверхности.

куриная котлетасалатмайонез

Выложите на соус куриную котлету, которую предварительно обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

Положите на котлету немного свежего салата, чтобы добавить свежести и хруста.

Нанесите небольшое количество майонеза на лист салата. Он придаст бургеру нежность и сочность.

помидорсырверхняя булочка

Добавьте тонкую ломтик помидора. Он придаст бургеру сочности и освежающий вкус.

Уложите на помидор ломтик сыра, который начнется таять от тепла котлеты и добавит бургеру сливочности.

Накройте всю композицию верхней булочкой и чикенбургер готов к употреблению!

Подавайте чикенбургер горячим и наслаждайтесь вкусом домашнего хлеба, нежной котлеты и аппетитными добавками!

Шаг 7: Подготовка булочки для чикенбургера

Шаг 7: Подготовка булочки для чикенбургера
Ингредиенты:Количество:
Мука500 г
Молоко250 мл
Дрожжи7 г
Сахар1 столовая ложка
Соль1 чайная ложка
Растительное масло2 столовые ложки

Шаги приготовления булочки:

  1. Растворите дрожжи в теплом молоке с сахаром и дайте им активироваться в течение нескольких минут.
  2. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте растительное масло и активированные дрожжи с молоком.
  3. Тщательно замешайте тесто до образования однородной массы. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки.
  4. Покройте миску пищевой пленкой или полотенцем и оставьте тесто на 1-2 часа, чтобы оно поднялось.
  5. Разделите тесто на несколько равных частей и сформируйте из них булочки. Разместите их на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой.
  6. Снова покройте булочки пищевой пленкой или полотенцем и дайте им подняться еще на 30-40 минут.
  7. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Выпекайте булочки в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
  8. После выпекания оставьте булочки на решетке, чтобы они остыли перед использованием в чикенбургере.

Теперь вы готовы использовать свежие и ароматные булочки для сборки вашего домашнего чикенбургера в стиле Макдональдс!

Шаг 8: Готовый чикенбургер

Шаг 8: Готовый чикенбургер

Когда ваш чикенбургер готов, не теряйте времени и сразу приступайте к его наслаждению!

Наблюдайте, как сочное куриное филе, обжаренное в хрустящей панировке, гармонично сочетается с мягкой булочкой.

При необходимости, добавьте в чикенбургер дополнительные соусы и лук для большего насыщенного вкуса.

Не забывайте, что чикенбургер - это отличный перекус, который можно готовить в любое время дня!

Приятного аппетита!

Оцените статью