Тефтели троекурово – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на сковороде всего за несколько минут. Это идеальный вариант для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть, не затрачивая много времени на готовку. Главное условие – иметь под рукой несколько основных ингредиентов и желание приготовить что-то вкусное для себя и своих близких.
Что делает тефтели троекурово особенно привлекательными – это сочетание мягкого фарша, ароматных специй и сочного соуса, сделанного на основе томатной пасты. Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным, а также использовать для приготовления различных бутербродов и закусок. Важно отметить, что тефтели троекурово, приготовленные на сковороде, имеют неповторимый вкус и аромат, который никого не оставит равнодушным.
Хотите узнать, как приготовить тефтели троекурово на сковороде быстро и вкусно? Продолжайте чтение, чтобы узнать все секреты этого замечательного блюда.
Тефтели троекурово - особенности рецепта и идеи приготовления
Итак, как приготовить тефтели троекурово? Сначала нам понадобятся следующие ингредиенты:
| Фарш мясной (говяжий, свиной или смесь) - | 500 г |
| Лук репчатый - | 1 шт |
| Яйцо - | 1 шт |
| Соль - | по вкусу |
| Перец черный молотый - | по вкусу |
| Мука - | 2 ст.л. |
| Масло растительное - | для жарки |
Для приготовления тефтелей троекурово:
- Натрите лук на мелкой терке и добавьте в мясной фарш.
- Добавьте яйцо, соль, перец и хорошо перемешайте.
- Постепенно добавьте муку и продолжайте мешать до получения однородной массы.
- Сформируйте небольшие тефтели с помощью ложки.
- Сложите тефтели на сковороду с разогретым растительным маслом.
- Жарьте на умеренном огне до золотистой корочки с обеих сторон.
- Готовые тефтели троекурово выложите на блюдо и подавайте к столу.
Также можно экспериментировать с рецептом тефтелей троекурово и добавить свои личные нотки в эту классическую рецептуру. Например, можно добавить в фарш немного тертого сыра или измельченных зеленых овощей для большей сочности и оригинальности. Также можно приготовить соус для тефтелей или добавить специи по вкусу.
Тефтели троекурово - это прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Их можно подавать с картофельным пюре, гречкой, макаронами или овощным гарниром. Попробуйте приготовить тефтели троекурово по этому рецепту и наслаждайтесь их нежностью и ароматом!
Главные ингредиенты и шаги приготовления
Для приготовления тефтелей троекурово вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 500 г фарша (говяжего или смешанного)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки сухарей или панировочных сухарей
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Шаги приготовления:
- Нарубите луковицу и чеснок мелкими кубиками.
- В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо, сухари, соль и перец.
- Выложите массу на стол и хорошо вымешайте ее руками.
- Сформируйте небольшие тефтели круглой формы.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
- Готовые тефтели подавайте горячими.
Готовые тефтели троекурово получаются сочными и ароматными. Их можно подавать с картофельным пюре, макаронами или овощным гарниром – на ваш вкус и желание. Приятного аппетита!