Морковный чай – это потрясающий напиток, который не только приятно утоляет жажду, но и обладает множеством полезных свойств для организма. Он имеет нежный аромат и легкую сладость, что делает его идеальным для тех, кто предпочитает чай без сахара.
Приготовление морковного чая – это простой и быстрый процесс. Вам понадобятся свежие моркови, сахар (по желанию), вода и немного времени. Сначала приготовьте морковный сок. Для этого морковь нужно вымыть и очистить, а затем натереть ее на мелкой терке. Чтобы получить максимальное количество сока, вы можете отжать морковную массу через марлю или специальный соковыжималку.
Затем, в сотейник или кастрюлю с водой добавьте свежевыжатый морковный сок. Около 1 чашки сока на 4 чашки воды будет достаточно. Добавьте сахар, если хотите подсластить напиток. Варите на среднем огне примерно 10-15 минут, чтобы чай насытился вкусом и ароматом моркови. Перед подачей можно процедить чай через сито, чтобы удалить мелкие частицы.
Морковный чай обладает множеством полезных свойств для здоровья. Во-первых, моркови богаты витамином А, который особенно полезен для зрения. Кроме того, морковь содержит антиоксиданты, которые помогают организму бороться со свободными радикалами и предотвращают старение клеток. Также морковный чай помогает снизить артериальное давление, улучшает пищеварение и иммунитет. Он также является низкокалорийным напитком, поэтому может быть отличной альтернативой сладким и газированным напиткам.
Приготовление морковного чая
- 2-3 свежие моркови;
- 1 лимон;
- 2 столовые ложки меда;
- 1 литр кипятка.
Итак, приступим к приготовлению!
1. Очистите морковь и нарежьте ее на тонкие кружочки или длинные полоски.
2. В большой чайник или кастрюлю поставьте морковь и залейте кипятком.
3. Дайте настояться морковному отвару в течение 10-15 минут.
4. В это время выдавите сок из лимона и добавьте его в отвар из моркови.
5. После этого добавьте мед и хорошо перемешайте, пока мед полностью не растворится.
6. Если вы хотите добавить чуть больше вкуса, можно добавить немного корицы или имбиря.
7. После того как мед полностью растворится, процедите напиток и наслаждайтесь его приятным вкусом.
Морковный чай готов! Его можно пить как горячим, так и охлажденным. Он богат витаминами и антиоксидантами, благоприятно влияет на иммунитет и общее состояние организма. Регулярное употребление морковного чая поможет укрепить здоровье, а также повысить энергию и настроение.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
1.1. Очистите и помойте две свежие морковки. Удалив кожуру, перемойте морковь холодной водой и нарежьте на небольшие кусочки.
1.2. Подготовьте чайник с водой и поставьте его на огонь. Дождитесь, пока вода закипит.
1.3. Натрите корень имбиря на мелкой терке или измельчите его в блендере.
1.4. Подготовьте натуральный зеленый или черный чай и заварите его в заварочном чайнике или фильтре.
Шаг 2: Приготовление чая
После того, как морковные клубни подготовлены, можно приступить к приготовлению самого чая.
1. Налейте в кастрюлю 1 литр питьевой воды и поставьте ее на средний огонь.
2. Положите морковь в кастрюлю с водой и доведите до кипения.
3. Уменьшите огонь, чтобы чай медленно кипел, и готовьте 20 минут, чтобы морковь отдала все свои полезные вещества.
4. Выключите плиту и оставьте чай на 5-10 минут, чтобы настоялся.
5. Процедите полученный напиток через мелкое сито или марлю.
Теперь ваш морковный чай готов к употреблению. Можно пить его как горячим, так и охлажденным.