Рецепт лучшего рамена из курицы просто и вкусно

Какой из нас не любит горячую и ароматную тарелку рамена? Это японское блюдо завоевало сердца людей по всему миру. А если добавить в него нежное мясо курицы, то получится настоящее вкусное угощение. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить самый вкусный рамен с курицей.

Главный секрет успеха этого блюда - это его бульон. Чтобы он получился насыщенным и ароматным, вам понадобятся свежие овощи, рыбный соус, чеснок и лук. Готовить бульон довольно просто: сначала обжариваем нарезанный лук и чеснок на оливковом масле, затем добавляем нарезанные овощи и жарим их еще несколько минут. Затем заливаем овощи горячей водой и доводим до кипения. Добавляем рыбный соус и варим бульон еще около 30 минут, пока овощи не станут мягкими.

Основной компонент рамена - это лапша. Для лучшего вкуса рекомендуется использовать яичную лапшу. Она придаст блюду особенный аромат и нежность. Лапшу нужно сварить отдельно, согласно инструкции на упаковке. Как только она будет готова, ее нужно откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и отложить в сторону.

Для приготовления курицы в рамене мы рекомендуем использовать куриную грудку без костей и кожи. Нарежьте ее на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте в курицу немного соевого соуса и меда, чтобы придать ей сладкую и соленую нотку.

Чтобы подать рамен к столу, разложите отваренную лапшу по тарелкам, выложите на нее обжаренную курицу и нарезанный зеленый лук. Затем аккуратно налейте горячий бульон и посыпьте свежими зелеными луковыми перьями. Вкусный рамен с курицей готов! Приятного аппетита!

Рецепт лучшего рамена из курицы

Рецепт лучшего рамена из курицы

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе
  • 300 г лапши рамен
  • 1 л куриного бульона
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки мирин
  • 1 столовая ложка чеснока (измельченного)
  • 1 столовая ложка имбиря (измельченного)
  • ¼ столовой ложки кунжутного масла
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 морковь (нарезанная тонкими пластинками)
  • 1 лук-порей (нарезанный тонкими кольцами)
  • 100 г грибов шиитаке (нарезанных полукольцами)
  • 150 г шпината
  • 2 яйца (вареных вкрутую и нарезанных пополам)
  • соль и перец по вкусу
  • зеленый лук для подачи

Инструкции:

  1. Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, морковь – тонкими пластинками, грибы – полукольцами, а лук-порей – кольцами.
  2. В кастрюле нагрейте растительное масло и обжарьте курицу до золотистого цвета. Добавьте чеснок и имбирь, готовьте несколько минут до появления аромата.
  3. Добавьте морковь и грибы, готовьте до мягкости овощей.
  4. Добавьте куриный бульон, соевой соус, мирин, кунжутное масло, соль и перец. Прокипятите суп и оставьте на огне на низкой температуре в течение 10 минут.
  5. Отдельно сварите рамен без приправы, следуя инструкциям на упаковке.
  6. Добавьте сваренные рамен в суп, перемешайте.
  7. Добавьте шпинат и готовьте еще 2-3 минуты до его слегка осыпания.
  8. Разлейте суп в тарелки и украсьте яйцами и зеленым луком.

Вот и готов ваш вкуснейший рамен из курицы! Приятного аппетита!

Просто приготовьте вкуснейший обед!

Просто приготовьте вкуснейший обед!

Вот что вам понадобится:

ИнгредиентыКоличество
Курица (филе)200 г
Лук1 штука
Чеснок2 зубчика
Имбирь1 чайная ложка
Спагетти100 г
Морковь1 штука
Соевый соус2 столовые ложки
Специи (куркума, карри, перец)по вкусу
Сольпо вкусу
Маслодля жарки

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте курицу, лук и морковь мелкими кубиками.
  2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте курицу и обжарьте до золотистого цвета.
  4. Добавьте морковь и обжарьте вместе с остальными ингредиентами.
  5. Добавьте чеснок, имбирь и специи. Приправьте солью по вкусу.
  6. Всыпьте спагетти, залейте соевым соусом и немного воды. Перемешайте все ингредиенты.
  7. Готовьте на среднем огне до готовности спагетти и куриного филе.
  8. Подавайте горячим и наслаждайтесь невероятно вкусным раменом из курицы!

Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить вкусный обед. Просто следуйте этому рецепту и порадуйте своих близких и гостей невероятно вкусным раменом из курицы!

Ингредиенты для приготовления рамена из курицы

Ингредиенты для приготовления рамена из курицы

Для приготовления вкусного рамена из курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г куриного филе;
  • 300 г рамена;
  • 1 л куриного бульона;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 столовая ложка кунжутного масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка свежего имбиря;
  • 1 морковь;
  • 1 красный лук;
  • соль и перец по вкусу;
  • зеленый лук для украшения.

Выбирайте свежие и качественные ингредиенты для получения лучшего результата. Готовьте рамен из курицы и наслаждайтесь нежным мясом, ароматным бульоном и пикантными специями!

Приготовление рамена из курицы

Приготовление рамена из курицы

Для приготовления рамена из курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • курица - 2 грудки;
  • лапша рамен - 200 г;
  • куриный бульон - 1 л;
  • морковь - 1 шт.;
  • лук - 1 шт.;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • молотый имбирь - 1 ч. л.;
  • соевый соус - 2 ст. л.;
  • соль - по вкусу;
  • перец - по вкусу;
  • зеленый лук или кинза - для украшения.

Итак, начнем готовить рамен из курицы:

  1. Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите и нарежьте морковь тонкой соломкой, лук - средними кубиками, а чеснок - мелко. Куриные грудки нарежьте на кусочки.
  2. В большой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте курицу и обжарьте до готовности.
  3. Добавьте морковь и готовьте еще несколько минут.
  4. Залейте куриный бульон и доведите до кипения. Добавьте молотый имбирь, соевый соус, соль и перец по вкусу.
  5. Включите медленный огонь и варите рамен с курицей около 10-15 минут, пока они не станут мягкими.
  6. Отдельно сварите лапшу рамен в другой кастрюле, следуя инструкции на упаковке. Затем откиньте лапшу на дуршлаг и промойте холодной водой.
  7. Добавьте сваренную лапшу в кастрюлю с куриным бульоном и овощами. Подогрейте рамен на медленном огне еще несколько минут.
  8. При подаче посыпьте рамен зеленым луком или кинзой для украшения.
  9. Готовый рамен с курицей подается горячим. Приятного аппетита!

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный рамен из курицы просто и быстро. Разнообразьте свой обед или ужин этим ароматным и сытным блюдом!

Оцените статью