Любите лапшу, но не хотите тратить много времени на ее приготовление? Тогда этот рецепт для вас! Лапша с мясом на сковороде - это идеальное блюдо для тех, кто хочет поесть вкусно и быстро.
Основным ингредиентом в этом рецепте является свежее мясо. Лучше всего использовать говядину или свинину, но вы можете выбрать любое мясо по своему вкусу. Кроме того, нам понадобится лук, чеснок, специи и, конечно же, лапша.
Приготовление этого блюда займет у вас всего несколько минут. Сначала необходимо нарезать мясо и лук. Затем обжарить их на сковороде до золотистого цвета. Добавьте чеснок и специи, чтобы придать блюду еще больше аромата и вкуса.
Далее добавьте в сковороду лапшу и варите ее до готовности. Не забудьте постоянно помешивать, чтобы лапша не прилипла к сковороде. Когда лапша будет готова, можно подавать на стол и наслаждаться прекрасным ароматом и нежностью этого блюда.
Лапша с мясом на сковороде - прекрасное решение для тех, кто хочет приготовить быстрое и вкусное блюдо. Попробуйте приготовить лапшу с мясом по этому рецепту и вы точно не пожалеете!
Как приготовить лапшу с мясом на сковороде
- Сначала вам понадобится немного масла либо растительного, либо сливочного. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло.
- Затем нарежьте мясо на небольшие кусочки. Можете использовать любое мясо, по вашему вкусу - говядину, свинину или куриную грудку.
- Обжарьте мясо на сковороде до золотистого цвета. Это займет примерно 5-7 минут.
- Добавьте нарезанный лук и морковь. Тушите овощи вместе с мясом еще около 5 минут, чтобы они стали мягкими и подрумянились.
- Пока овощи и мясо тушатся, сварите лапшу. Для этого вам понадобится кастрюля с кипящей водой. Поставьте на плиту кастрюлю с водой и доведите ее до кипения.
- Добавьте в кипящую воду лапшу. Время варки может отличаться в зависимости от вида лапши, но обычно это 3-5 минут.
- Когда лапша будет готова, откиньте ее на дуршлаг и промойте холодной водой. Это поможет удалить излишний крахмал и сделает лапшу более нежной.
- Добавьте готовую лапшу к мясу и овощам на сковороду. Тщательно перемешайте все ингредиенты и поджарьте еще около 2-3 минут.
- Для придания вкуса и аромата, можно добавить соевый соус или специи по вашему вкусу. Попробуйте различные комбинации, чтобы найти свою идеальную.
- Подавайте лапшу с мясом на сковороде горячей. Посыпьте блюдо свежей зеленью, чтобы придать ему свежести и аппетитного вида.
Готовое блюдо можно подавать с любым соусом или в сочетании с овощами, и оно будет отличным вариантом для семейного ужина или ужина с друзьями. Приятного аппетита!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед тем как начать готовить лапшу с мясом на сковороде, необходимо подготовить все ингредиенты:
Ингредиенты:
- 250 грамм мяса (курица, говядина или свинина)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 150 грамм грибов
- 200 грамм лапши яичной
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Мясо тщательно вымойте под проточной водой, обсушите и нарежьте кубиками.
2. Лук очистите и нарежьте полукольцами, чеснок мелко измельчите.
3. Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной терке.
4. Грибы вымойте и нарежьте тонкими ломтиками.
5. Яичную лапшу сварите в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке.
6. Отдельно смешайте соевой соус, соль и перец.
Теперь все ингредиенты готовы к приготовлению вкусной лапши с мясом на сковороде!
Шаг 2: Приготовление мясного соуса
Для лапши с мясом вам понадобится вкусный и ароматный мясной соус. Приготовить его можно очень просто и быстро на сковороде.
Вот что вам понадобится:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Мясо (говядина, свинина или курица) | 300 г |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Шаги приготовления мясного соуса:
- Нарежьте мясо на небольшие кусочки.
- Лук и чеснок мелко порежьте.
- На сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте мясо на сковороду, обжарьте его до готовности. Периодически помешивайте.
- Добавьте томатную пасту и соевый соус, перемешайте.
- Приправьте мясной соус солью и перцем по вкусу.
- Готовый мясной соус можно подавать с лапшой.
Теперь у вас есть вкусный и ароматный мясной соус, который станет отличным дополнением к лапше.
Шаг 3: Готовим лапшу на сковороде
После того как мясо приготовится, переведите его в другую посуду и оставьте остывать.
Чтобы приготовить лапшу на сковороде, сначала прокладите дно сковороды тонким слоем масла и разогрейте его на среднем огне.
Добавьте готовые мясо и овощи в сковороду и обжарьте их в течение 5-7 минут, постоянно помешивая, пока овощи не станут мягкими и ароматными.
После этого добавьте отварной лапши и соевый соус в сковороду с мясом и овощами.
Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались и нагрелись.
Готовую лапшу на сковороде можно подавать на стол. Приятного аппетита!