Крылья KFC - одно из самых популярных блюд в мире фаст-фуда. Уникальный вкус сочетается с аппетитным обжариванием во фритюре, делая их невероятно привлекательными для любителей пикантной пищи. Но что, если расскажем вам, что их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях?
Да, вы не ослышались! Рецепт крыльев KFC в домашних условиях не только простой, но и позволяет достичь точно такого же вкуса, как и в оригинале. Главным секретом является сочетание пряных специй в панировке и особенный способ приготовления.
Вам потребуется сырье: куриные крылья, панировка из смеси специй (паприка, куркума, чесночный порошок, соль, перец), мука, яйцо, растительное масло.
Для начала вам следует приготовить панировку. Для этого смешайте все специи в одной емкости и тщательно перемешайте. Затем каждое крыло обваляйте в панировке, чтобы они равномерно покрылись специями.
Следующим шагом является особенный способ обжарки. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде и аккуратно помещайте крылья в сковороду. Обжаривайте их по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Крылья KFC в домашних условиях готовы! Сервируйте их с помощью соусов на ваш выбор, например, с барбекю или горчичным соусом. Горячие, аппетитные и ароматные крылья понравятся всем членам вашей семьи и станут настоящим украшением вашего стола.
Рецепт приготовления вкусных крыльев KFC в домашних условиях
Вам понадобится:
- Куриные крылья: 500 грамм
- Мука: 1/2 стакана
- Панировочные сухари: 1/2 стакана
- Яйца: 2 штуки
- Чесночный порошок: 1 чайная ложка
- Луковый порошок: 1 чайная ложка
- Черный молотый перец: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Растительное масло: для жарки
Итак, начнем:
- Смешайте в миске муку, панировочные сухари, чесночный порошок, луковый порошок, черный перец и соль. Это будет сухая смесь для панировки.
- В другой миске взбейте яйца.
- Очистите куриные крылья от кожицы и излишков жира.
- Нагрейте растительное масло в кастрюле или сковороде до 180 градусов Цельсия.
- Каждое крыло обмакните сначала в яйцо, а затем в сухую смесь, тщательно обваляйте, чтобы покрыть крыло всеми специями.
- Выложите обвалянные крылья на разогретую сковороду.
- Жарьте крылья до золотистого цвета с каждой стороны, примерно по 5-7 минут.
- Подавайте горячими со своим любимым соусом.
Вот и все! Теперь у вас есть вкусные крылья KFC, готовые к подаче. Приятного аппетита!
Простой способ готовки крыльев KFC в домашних условиях
Ингредиенты:
- 1 фунт (450 г) крыльев
- 1 чашка (240 мл) муки
- 1 чайная ложка (5 г) соли
- 1 чайная ложка (5 г) перца
- 1 чайная ложка (5 г) паприки
- 1 чайная ложка (5 г) чесночного порошка
- 1 чайная ложка (5 г) лукового порошка
- 1 чайная ложка (5 г) сушеного орегано
- 1 чайная ложка (5 г) сушеного базилика
- ¼ чайной ложки (1 г) перца кайенского
- 1 чашка (240 мл) молока
- 1 яйцо
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте муку, соль, перец, паприку, чесночный порошок, луковый порошок, сушеный орегано, сушеный базилик и перец кайенский. Оставьте смесь в стороне.
- В отдельной миске смешайте молоко и яйцо.
- Окунайте каждое крыло в молочно-яичную смесь, а затем обмакните в сухую смесь с мукой и специями.
- Согрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Жарьте крылья в горячем масле, переворачивая, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Это займет около 10-15 минут.
- Выложите крылья на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
Вот и все – ваши крылья KFC готовы к подаче! Подайте их со своим любимым соусом и наслаждайтесь вкусом домашнего фастфуда!