Рецепт быстрых вкусных булочек без дрожжей в духовке Легкие и вкусные выпечки для утреннего кофе

Разогретая духовка наполняет кухню аппетитными ароматами, а свежие домашние булочки – это настоящее удовольствие для всей семьи. Замешивать тесто на дрожжах может быть долгим и требовательным процессом, но мы предлагаем вам рецепт легких и вкусных булочек без дрожжей. Этот рецепт идеально подойдет для приготовления утренней выпечки, чтобы насладиться ароматными и воздушными булочками в компании любимого кофе.

Основное отличие данного рецепта заключается в использовании разрыхлителя вместо дрожжей. Разрыхлитель позволяет нам получить тесто, которое повышает свою объемность в процессе выпекания. Это значит, что мы сможем насладиться воздушными и легкими булочками без лишних хлопот и временных затрат.

Дополнительными ингредиентами в рецепте являются мука, молоко, яйца, сахар, соль и сливочное масло. Эти продукты в сочетании с разрыхлителем обеспечат нежное и аппетитное тесто, которое будет радовать вас и вашу семью свежестью и прекрасным вкусом.

Рецепт быстрых вкусных булочек без дрожжей в духовке

Рецепт быстрых вкусных булочек без дрожжей в духовке

Вот что вам понадобится:

ПродуктыКоличество
Мука2 стакана
Сахар2 столовые ложки
Соль1/2 чайной ложки
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сливочное масло (теплое)100 г
Кефир1 стакан
Яйцо1 шт
Ванильный экстракт1/2 чайной ложки

Инструкции:

  1. Смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель в большой миске.
  2. Добавьте теплое сливочное масло и вымешайте тесто до состояния крошек.
  3. В отдельной миске взбейте кефир, яйцо и ванильный экстракт.
  4. Добавьте смесь с кефиром в миску с мукой и маслом.
  5. Тщательно вымешайте тесто до однородной консистенции.
  6. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 10 минут.
  7. Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию.
  8. Сформируйте булочки из теста и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  9. Выпекайте булочки в разогретой духовке около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
  10. Дайте булочкам немного остыть перед подачей.

Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт для приготовления вкусных булочек без дрожжей в духовке. Наслаждайтесь свежими и ароматными выпечками в любое время дня!

Легкие и вкусные выпечки для утреннего кофе

Легкие и вкусные выпечки для утреннего кофе

Их приготовление не займет много времени и не потребует сложных ингредиентов. Главное - следовать рецепту и наслаждаться процессом.

Рецепт быстрых вкусных булочек без дрожжей в духовке

Для приготовления вам понадобятся:

  • 2 стакана пшеничной муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 стакана сахара
  • 1/2 стакана молока
  • 1/4 стакана сливочного масла (растопленного)
  • 1 яйцо

Итак, приступим к приготовлению:

  1. Смешайте в миске муку, разрыхлитель, соль и сахар. Хорошо перемешайте.
  2. Добавьте молоко, растопленное масло и яйцо. Перемешайте до получения однородного теста.
  3. Разделите тесто на небольшие шарики и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте булочки в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
  5. Дайте булочкам немного остыть перед подачей. Подайте их с кофе или чаем.

Такие булочки будут великолепным дополнением к вашему утреннему кофе. Они мягкие, ароматные, и стопроцентно удовлетворят ваш аппетит.

Не забудьте попробовать этот простой и быстрый рецепт. Уверены, что он станет вашим любимым!

Ингредиенты для булочек без дрожжей

Ингредиенты для булочек без дрожжей

Чтобы приготовить вкусные булочки без дрожжей, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 стакана пшеничной муки
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 100 грамм сливочного масла (можно заменить растительным маслом)
  • 1 стакан кефира или йогурта
  • 1 яйцо
  • дополнительные ингредиенты по вкусу (какао, ванильный сахар, изюм, орехи)

Вам также понадобится миска для смешивания ингредиентов, вилка или ложка для перемешивания теста, духовка и противень для выпекания булочек.

Приготовление и хранение булочек без дрожжей

Приготовление и хранение булочек без дрожжей

Булочки без дрожжей быстро готовятся и прекрасно сочетаются с утренним кофе. Вот простой и вкусный рецепт, который удобно приготовить в духовке.

Список ингредиентов:

  • 2 стакана муки;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя (гашеной соды);
  • ½ чайной ложки соли;
  • 3/4 стакана сахара;
  • 1/2 стакана молока;
  • 1/3 стакана растительного масла;
  • 1 яйцо;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию).

Инструкция по приготовлению:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
  3. В отдельной миске смешайте молоко, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт.
  4. Добавьте смесь с молоком к муке и перемешайте до образования однородного теста.
  5. Сформируйте маленькие шарики из теста и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  6. Выпекайте булочки в духовке примерно 12-15 минут, до золотистого цвета.
  7. После выпекания охладите булочки на проветриваемой поверхности.

Храните булочки без дрожжей в герметичной упаковке или плотно закрытом контейнере, чтобы они оставались свежими на следующий день. Если вам удалось их сохранить, подогрейте булочки перед подачей. Они будут снова сочными и ароматными.

Оцените статью