Любители оладий знают, что приготовление этого вкусного блюда обычно требует некоторой подготовки и замеса теста. Однако, если внезапно возникла острая необходимость в оладьях, а времени на приготовление мало, не стоит отчаиваться! В этом рецепте мы поделимся с вами секретом приготовления быстрых оладий за всего 5 минут без замеса.
Для приготовления этого удивительно простого рецепта вам понадобятся всего лишь три ингредиента, которые наверняка у вас есть в холодильнике. Возьмите 1 чашку муки, 1 чашку молока и 1 яйцо. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске и размешайте до однородной консистенции. Если желаете, добавьте немного сахара или ванилин для придания дополнительного вкуса.
Загрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Когда масло нагреется, начните выкладывать небольшие порции теста на сковороду. Для того чтобы оладьи были одинакового размера, можно использовать столовую ложку или формочку. Обжаривайте оладьи со всех сторон до золотистого цвета.
Вот и все! Всего за 5 минут вы получите ароматные и аппетитные оладьи, которые можно подавать с медом, сгущенкой, вареньем или свежими фруктами. Этот рецепт оладий без замеса идеален для тех, кто хочет насладиться свежеиспеченными домашними оладушками в самый краткий срок.
Приготовление быстрых оладий
Чтобы приготовить вкусные домашние оладишки всего за 5 минут, вам понадобятся:
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки сахара
- 0,5 чайной ложки соды
- 150 мл кефира
- растительное масло для жарки
Смешайте яйцо с мукой, сахаром и содой в глубокой тарелке. Добавьте кефир и перемешайте, пока не получится однородное тесто.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой или через сливную форму вылейте тесто на раскаленную сковороду, формируя оладьи нужной формы и размера. Жарьте оладушки с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовые оладушки можно подавать с медом, сиропом, свежими ягодами, сыром и т.д. Приятного аппетита!
Ингредиенты для оладий
Для приготовления оладий вам понадобятся:
1. 2 яйца
2. 4 столовые ложки муки
3. 2 столовые ложки сахара
4. 1 чайная ложка разрыхлителя
5. 1 стакан молока
6. 1 щепотка соли
7. 2 столовые ложки растительного масла
Примечание: Вы можете также добавить любимые фрукты, ягоды, шоколадные капсулы или другие начинки по вкусу.
Процесс приготовления
Для приготовления быстрых оладий без замеса нам понадобятся следующие ингредиенты: мука, яйца, сахар, соль, растительное масло и молоко.
1. В большой миске смешайте 1 стакан муки, 2 столовые ложки сахара и щепотку соли.
2. Разбейте в другой миске 2 яйца и влейте 1 стакан молока. Взбейте яйца с молоком венчиком или вилкой.
3. Постепенно добавляйте яично-молочную смесь в сухие ингредиенты, постоянно помешивая. Полученное тесто должно быть однородным и без комочков.
4. Добавьте 1 столовую ложку растительного масла и хорошо перемешайте тесто.
5. Поставьте сковороду на огонь и нагрейте ее. Смажьте сковороду растительным маслом. Масло должно покрыть дно сковороды тонким слоем.
6. Ложкой или черпаком выложите небольшое количество теста на разогретую сковороду. Разровняйте тесто, чтобы получились круглые оладьи.
7. Жарьте оладьи на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Поворачивайте их, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон.
8. Готовые оладьи выкладывайте на блюдо, прикрывайте крышкой или тарелкой, чтобы они не остыли.
9. Приятного аппетита! Подавайте оладьи с медом, сгущенкой, вареньем или свежими ягодами.