Ассорти с капустой - это прекрасный вариант блюда для тех, кто хочет порадовать свою семью легким и вкусным ужином. Это блюдо сочетает в себе разные виды капусты, приправленные ароматными специями. Ассорти с капустой идеально подходит для тех, кто хочет удовлетворить свои кулинарные желания, не прилагая к этому больших усилий.
Для приготовления ассорти с капустой вам понадобятся следующие ингредиенты: 200 г капусты белокачанной, 200 г капусты цветной, 200 г брокколи, 200 г цветной капусты, 2 столовые ложки растительного масла, 2 зубчика чеснока, соль, перец, по вкусу.
Для начала, подготовьте все ингредиенты. Отделяйте листья капусты от стеблей, рубите капусту на небольшие кусочки. Брокколи и цветную капусту разделите на соцветия. Зубчики чеснока мелко нарежьте.
Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте его, пока не появится аромат. Затем добавьте все виды капусты и брокколи. Обжаривайте овощи, периодически помешивая, около 5-7 минут, до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу, а затем перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
Ассорти с капустой готово! Подайте его на стол горячим в качестве гарнира или отдельного блюда. Вы можете добавить свои любимые специи или соусы, чтобы придать блюду особый вкус. Ассорти с капустой - это отличный выбор для полезного и сытного ужина для всей семьи.
Рецепт ассорти с капустой
но при этом вкусное блюдо, которое подойдет для всей семьи.
Сочная и ароматная капуста с добавлением разнообразных ингредиентов
превращает обычное ассорти в настоящий шедевр кулинарии.
Рецепт ассорти с капустой несложный и позволяет каждому приготовить
это блюдо даже без особых навыков в кулинарии.
Легкое и вкусное блюдо
Для приготовления ассорти с капустой нужно приготовить разнообразные овощи, такие как морковь, цветную капусту, брокколи и сладкий перец. Овощи нарезаются на небольшие кусочки и обжариваются на сковороде до готовности. Затем добавляются специи, такие как куркума, карри и орегано, чтобы придать блюду индийский акцент и травяной аромат.
Для приготовления соуса взбиваются яйца с сметаной и сыром. Затем соус добавляется к овощам и все вместе тушится на слабом огне до готовности. Готовое ассорти с капустой украшается свежим зеленью и подается горячим.
Это блюдо не только очень вкусное, но и полезное. Капуста богата клетчаткой и витаминами, а овощи добавляют в него свежий вкус и множество питательных веществ. Благодаря простому рецепту и доступным ингредиентам, ассорти с капустой легко приготовить даже в будний день.
Попробуйте приготовить это легкое и вкусное блюдо для всей семьи и насладитесь его ярким вкусом и ароматом. Вашим близким обязательно понравится это простое, но вкусное сочетание овощей и специй.
Для всей семьи
В этом рецепте можно использовать ту капусту, которая больше всего нравится каждому члену семьи. Если у вас есть дети, которые не любят капусту, вы можете попробовать приготовить ассорти с другими овощами, такими как брокколи или цветная капуста.
Для тех, кто предпочитает мясо, можно использовать говядину или свинину. А для вегетарианцев можно заменить мясо на тофу или грибы. В любом случае, ассорти с капустой будет вкусным и полезным блюдом для всей семьи.
Вы можете подавать ассорти с капустой как основное блюдо на обед или ужин, а также в качестве закуски на праздничном столе. Разнообразие составляющих позволяет его использовать в различных комбинациях, чтобы угодить всем членам семьи.
Не забудьте приготовить достаточно порций, потому что ассорти с капустой будет пользоваться популярностью у всех, кто его попробует!
Ингредиенты и приготовление
Для приготовления ассорти с капустой вам потребуются следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Белокочанная капуста | 300 г |
| Цветная капуста | 200 г |
| Цукини | 1 шт |
| Баклажан | 1 шт |
| Помидоры | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Растительное масло | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Чтобы приготовить ассорти с капустой, следуйте инструкциям:
- Капусту разрежьте на небольшие кусочки.
- Цветную капусту разделите на соцветия.
- Цукини и баклажаны нарежьте кружками или полосками.
- Лук репчатый нарежьте полукольцами.
- Помидоры нарежьте кубиками.
- В большой сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте нарезанную капусту и обжарьте на среднем огне до мягкости.
- Добавьте цукини, баклажаны и лук репчатый, продолжайте готовить, периодически помешивая, в течение 5-7 минут.
- Добавьте помидоры и соевый соус, посолите и поперчите по вкусу.
- Готовьте, помешивая, еще 3-4 минуты.
- Ассорти с капустой готово! Подавайте горячим на стол.