Зимние холода всегда хочется согреться теплым и ароматным блюдом. Одним из таких блюд является рассольник – классическая русская суповая закуска с кислым вкусом и насыщенным ароматом. Традиционно готовить рассольник на печи, но современные технологии позволяют приготовить этот суп быстро и с минимумом усилий.
Мультиварка скороварка Редмонд – идеальное устройство для приготовления рассольника. Она позволяет автоматически регулировать температуру и время готовки, что позволяет вам забыть о постоянном контроле процесса и заняться своими делами. Более того, в мультиварке скороварке можно готовить рассольник с пошаговым фото, что поможет вам легко и просто приготовить этот вкусный суп.
Секретом идеального рассольника является правильное сочетание компонентов: свежей капусты, картофеля, огурцов и кислого рассола. А чтобы обогатить вкус супа, вы можете добавить курицу или говядину. С помощью мультиварки скороварки Редмонд вы сможете приготовить рассольник с мясом или без него, в зависимости от ваших предпочтений и диетических ограничений.
Рассольник в мультиварке скороварке Редмонд рецепт
- Соберите необходимые ингредиенты: картофель (4-5 штук), морковь (1 штука), лук (1 штука), соленые огурцы (3 штуки), капуста (200 грамм), куриную грудку (200 грамм), квас (2 стакана), масло растительное (2 столовых ложки), сметану для подачи (по желанию), зелень (укроп, петрушка).
- Подготовьте овощи: очистите и нарежьте морковь кубиками, лук мелкой соломкой. Картофель и соленые огурцы нарежьте кубиками. Капусту мелко нашинкуйте.
- Режим приготовления в мультиварке:
- Включите мультиварку в режим "жарить" и добавьте растительное масло.
- Добавьте лук и морковь, обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте куриную грудку и обжарьте до готовности.
- Добавьте картофель, соленые огурцы и капусту. Перемешайте.
- Добавьте квас и дайте супу закипеть.
- Переключите мультиварку на режим "тушение" и готовьте еще около 30 минут.
- Подайте рассольник горячим, украсив зеленью и сметаной по желанию. Можно также добавить соленых огурцов в тарелки для большего аромата.
Приготовьте рассольник в мультиварке скороварке Редмонд и наслаждайтесь вкусным и сытным блюдом. Это отличный вариант для семейного обеда или ужина, который понравится всем членам семьи.
Подготовка ингредиентов для рассольника
Перед тем, как приготовить вкусный рассольник в мультиварке скороварке Редмонд, необходимо правильно подготовить все ингредиенты.
Вот что вам понадобится:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Свинина | 400 г |
| Вареная колбаса | 200 г |
| Картофель | 3 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соленые огурцы | 3-4 шт |
| Каперсы | 2 ст. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Поэтапно подготовьте следующие ингредиенты:
Свинину нарежьте небольшими кусочками.
Вареную колбасу также нарежьте кубиками или полукольцами.
Картофель очистите и нарежьте кубиками.
Морковь почистите и натрите на крупной терке.
Лук репчатый мелко нарежьте.
Соленые огурцы нарежьте кубиками или полукольцами.
Зелень мелко нарубите.
После того, как все ингредиенты будут подготовлены, вы можете приступить к приготовлению вкусного рассольника в мультиварке скороварке Редмонд.
Приготовление рассольника в мультиварке скороварке Редмонд
Для приготовления рассольника в мультиварке скороварке Редмонд понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г копчёности (отбивные, колбасы или сосиски);
- 2 средние картофелины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 стакан кислого молока;
- 2-3 столовые ложки растительного масла;
- соль и специи по вкусу.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Первым шагом необходимо подготовить ингредиенты. Копчёности рекомендуется реже нарезать, а картофель, лук и морковь очистить и нарезать кубиками.
Шаг 2: Обжаривание ингредиентов
Настройте мультиварку на режим "Обжаривание" и добавьте растительное масло. Положите копчёности, лук и морковь в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета. Важно помешивать ингредиенты, чтобы они равномерно обжарились.
Шаг 3: Приготовление рассольника
Добавьте кубики картофеля и кислое молоко в мультиварку. Залейте все ингредиенты холодной водой, чтобы она покрыла их на 2-3 пальца. Посолите и добавьте специи по вкусу. Закройте мультиварку и настройте режим "Суп" на 45 минут.
Шаг 4: Готовность и подача
После завершения программы откройте мультиварку и проверьте готовность рассольника. Картофель должен быть мягким, а вкус супа насыщенным. Для улучшения вкуса рекомендуется дать супу немного настояться перед подачей.
Рассольник в мультиварке скороварке Редмонд готов! Подайте его горячим и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого замечательного блюда!
Подача рассольника с пошаговыми фото
Шаг 1: Перед подачей рассольник следует аккуратно разлить по глубоким тарелкам. Обычно это делают с помощью большой глубокой ложки или черпака.
Шаг 2: После того как рассольник вылит в тарелки, приступаем к украшению. Сначала измельчите зелень – петрушку или укроп нарежьте свежими зелеными листочками.
Шаг 3: После зелени добавьте по кусочку свежего огурца на каждую порцию рассольника, чтобы придать блюду дополнительную свежесть и хруст.
Шаг 4: На каждую порцию выложите немного кислой сметаны или сливок с помощью ложки. Растяните ее поверх супа небольшими круговыми движениями.
Шаг 5: Наконец, посыпьте свежими зелеными луковицами и кинзой для придания ярких ноток аромата и вкуса.
Для завершения подачи, предложите гостям свежий хлеб или сухарики, которые они могут использовать для насыщения блюда и добавления текстуры.
Подавайте рассольник с пошаговыми фотографиями иделанияядернноаже. Это позволит вашим гостям легко воспринять процесс приготовления блюда и насладиться его аппетитным видом.