Ингредиенты:
- 200 гр мукой
- 10 гр дрожжей
- 100 гр сахара
- 100 гр молока
- 2 яйца
- 50 гр масла
- немного соли
- по желанию: изюм, курага или орехи.
Приготовление:
- В теплое молоко добавьте дрожжи и половину сахара. Перемешайте и дайте дрожжам активироваться в течение 10-15 минут.
- В большой миске смешайте муку, оставшийся сахар и соль. Сделайте углубление в центре муки и добавьте яйца и молоко с дрожжами. При необходимости добавьте немного теплой воды.
- Тщательно вымешайте тесто до получения эластичной и мягкой консистенции. Прикройте миску чистой тряпкой и оставьте тесто подняться в теплом месте на протяжении 1-2 часов.
- Затем добавьте масло в тесто и еще раз тщательно вымешайте.
- Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов.
- Разделите тесто на небольшие порции и сформируйте из них маленькие шарики (манки). Если хотите, добавьте изюм, курагу или орехи в каждую манку.
- Выложите манки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и запекайте их в разогретой духовке в течение 15-20 минут или до золотистого цвета.
- Готовые манки на молоке можно подать как теплыми, так и холодными. Украсьте их по желанию сахарной пудрой или глазурью для придания более яркого вкуса.
Эти мягкие и ароматные манки на молоке являются идеальным выбором для вкусного и питательного завтрака. Их можно есть просто так или подавать с джемом, медом или сливочным маслом. Получите удовольствие от этого прекрасного завтрака!
Преимущества манки на молоке
1. Легкое и быстрое приготовление: Манка на молоке готовится очень быстро и просто. Вам потребуется всего несколько ингредиентов и немного времени, чтобы приготовить это вкусное и сытное блюдо.
2. Богатый и насыщенный вкус: Манка на молоке имеет богатый и насыщенный вкус, который удовлетворит любой гурман. Ее мягкая текстура и нежный аромат добавят пикантности и радости в ваш завтрак.
3. Полезные питательные вещества: Манка на молоке содержит множество полезных питательных веществ, включая витамины группы В, белки, кальций и другие минералы. Это блюдо поможет вам поддерживать здоровье и бодрость на протяжении всего дня.
4. Постоянный источник энергии: Благодаря высокому содержанию углеводов, манка на молоке обеспечит вам долгое чувство сытости и постоянный источник энергии. Это особенно важно для тех, кто ведет активный образ жизни и нуждается в дополнительных силовых резервах.
5. Вариативность приготовления: Манка на молоке можно приготовить разными способами, добавляя различные ингредиенты и приправы. Вы можете экспериментировать с рецептами и создавать новые вкусные комбинации, которые будут радовать вас и вашу семью.