Чесночные лепешки - это вкусное и ароматное блюдо, которое можно подать к различным гарнирам или просто насладиться ими самостоятельно. Этот рецепт идеально подходит для людей, которые любят чеснок, ведь он является главным ингредиентом этого блюда.
Чесночные лепешки обладают нежным внутренним мягким тестом и хрустящей корочкой снаружи. Мягкий чесночный вкус раскрывается при каждом укусе, а аромат добавит блюду особую пикантность.
Готовить чесночные лепешки в духовке - просто, быстро и довольно экономично. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов и минимум усилий, чтобы приготовить это восхитительное блюдо.
Рецепт приготовления чесночных лепешек в духовке
Ингредиенты:
- 300 г пшеничной муки
- 200 г грецкого ореха, измельченного
- 2 столовые ложки молотого чеснока
- 1 чайная ложка соли
- 100 г сливочного масла, растопленного
- 150 мл теплой воды
Инструкции:
- В большой миске смешайте пшеничную муку, грецкий орех, молотый чеснок и соль. Добавьте растопленное сливочное масло и теплую воду. Хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
- Переложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте его около 5-7 минут, пока оно станет эластичным и гладким.
- Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий круг диаметром примерно 15-20 см.
- Нагрейте духовку до 180 градусов. Положите лепешки на противень, смазанный маслом, и запекайте их в духовке около 12-15 минут, пока они не станут золотистыми.
- Когда лепешки готовы, достаньте их из духовки и дайте остыть немного перед подачей.
Готовые чесночные лепешки можно подавать с соусом или использовать как основу для сэндвичей. Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления чесночных лепешек
Для приготовления чесночных лепешек в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:
| № | Наименование ингредиента | Количество |
| 1 | Пшеничная мука | 250 г |
| 2 | Сливочное масло | 50 г |
| 3 | Молоко | 150 мл |
| 4 | Яйцо | 1 шт |
| 5 | Соль | по вкусу |
| 6 | Чеснок | 4 зубчика |
| 7 | Зелень | по вкусу |
Выбирайте высококачественные ингредиенты для получения вкусных и ароматных чесночных лепешек. Подготовьте все необходимые продукты заранее и приступайте к приготовлению этого вкусного блюда!
Приготовление чесночных лепешек в духовке
Для приготовления чесночных лепешек вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Дрожжи | 1 пакетик |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Петрушка | несколько веточек |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Вода | по необходимости |
1. Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте сахар и оставьте на 5-10 минут для активации.
2. Смешайте муку, соль и активированные дрожжи в большой миске. Медленно добавляйте воду и мешайте, пока не получится мягкое и эластичное тесто.
3. Перекройте миску с тестом полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-2 часа, пока тесто не удвоится в размере.
4. Разрежьте чеснок на тонкие ломтики и измельчите петрушку.
5. Раскатайте тесто до толщины около 1 см и нарежьте его на небольшие лепешки.
6. Натрите каждую лепешку чесноком и посыпьте измельченной петрушкой.
7. Нагрейте духовку до 180 градусов. Выложите чесночные лепешки на противень, смазанный оливковым маслом.
8. Выпекайте лепешки в духовке около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
9. Чесночные лепешки готовы! Подавайте их горячими к супу или соусу, либо наслаждайтесь ими как самостоятельным блюдом.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить вкусные чесночные лепешки в духовке, экспериментируйте с дополнительными специями и подкрасьте свой рецепт по своему вкусу. Приятного аппетита!