Креветки в панировке - это восхитительное блюдо, которое завораживает своим вкусом и ароматом. Захотите повторить вкус ресторанного блюда дома или удивить своих гостей на праздничном столе? Тогда этот рецепт для вас!
Большим плюсом этого рецепта является его простота и доступность ингредиентов. Для приготовления креветок в панировке вам понадобятся свежие креветки, мука, крахмал, яйца, соль, перец и сонное масло для жарки. Просто представьте, как сочные креветки будут обволакиваться хрустящей панировкой...
Чтобы приготовить это аппетитное блюдо, вам необходимо сначала очистить креветки, оставив хвосты для красивой подачи. Затем смешайте муку с крахмалом, солью и перцем. В отдельной миске взбейте яйца до образования пены. Окуните креветки сначала в яйцо, затем в муку, чтобы они были равномерно покрыты панировкой. Готовьте креветки на среднем огне, пока они не приобретут золотистый цвет и хрустящую корочку. И это все - ваше блюдо готово!
Как приготовить креветки в панировке
Панировка добавляет креветкам нежную хрустящую корочку, которая придает им особый аромат и вкус. Приготовление креветок в панировке не требует много времени и усилий, и результат вас приятно удивит.
Вот рецепт, который поможет вам приготовить вкусные креветки в панировке:
- Начините с подготовки креветок. Сначала очистите их от панциря, оставив хвостик. Затем разделите креветки на две части, разрезав их вдоль спины.
- После того как вы подготовили креветки, приготовьте панировку. Для этого нужно смешать сухие ингредиенты: муку, соль и перец, в миске. Вы также можете добавить специи по своему вкусу.
- Подготовьте яйцо. Разбейте его в отдельную миску и взбейте вилкой, чтобы перемешать белок с желтком. Это нужно для того, чтобы обеспечить хорошую адгезию между панировкой и креветками.
- Возьмите креветки в одной руке, обмакните их в яйцо, а затем обваляйте в панировке. Убедитесь, что все креветки покрыты слоем панировки.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Добавьте креветки и жарьте их до золотистой корочки, переворачивая их время от времени. Ориентируйтесь на 2-3 минуты с каждой стороны.
- Подайте креветки в панировке горячими, посыпав свежей зеленью и лимонным соком для придания свежести и яркости.
Приготовьте креветки в панировке с помощью этого простого и вкусного рецепта, и ваша семья и гости будут приятно удивлены!
Простой рецепт для вкусного ужина
Хороший ужин может превратить обычный день в особенный и запоминающийся. Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить вкусный и сытный ужин за короткое время. Этот рецепт идеален для любителей морепродуктов и небольших закусок.
- Возьмите свежие креветки среднего размера и очистите их от панциря и кишечника. Поместите креветки в миску и хорошо промойте под холодной водой.
- Подготовьте панировку, смешав панировочные сухари с травами, солью и перцем по своему вкусу. Покрыть креветки панировочной смесью со всех сторон.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла. Положите креветки на сковороду и обжарьте их до золотистого цвета, обратив их через несколько минут.
- Подавайте креветки в панировке горячими, украсьте свежей зеленью и подайте с соусом на ваш выбор.
Этот простой рецепт идеально подходит для вкусного и быстрого ужина. Попробуйте и насладитесь свежими и ароматными креветками в панировочной оболочке!