Щи - это одно из самых популярных и традиционных блюд русской кухни. Их готовят уже не одно столетие и каждая хозяйка имеет свой секрет этого великолепного супа. Сегодня мы рассмотрим способ приготовления щей в мультиварке Редмонд, который является прекрасным помощником на кухне.
Мультиварка Редмонд - это многофункциональная кухонная печь, которая позволяет готовить разнообразные блюда, включая щи. Она обладает удобным и простым интерфейсом, а также широким набором программ, с помощью которых можно выбрать оптимальные параметры приготовления.
Для приготовления щей в мультиварке Редмонд вам понадобятся свежие и качественные ингредиенты, такие как картофель, морковь, капуста, лук, мясо (обычно говядина или свинина) и специи. При этом важно помнить, что щи - это блюдо, которое требует времени для тщательного проваривания, чтобы получилась насыщенная и ароматная похлебка.
Приготовление щей в мультиварке Редмонд
Для приготовления щей в мультиварке Редмонд Вам потребуются следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Свежая капуста | 500 г |
| Картофель | 3-4 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Колбаса | 200 г |
| Сметана | по вкусу |
| Соль, перец | по вкусу |
Инструкция по приготовлению:
1. Положите на дно мультиварки нарезанный кубиками лук и посолите его. Включите режим жарки и обжарьте лук до золотистого цвета.
2. Добавьте морковь, нарезанную кубиками, и обжарьте ее вместе с луком.
3. Добавьте нарезанный картофель и капусту, а также нарезанную колбасу. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты.
4. Залейте овощи и колбасу в мультиварке водой (до уровня отметки "Мин" на чаше мультиварки).
5. Закройте крышку мультиварки и установите программу "Тушение" на 1,5 часа.
6. После окончания программы, щи готовы! Подаются горячими, с добавлением сметаны по вкусу.
Теперь у Вас есть простой и быстрый рецепт приготовления щей в мультиварке Редмонд. Насладитесь традиционным вкусом этого блюда у себя дома!
Вкусные и легкие рецепты на каждый день
Если вы хотите приготовить вкусные и полезные блюда на каждый день, то мультиварка Редмонд станет вашим незаменимым помощником. Благодаря своим функциям и возможностям, она позволяет готовить различные блюда быстро и легко.
Вот несколько простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить в мультиварке Редмонд:
| Блюдо | Ингредиенты | Время приготовления |
|---|---|---|
| Щи с капустой | Свежая капуста, картофель, морковь, лук, соль, перец | 60 минут |
| Рис с овощами | Рис, морковь, лук, горошек, растительное масло, соль, специи | 30 минут |
| Куриные котлеты | Филе куриное, лук, яйцо, соль, перец, сухари, масло | 40 минут |
| Тушеная картошка с мясом | Картофель, свинина или говядина, лук, соль, специи | 45 минут |
Это только небольшая часть возможностей мультиварки Редмонд. Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами и добавками, создавая новые интересные блюда на каждый день. Приготовление еды станет быстрым и простым процессом, а вы будете наслаждаться вкусными результатами своих кулинарных экспериментов.
Щи в мультиварке Редмонд: 3 сочных вариации
1. Классические щи
Для приготовления классических щей в мультиварке Редмонд вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свинины или говядины;
- 1 капуста;
- 3 картофелины;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2 свежих помидора или 1 столовая ложка томатной пасты;
- приправы по вкусу (соль, перец, лавровый лист, зелень).
Для начала, настройте мультиварку на режим "Тушение", добавьте кусочки мяса и прожарьте их в течение 10-15 минут.
Затем в мультиварку добавьте мелко нарезанную капусту, порезанные картофелину кубиками, мелко нарезанный лук и натертые на терке моркови. Помидоры также добавьте нарезанными кубиками или томатной пастой. Поперчите, подсолите и добавить лавровый лист.
Залейте все ингредиенты в мультиварку водой, чтобы они были полностью покрыты жидкостью, но не заливайте слишком много, чтобы суп получился густым.
Закройте мультиварку и установите режим варки на 1.5-2 часа. После того как щи приготовятся, дайте им настояться несколько минут и подавайте горячими, посыпав свежей зеленью.
2. Вегетарианские щи
Для любителей вегетарианской кухни существует замечательный вариант щей в мультиварке Редмонд. Ингредиенты для таких щей:
- 1 маленькая капуста;
- 3 картофелины;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2 свежих помидора или 1 столовая ложка томатной пасты;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- приправы по вкусу (соль, перец, лавровый лист, зелень).
Подготовьте овощи, тем временем установив мультиварку на режим "Тушение". Нарежьте капусту и лук мелкой соломкой, картофель - кубиками, морковь тертыми. Порежьте помидоры.
Добавьте оливковое масло в мультиварку и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Затем добавьте капусту, картофель, помидоры и томатную пасту, и приправьте солью, перцем и лавровым листом.
Влейте в мультиварку воду, чтобы все ингредиенты были полностью покрыты. Закройте мультиварку и выберите режим варки на 1-1.5 часа.
Дайте щам немного остыть и дайте им настояться, чтобы вкусы соединились, затем подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.
3. Зеленые щи
Зеленые щи – легкий и освежающий вариант этого классического русского блюда. Для их приготовления в мультиварке Редмонд вам понадобятся:
- 1 маленькая капуста;
- 3 картофелины;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2 свежих помидора или 1 столовая ложка томатной пасты;
- 1 пучок зелени (укроп, петрушка, кинза);
- сок половины лимона;
- приправы по вкусу (соль, перец).
Подготовьте овощи, нарезав капусту, картофель, лук и морковь. Порежьте помидоры мелкими кубиками.
Установите мультиварку на режим "Тушение", добавьте овощи и помидоры, и обжарьте их в течение 10 минут. Затем добавьте воду, сок лимона, нарезанную зелень и приправьте солью и перцем.
Закройте мультиварку и установите режим варки на 1-1.5 часа.
Подавайте зеленые щи горячими, посыпав свежей зеленью и добавив сметану по вкусу.
Попробуйте кислые, молочные и острые варианты
Кислые щи - это классический вариант этого блюда. Для их приготовления вам понадобятся свежая капуста, бульон, лук, морковь и сметана. Вы можете добавить кислоту, используя сок лимона или уксус. Кислые щи получаются очень ароматными и освежающими, идеальными для летнего периода.
Молочные щи - это более нежный вариант блюда. Они готовятся с использованием кисломолочных продуктов, таких как кефир или йогурт, вместо бульона. Кроме того, в молочные щи обычно добавляют яйца и зелень. Результат получается очень мягким и нежным на вкус.
Острые щи - это вариант для любителей пикантной пищи. Для их приготовления добавляются острые специи, такие как перец чили или хрен, а также чеснок и специальные соусы. Острые щи получаются аппетитными и острыми, идеальными для тех, кто любит острые блюда.
| Кислые щи | Молочные щи | Острые щи |
|---|---|---|
| Капуста | Кефир или йогурт | Острые специи |
| Бульон | Яйца | Чеснок |
| Лук | Зелень | Специальные соусы |
| Морковь | ||
| Сметана |
Традиционный рецепт щей в мультиварке Редмонд
Ингредиенты:
- 1 кг капусты;
- 4-5 картофелин;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 300 г свежей курицы;
- 100 г бекона;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 2 л воды;
- соль, перец по вкусу;
- зелень для подачи.
Приготовление:
- Картофель, морковь, лук и капусту помой и нарежь мелкими кубиками. Бекон нарежь тонкой соломкой. Курицу разобьи на кусочки.
- Включи мультиварку в режиме «жарка». Добавь масло и обжарь лук до золотистого цвета.
- Добавь бекон и обжарь его до хрустящего состояния. Добавь курицу и обжарь до золотистого цвета.
- Добавь морковь и жарь, помешивая, до мягкости.
- Добавь капусту и жарь, помешивая, до поджаристости.
- Добавь картофель и воду. Посоли и поперчи по вкусу.
- Переложи содержимое мультиварки в режиме «тушение» и готовь щи в течение 1-2 часов до мягкости картофеля и капусты.
- Готовые щи подавай горячими, добавив свежую зелень по вкусу.
Традиционные русские щи в мультиварке Редмонд – это простой и вкусный способ насладиться этим популярным блюдом без лишних затрат времени и усилий. Попробуй приготовить щи по этому рецепту и наслаждайся их нежным вкусом в уютной домашней обстановке.