Если вы ищете простой и вкусный рецепт для обеда или ужина, то курица в томатном соусе на сковороде - идеальный вариант. Это блюдо отличается идеальным сочетанием мягкого мяса курицы и насыщенного вкуса томатного соуса. Приготовление курицы в таком соусе не требует особых навыков или длительного времени, так что это рецепт подходит даже для новичков.
Для приготовления курицы в томатном соусе вам понадобятся простые ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть в вашем холодильнике или на кухне. Куриное филе, помидоры, лук, чеснок, специи - все это нужно для того, чтобы получить вкусное и ароматное блюдо. Также, можно добавить немного оливкового масла, если хотите, чтобы соус получился более густым и насыщенным.
Воспользовавшись фото-инструкцией, вы сможете легко и быстро приготовить курицу в томатном соусе на сковороде. Сначала обжарьте курицу на сковороде до золотистой корочки, затем добавьте нарезанный лук и чеснок. После этого добавьте помидоры и специи, и тушите на медленном огне около 15-20 минут, пока курица полностью пропитается соусом и станет мягкой и сочной.
Готовим курицу в томатном соусе на сковороде
Итак, для приготовления курицы в томатном соусе на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриные филе - 500 г;
- томаты - 3-4 штуки;
- лук - 1 штука;
- чеснок - 2-3 зубчика;
- орегано - 1 чайная ложка;
- паприка - 1 чайная ложка;
- сахар - 1 чайная ложка;
- соль, перец - по вкусу;
- растительное масло - для жарки.
Теперь приступим к приготовлению курицы в томатном соусе на сковороде:
- Нарежьте куриное филе кубиками и посыпьте солью и перцем по вкусу. Обжарьте куриную грудку на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок к куриному филе на сковороду. Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным.
- Томаты очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте томаты на сковороду к курице, луку и чесноку.
- Посыпьте орегано, паприку и сахаром на сковороду. Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте, пока томаты не станут мягкими и соус не загустеет.
- Подавайте курицу в томатном соусе на сковороде горячей, можно положить на гарнир отварной картофель или спагетти.
Аппетитной курицы в томатном соусе на сковороде готова! Приятного аппетита!
Рецепт с фото и инструкциями
Ниже приведен полный рецепт приготовления вкусной и ароматной курицы в томатном соусе на сковороде. Следуйте инструкциям и используйте фотографии для наглядности.
Ингредиенты:
- 500 грамм куриного филе
- 1 луковица
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки томатной пасты
- 1 чайная ложка сухого базилика
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка для украшения
- Масло для жарки
Инструкции:
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
- Мелко нарежьте лук и чеснок. Нарежьте помидоры кубиками.
- В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте куриное филе в сковороду и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте чеснок и помидоры. Перемешайте и готовьте около 5 минут.
- Добавьте томатную пасту, базилик, орегано, соль и перец. Перемешайте.
- После того как соус закипит, уменьшите огонь и готовьте, помешивая, примерно 15 минут.
- Курица готова, когда мясо станет нежным и соус загустеет.
- Украшайте блюдо свежей петрушкой и подавайте на стол горячим.
Теперь вы знаете, как приготовить курицу в томатном соусе на сковороде. Благодаря фотографиям и подробным шагам, вы сможете легко повторить этот рецепт и порадовать своих близких вкусным блюдом. Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления
Для приготовления курицы в томатном соусе на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное мясо - 500 г
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатная паста - 3 ст. л.
- Помидоры - 2 шт
- Перец стручковый - 1 шт
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст. л.
Необходимые ингредиенты можно найти в любом магазине или на рынке. Приготовьте их заранее, чтобы у вас все было под рукой во время приготовления.
С какими продуктами можно приготовить курицу в томатном соусе
- Курица и томаты – это основные ингредиенты для приготовления этого блюда. Курица можно использовать в виде кусочков, филе или даже целой птицы. Томаты могут быть свежими или консервированными.
- Лук и чеснок – добавление лука и чеснока придаст блюду насыщенный аромат и вкус. Лук можно использовать в виде репчатого или зеленого, а чеснок – свежий или сушеный.
- Перец – свежий или маринованный перец добавит блюду нотки остроты и пикантности.
- Морковь и перец болгарский – эти овощи придают блюду сочность и яркий цвет. Морковь можно добавлять в виде тонких ломтиков или тертой, перец – в виде полосок или кубиков.
- Зелень – петрушка, базилик, кинза или укроп можно использовать для добавления свежести и аромата к блюду.
- Специи и приправы – для достижения насыщенного вкуса можно использовать различные специи и приправы, такие как паприка, уксус, сахар, оливковое масло и др.
Это только некоторые из продуктов, которые можно использовать при приготовлении курицы в томатном соусе. Вариации блюда могут быть бесконечными, в зависимости от ваших предпочтений и доступных продуктов. Попробуйте экспериментировать и создавать свои уникальные рецепты!
Приготовление курицы в томатном соусе на сковороде
Для приготовления курицы в томатном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриные грудки - 500 г
- томатный соус - 200 г
- лук - 1 шт
- чеснок - 2 зубчика
- приправы (соль, перец, паприка) - по вкусу
- растительное масло - для жарки
Процесс приготовления курицы в томатном соусе следующий:
- Куриные грудки нарежьте небольшими порционными кусочками.
- Натрите мясо солью, перцем и паприкой по вкусу.
- Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Обжарьте курицу до золотистого цвета на среднем огне.
- Добавьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
- Влейте томатный соус, перемешайте.
- Накройте сковороду крышкой и тушите блюдо на медленном огне около 10-15 минут.
- Проверьте готовность курицы - мясо должно быть сочным и нежным.
- Подавайте курицу в томатном соусе горячей, посыпав зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
Пошаговая инструкция как готовить
1. Подготовьте необходимые ингредиенты: куриную грудку, томаты, лук, чеснок, специи и зелень.
2. Очистите и нарежьте курицу на небольшие кусочки.
3. На разогретой сковороде добавьте растительное масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
4. Поместите обжаренную курицу на отдельную тарелку и уберите в сторону.
5. В той же сковороде добавьте порезанный лук и чеснок, обжарьте их до мягкости.
6. Добавьте томаты и тушите их несколько минут до образования сочного соуса.
7. Постепенно добавляйте специи, соль и перец по вкусу. Помешивайте, чтобы соус равномерно пропитался специями.
8. Верните курицу на сковороду и перемешайте ее с томатным соусом.
9. Поставьте крышку на сковороду и тушите 10-15 минут на среднем огне, пока курица полностью не проварится.
10. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!