Гороховый суп – это классическое блюдо, которое нельзя назвать скучным или однообразным. С детства мы все помним его аромат и нежный вкус. А сегодня я хочу рассказать вам, как легко приготовить гороховый суп в мультиварке Редмонд. Всего несколько шагов, и вы сможете наслаждаться этим вкусным и питательным блюдом в сжатые сроки.
Гороховый суп – это идеальное блюдо для холодой погоды. К тому же, его приготовление не занимает много времени, особенно если у вас есть мультиварка Редмонд. Это функциональное устройство поможет вам сэкономить много времени и сил, позволяя достичь идеального вкуса и качества блюда.
В мультиварке Редмонд гороховый суп готовится без особых усилий. Вам понадобятся лишь несколько продуктов и немного терпения. Но главное – не забывайте добавлять любовь и свою индивидуальность в каждое блюдо, чтобы создать уникальный вкус. Гороховый суп в мультиварке Редмонд – это ваша возможность показать свои кулинарные навыки и порадовать своих близких и гостей вкусным и полезным блюдом.
Гороховый суп в мультиварке Редмонд: простые и вкусные рецепты
Вот несколько простых и вкусных рецептов горохового супа в мультиварке Редмонд:
1. Классический гороховый суп
Ингредиенты:
- 200 г сухого гороха
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 2 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
- 1 литр куриного бульона
- зелень для украшения
Шаги приготовления:
1. Горох замочить на несколько часов и отварить до готовности с солью, перцем и чесноком.
2. Лук и морковь нарезать кубиками, картофель - крупными дольками.
3. Включить режим "Тушение" на мультиварке и обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
4. Добавить картофель, отварной горох и куриной бульон. Поставить режим "Суп" и варить около 30-40 минут.
5. Перед подачей посыпать зеленью.
2. Гороховый суп с беконом
Ингредиенты:
- 200 г сухого гороха
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 100 г бекона
- соль и перец по вкусу
- 1 литр куриного бульона
- зелень для украшения
Шаги приготовления:
1. Горох замочить на несколько часов и отварить до готовности с солью и перцем.
2. Лук, морковь и бекон нарезать кубиками, картофель - крупными дольками.
3. Включить режим "Обжаривание" на мультиварке и обжарить лук, морковь и бекон до золотистого цвета.
4. Добавить картофель, отварной горох и куриной бульон. Поставить режим "Суп" и варить около 30-40 минут.
5. Перед подачей посыпать зеленью.
Готовьте гороховый суп в мультиварке Редмонд и наслаждайтесь превосходным вкусом и ароматом этого восхитительного блюда!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед тем, как приступить к приготовлению горохового супа в мультиварке Редмонд, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот что вам понадобится:
- горох - 200 г;
- вода - 1,5 л;
- морковь - 1 шт;
- лук - 1 шт;
- картофель - 2 шт;
- чеснок - 2 зубчика;
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу;
- зелень (укроп, петрушка) - для подачи.
Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты, иначе приготовление блюда может быть нарушено. Отправляйтесь за покупками или проверьте содержимое холодильника, прежде чем начать готовить.
Шаг 2: Настройка мультиварки
Перед тем, как начать готовить гороховый суп, необходимо правильно настроить мультиварку Редмонд. В этом шаге мы рассмотрим основные параметры, которые понадобятся для приготовления супа.
1. Включите мультиварку, нажав на кнопку "Вкл/Выкл". Подождите несколько секунд, пока прибор нагреется.
2. На дисплее мультиварки выберите режим "Суп". Обычно он обозначается иконкой кастрюли или надписью "Суп".
3. Установите нужный уровень времени приготовления, используя кнопки "Плюс" и "Минус". В среднем, для приготовления горохового супа требуется около 60-90 минут.
4. Задайте режим мощности. Для горохового супа рекомендуется установить среднюю мощность приготовления.
5. Добавьте необходимое количество воды в мультиварку. Обычно для горохового супа достаточно примерно 1,5-2 литров воды, но точное количество зависит от рецепта.
6. При желании, вы можете добавить специи и приправы по своему вкусу. Но не забывайте, что некоторые специи лучше добавлять в конце приготовления.
7. Накройте мультиварку крышкой и убедитесь, что она плотно прилегает к корпусу.
8. Нажмите на кнопку "Старт" и начинайте готовить гороховый суп! В процессе приготовления мультиварка автоматически регулирует температуру и время приготовления, поэтому вам не придется постоянно следить за процессом.
После завершения приготовления супа мультиварка автоматически перейдет в режим "Поддержание тепла", чтобы ваш гороховый суп оставался горячим и вкусным.
Готовый гороховый суп можно подавать с крутонами, зеленью или сметаной. Приятного аппетита!
Шаг 3: Приготовление основы супа
Далее, добавим в мультиварку картофель, нарезанный кубиками. Картофель придаст супу дополнительную насыщенность и плотность. Затем добавим лук, морковь и сельдерей, мелко нарезанные. Эти овощи придадут супу аромат и вкус.
Важно помнить, что при приготовлении супа в мультиварке Редмонд нужно следить за наличием достаточного количества жидкости. Если суп станет слишком густым, можно добавить немного воды или бульона. Если, напротив, суп будет слишком жидким, можно потушить его на режиме "Выпечка" без крышки, чтобы избыточная жидкость испарилась.
После того, как все ингредиенты добавлены в мультиварку, закроем крышку и выберем режим "Суп". Время приготовления супа может варьироваться в зависимости от модели мультиварки и предпочтений к жесткости гороха. Обычно это занимает примерно 1-1,5 часа.
Важно помнить, что после приготовления суп необходимо размять при помощи блендера, чтобы получить однородную консистенцию. Но это уже шаг 4.
Шаг 4: Добавление овощей и специй
Для начала, подготовьте овощи. Очистите и нарежьте на кубики морковь, лук и картофель. Морковь добавит немного сладости, лук - аромата, а картофель - густоты и насыщенности супу.
Затем, включите мультиварку в режим "Тушение" или "Пароварка". Добавьте в нее морковь, лук и картофель, перемешайте их чтобы они равномерно распределились.
После этого, добавьте специи. Обычно в гороховый суп добавляют соль, черный перец, лавровый лист и зелень. Приправьте суп по своему вкусу, но помните, что они должны быть умеренными, чтобы не перебить вкус гороха.
Теперь закройте крышку мультиварки и дайте супу провариться в течение 15-20 минут. Проверьте готовность овощей - они должны быть мягкими, но не разварившимися. Если они еще немного твердоваты, продолжайте готовить суп еще некоторое время.
После того, как овощи приготовятся, суп готов к подаче. Выключите мультиварку и оставьте суп на несколько минут, чтобы ароматы соединились и блюдо немного остыло.
Теперь у вас есть вкусный и сытный гороховый суп, приготовленный в мультиварке Редмонд. Подайте его горячим, посыпав свежей зеленью, и наслаждайтесь его неповторимым вкусом и ароматом!
Шаг 5: Доведение до готовности
Чтобы суп получился более густым и насыщенным, можно немного размять некоторое количество гороха, используя заднюю часть ложки. Это придаст супу более плотную текстуру и поможет соединить все ингредиенты воедино.
После добавления соли, перца и зелени, рекомендуется еще раз хорошо перемешать суп, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Теперь гороховый суп готов к подаче на стол!
Мы рекомендуем подавать гороховый суп горячим в сопровождении свежего хлеба или гренок. Это великолепное блюдо будет идеальным выбором для семейного обеда или ужина, а также можно приготовить его заранее и взять с собой на работу в контейнере. Приятного аппетита!
Шаг 6: Подача и подготовка гарнира
После приготовления горохового супа в мультиварке Редмонд остается только подать его к столу. Вы можете подавать суп самостоятельно или сделать дополнительные гарниры для улучшения вкуса и представления блюда. В этом разделе мы рассмотрим несколько идей для гарнира к вашему гороховому супу.
Вариант 1: Картофельное пюре. Подготовьте несколько картофелей, сварите их до мягкости, затем размять пюре с помощью вилки или пюре-пресса. Подайте картофельное пюре вместе с гороховым супом. Это классический и нежный гарнир, который отлично сочетается с гороховым супом.
Вариант 2: Гренки. Подготовьте несколько кусочков хлеба, обжарьте их на сковороде с маслом до золотистого цвета. Гренки можно нарезать на кубики или полоски и подавать рядом с гороховым супом. Они придадут супу текстуру и добавят дополнительный вкус.
Вариант 3: Крутончики. Если у вас есть нежные и хрустящие крутончики, не стесняйтесь подать их вместе с гороховым супом. Они придадут супу интересный вкус и структуру. Вы также можете добавить немного натертого сыра на верху крутончиков для еще большего улучшения вкуса.
Вариант 4: Сметана или сливки. Если вы хотите придать супу более кремовую текстуру и нежный вкус, вы можете добавить немного сметаны или сливок перед подачей. Просто налейте немного сметаны или сливок на поверхность каждой порции горохового супа и аккуратно размешайте.
Выберите один или несколько вариантов гарнира, которые вам нравятся, и подавайте гороховый суп с гарниром к столу. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого традиционного и полезного блюда!
Шаг 7: Вариации рецепта
1. Суп с копчеными колбасками:
Вместо обычных колбасок можно добавить копченые колбаски для придания супу более ароматного и насыщенного вкуса. Просто нарежьте колбаски на небольшие кусочки и добавьте их в суп, когда горох будет полуготовым.
2. Суп с овощами:
Вы можете добавить различные овощи, такие как морковь, картофель и лук, чтобы суп был более сытным и питательным. Просто нарежьте овощи на кубики и добавьте их вместе с горохом.
3. Суп с беконом:
Добавление бекона придаст супу более сладкий и соленый вкус. Просто нарежьте бекон на мелкие кусочки и обжарьте его до золотистого цвета, затем добавьте его в суп вместе с горохом.
Эти вариации рецепта позволят вам экспериментировать и придавать свой собственный вкус гороховому супу. Выбирайте те ингредиенты, которые больше всего нравятся вам и вашим близким!