Плов – это одно из самых популярных блюд национальной кухни. Приготовление этого ароматного и сытного блюда часто ассоциируется со сложным процессом, но мы рады сообщить вам, что при помощи мультиварки Редмонд вы сможете приготовить вкусный плов всего за несколько простых шагов!
В этой статье мы подробно расскажем вам о том, как приготовить плов в мультиварке Редмонд. Мы предоставим вам пошаговую инструкцию, которая позволит вам безошибочно приготовить это блюдо даже в отсутствие опыта в кулинарии. Кроме того, мы также приложим фотографии каждого этапа приготовления, чтобы вы смогли наглядно увидеть все детали и особенности.
Благодаря мультиварке Редмонд приготовление плова становится гораздо проще и быстрее. Вам больше не придется наблюдать за кастрюлей, регулировать огонь и мешать каждые несколько минут. Мультиварка автоматически поддерживает необходимую температуру и предоставляет вам возможность приготовить плов без особых усилий. Достаточно лишь поместить все ингредиенты в мультиварку и следовать инструкции.
Как приготовить плов в мультиварке Редмонд
Шаг 1: Подготовка продуктов
Перед приготовлением плова необходимо подготовить все продукты. Вымойте и нарежьте мясо (обычно используется баранина или говядина) на кусочки. Очистите и нарежьте морковь, лук и чеснок. Также необходимо подготовить рис – промойте его несколько раз в холодной воде.
Шаг 2: Настройка мультиварки
Перед тем как начать готовить плов, нужно включить мультиварку Редмонд и выбрать нужную программу. В большинстве моделей мультиварки есть специальная программа для приготовления плова. Если такой программы нет, можно выбрать режим "Тушение" или "Пароварка".
Шаг 3: Обжарка ингредиентов
Включите режим обжарки на мультиварке и добавьте немного растительного масла. После нагрева масла, положите нарезанный лук и чеснок в мультиварку, и обжарьте их до золотистого цвета. Затем добавьте мясо и морковь, и продолжайте обжаривать, пока они не станут мягкими.
Шаг 4: Приготовление риса
Следующим шагом является приготовление риса. Залейте рис в мультиварку, добавьте специи (такие как кориандр, куркума, зира) и соль по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и добавьте воду. Обычно пропорция риса и воды составляет 1:2. Закройте мультиварку и дайте плову приготовиться.
Шаг 5: Готовое блюдо
Когда плов будет готов, мультиварка Редмонд автоматически переключится на режим поддержания тепла. Необходимо подождать некоторое время, чтобы плов пропитался ароматами и стал более сочным. Затем, можно разложить плов по тарелкам и подавать салатом или свежими овощами.
Приятного аппетита!
Выбор ингредиентов и подготовка
1. Мясо: Для плова лучше всего использовать баранину или говядину. Нарежьте мясо кубиками поровну по размеру, чтобы оно равномерно прожарилось.
2. Рис: Для плова понадобится длиннозерновой рис. Он обладает отличными вкусовыми качествами и хорошо впитывает ароматы при запекании.
3. Лук и морковь: Нарежьте лук полукольцами, а морковь тонкими брусочками или соломкой.
4. Пряности: В плове используются различные специи и травы. Одним из основных компонентов является зира. Также можно добавить куркуму, кориандр, курдючное масло.
5. Другие ингредиенты: Для приготовления вкусного плова понадобятся еще масло, соль, вода, чеснок и сухофрукты по желанию.
Подготовьте и отмерьте все ингредиенты заранее, чтобы приготовление проходило гладко и быстро. Готовьте плов в мультиварке Редмонд с удовольствием и наслаждайтесь великолепным результатом!
Шаг 1: Настройка мультиварки
1. Подготовьте мультиварку Редмонд, убедившись, что она обладает всеми необходимыми функциями для приготовления плова.
2. Установите в мультиварку соответствующую программу для приготовления плова.
3. Включите мультиварку и дайте ей некоторое время для прогрева.
4. Откройте крышку мультиварки и убедитесь, что емкость внутри чиста и готова к использованию.
5. Проверьте наличие всех необходимых компонентов для приготовления плова, таких как рис, мясо, овощи и специи.
6. Установите желаемое время и температуру для приготовления плова.
7. Закройте крышку мультиварки и дайте ей начать свою работу.
8. Дождитесь сигнала о завершении процесса приготовления плова и оставьте его на 10-15 минут для настояния.
Шаг 2: Обжарка ингредиентов
После подготовки ингредиентов приступаем к обжарке. Включите мультиварку в режиме "Обжаривание" и добавьте сливочное масло в чашу. Подождите, пока масло растопится.
- Добавьте нашинкованный лук и обжарьте его до золотистого цвета. Периодически помешивайте, чтобы лук равномерно обжарился.
- Затем добавьте нарезанные кусочками морковь и обжаривайте вместе с луком около 5 минут. Морковь должна немного подмяться и приобрести насыщенный цвет.
- После этого добавьте нарезанный кубиками свежий перец и обжарьте его вместе с остальными ингредиентами около 3-4 минуты. Перец должен стать немного мягче, но не потерять свою хрустящую текстуру.
Готовые обжаренные овощи придают плову более насыщенный вкус и аромат. Переведите мультиварку в режим "Выключено" и переходите к следующему шагу.
Шаг 3: Готовка плова
1. Включите мультиварку Редмонд и выберите режим "Плов".
2. Добавьте в чашу мультиварки растительное масло и нажмите кнопку "Режим".
3. Подождите, пока масло нагреется.
4. Добавьте в мультиварку нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
5. Добавьте к луку морковь, нарезанную соломкой, и обжаривайте еще несколько минут.
6. Добавьте в чашу мультиварки рис и перемешайте с овощами.
7. Добавьте воду или бульон в соотношении 2:1 (на 1 часть риса – 2 части жидкости).
8. Посолите плов по вкусу и добавьте специи – зиру, куркуму, кардамон.
9. Закройте крышку мультиварки и установите таймер на 40 минут.
10. По окончании времени готовки плова, дайте ему настояться в теплом режиме в мультиварке еще 10-15 минут.
11. Аккуратно откройте крышку, перемешайте плов, чтобы равномерно распределить овощи.
12. Подавайте плов горячим, посыпав сверху зеленью и гарнируя ломтиками лимона.