Плов с курицей – одно из самых популярных блюд национальной кухни, которое можно приготовить в мультиварке Polaris быстро и легко. Это настоящая находка для занятых людей, которые ценят вкусный и полезный обед, но не хотят тратить на него много времени и усилий.
Для приготовления плова с курицей вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов, которые легко найти в любом магазине. Главными компонентами плова будут куриное мясо, рис, морковь и лук. Эти продукты являются основой для создания ароматного и сочного блюда.
Чтобы приготовить плов с курицей в мультиварке Polaris, сначала необходимо нарезать куриное мясо, морковь и лук. Затем, включите мультиварку в режим "жарка" и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, и продолжайте жарить, пока они не станут мягкими и слегка карамелизированными.
После этого добавьте в мультиварку рис и перемешайте все ингредиенты. Залейте их водой или бульоном, чтобы покрыть рис полностью. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи – зира, кориандр и куркуму. Закройте мультиварку крышкой и установите режим "плов", чтобы блюдо готовилось при оптимальной температуре и времени.
Рецепт плова с курицей в мультиварке Polaris
Ингредиенты:
| Курица (грудка) | 500 г |
| Рис | 2 стакана |
| Лук | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Масло растительное | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец чёрный | по вкусу |
| Куркума | по вкусу |
| Вода | 4 стакана |
Инструкции:
- Нарежьте курицу на небольшие кусочки.
- Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками или тонкой соломкой.
- Включите мультиварку Polaris в режим "Жарка". Добавьте в мультиварку 2 столовые ложки масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и обжарьте вместе с луком в течение 5 минут.
- Добавьте курицу и обжаривайте вместе с овощами до золотистого цвета.
- Добавьте рис и тщательно перемешайте, чтобы рис был покрыт маслом и смесью курицы с овощами.
- Добавьте чеснок, соль, перец чёрный и куркуму. Тщательно перемешайте.
- Добавьте воду и закройте мультиварку. Включите режим "Плов" и установите время на 30 минут.
- После окончания готовки, оставьте плов в мультиварке на 10-15 минут для настояния.
- Подавайте плов горячим, украсив зеленью по желанию.
Плов с курицей в мультиварке Polaris готов! Приятного аппетита!
Приготовление вкусного и простого блюда
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Курица (филе) - 500 г | Рис - 2 стакана |
| Морковь - 2 штуки | Лук - 1 штука |
| Чеснок - 3 зубчика | Растительное масло - 3 столовые ложки |
| Соль - по вкусу | Перец - по вкусу |
| Куркума - по вкусу | Зира - по вкусу |
| Вода - 4 стакана |
Шаги приготовления:
- Настройте мультиварку на режим "Обжаривание". Разогрейте растительное масло.
- Добавьте в мультиварку мелко нарезанный лук и тушите его до золотистого цвета.
- Добавьте мелко нарезанную морковь и тушите еще 5 минут.
- Добавьте нарезанное куриное филе и тушите до готовности, помешивая время от времени.
- Добавьте рис, зиру и куркуму. Перемешайте.
- Добавьте воду, соль, перец и перемешайте.
- Переключите мультиварку на режим "Плов" и закройте крышку.
- Готовьте плов до готовности риса, примерно 30-40 минут.
- Подавайте плов горячим, украсив зеленью и добавив по желанию лимонный сок.
Теперь у вас есть вкусное и простое блюдо - плов с курицей в мультиварке Polaris! Приятного аппетита!
Выбор ингредиентов для плова
Рис. Оптимальным вариантом для плова является длиннозернистый рис, такой как басмати или жасмин. Он отлично поглощает вкус и аромат других ингредиентов.
Курица. Для приготовления плова в мультиварке Polaris лучше всего использовать куриную грудку без кожи и костей. Она быстро прожарится и сохранит свой нежный вкус.
Лук. Для приготовления плова необходимо использовать желтый или красный лук. Он придаст блюду ароматную и сочную нотку.
Морковь. Морковь нужно нарезать крупной соломкой или круглыми ломтиками. Это придаст плову яркий цвет и аромат.
Специи. В классический плов добавляют куркум, зиру и кардамон. Куркум придает рису горчинку и яркий желтый цвет, зира – пикантность, а кардамон – аромат.
Масло. Для тушения лука и моркови лучше всего использовать растительное масло. Оно не будет перебивать вкус остальных ингредиентов.
Вода. Для готовки плова важно использовать хорошо очищенную воду или бульон. Она будет представлять основу для приготовления риса и мяса.
При выборе ингредиентов для плова следует учитывать их качество и свежесть. Изумительный вкус и аромат этого блюда заставят ваших гостей восхищаться и просить еще порцию.
Подготовка ингредиентов перед приготовлением
Для приготовления плова с курицей в мультиварке Polaris вам понадобятся следующие ингредиенты:
| 4 курининых бедра без кости | 400 граммов риса |
| 2 луковицы | 3 моркови |
| 4 столовые ложки растительного масла | 2 столовые ложки разрыхлителя для плова (зиры) |
| 2 столовые ложки соли | 1 чайная ложка куркумы |
| 1 чайная ложка черного перца | 500 миллилитров кипятка |
Перед началом приготовления рекомендуется подготовить все ингредиенты заранее. На мелкую кубиком нарезать куриную плоть без кости, очистить и нарезать морковь тонкими полукольцами и лук мелкими кубиками.
Также необходимо приготовить промывку для риса: залить рис холодной водой, перемешать и оставить на 10-15 минут.
После этого можно перейти к приготовлению плова в мультиварке Polaris.
Готовка плова в мультиварке Polaris
Для приготовления плова в мультиварке Polaris с курицей понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Курица (грудка) | 500 г |
| Рис | 300 г |
| Морковь | 2 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Растительное масло | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Вода | 500 мл |
| Зира | по вкусу |
Шаги приготовления плова в мультиварке Polaris:
- Налейте растительное масло в чашу мультиварки и включите режим "Обжарка".
- Добавьте нарезанный лук и морковь. Обжаривайте овощи, пока они не станут мягкими и золотистыми.
- Добавьте нарезанную курицу и чеснок. Продолжайте обжаривать, пока курица не приобретет золотистый цвет.
- Добавьте в чашу мультиварки рис, соль, перец и зиру. Перемешайте все ингредиенты.
- Залейте все водой и закройте крышку.
- Выберите режим "Плов" и установите таймер на 30 минут.
- После окончания приготовления, дайте плову настояться в течение 10-15 минут.
Плов в мультиварке Polaris готов! Подавайте на стол горячим и наслаждайтесь вкусом этого ароматного блюда.
Расчет и регулировка времени приготовления
Для приготовления плова с курицей в мультиварке Polaris необходимо правильно рассчитать и регулировать время приготовления, чтобы получить идеальное и вкусное блюдо.
Приготовление плова с курицей в мультиварке Polaris обычно занимает примерно 60-70 минут. Однако, время может варьироваться в зависимости от индивидуальных параметров мультиварки и предпочтений в текстуре и готовности блюда.
| Этап приготовления | Время |
|---|---|
| Подготовка ингредиентов | 10 минут |
| Обжарка курицы и лука | 15 минут |
| Добавление риса и специй | 5 минут |
| Налитие воды и закрывание мультиварки | 5 минут |
| Готовка в режиме "Плов" | 30-40 минут |
Чтобы регулировать время приготовления, вы можете использовать режимы и настройки вашей мультиварки. Если вы хотите получить более мягкий и сочный плов, рекомендуется увеличить время готовки. Если же вы предпочитаете более ароматный и насыщенный вкус, можно сократить время готовки.
При первом приготовлении рекомендуется следовать указанным временным рамкам и внимательно следить за процессом готовки. Опытным путем вы сможете определить оптимальное время приготовления для вас и вашей мультиварки, чтобы достичь идеального вкуса и текстуры плова с курицей.
Подача плова на стол
Готовый плов с курицей в мультиварке Polaris следует подавать горячим. Перед подачей необходимо перемешать блюдо, чтобы рис и курица равномерно распределились по всей порции.
Вы можете разложить плов по тарелкам или сервировочным блюдам. Положите немного зелени на вершину каждой порции плова для украшения.
Традиционно к плову подают хлеб, маринованные овощи (например, помидоры или огурцы) и соус.
Хлеб в виде лепешек или ломтиками можно разложить на отдельной тарелке или подавать в специальной корзинке в центре стола.
Маринованные овощи, выложенные на отдельную тарелку, добавят свежести и яркость к готовому блюду. Можно использовать овощи, такие как маринованные огурцы, помидоры, свежий или маринованный лук.
Соус для плова можно приготовить на основе натурального йогурта с добавлением зелени, чеснока и специй. При подаче соус следует выложить рядом с пловом в маленькой мисочке или сливочнице.
Плов с курицей в мультиварке Polaris может стать отличным основным блюдом для семейного ужина или праздничного застолья. Насладитесь изысканным вкусом ароматной и сочной курочки, смешавшейся с нежным рисом и хрустящей корочкой. Приятного аппетита!
Полезные советы при готовке плова в мультиварке
Готовка плова в мультиварке Polaris может быть простой и удобной, если вы учтете несколько полезных советов. Вот некоторые рекомендации, которые помогут вам приготовить вкусное и ароматное блюдо:
- Выбирайте правильную мультиварку. Для приготовления плова лучше использовать мультиварку с функцией "Мультиповар" или "Плов". Эти программы специально разработаны для приготовления плова и обеспечивают наилучший результат.
- Подготовьте ингредиенты заранее. Плов лучше всего получается, если куриную грудку нарежите на кусочки заранее и промаринуйте их в специях, чтобы они впитали аромат. Также нарежьте морковь и лук соломкой, чтобы они быстрее прожарились.
- Выбирайте правильные пропорции. Обычно на одну часть риса берут две части воды. Однако, если вы предпочитаете более сухой плов, можно уменьшить количество воды. Не забывайте также добавить специи по своему вкусу.
- Не мешайте плов в процессе приготовления. Когда вы закрываете мультиварку, необходимо дать блюду хорошо прогреться и провариться. Постоянное мешание может размазать рис и сделать плов не таким аппетитным.
- Позвольте плову постоять после приготовления. Когда приготовление плова закончено, дайте ему постоять в режиме "Нагрев" несколько минут. Это поможет смешаться ароматам и сделает плов еще более вкусным.
- Украшайте блюдо перед подачей. Чтобы плов выглядел аппетитно и красиво, можно украсить его зеленью или добавить свежие овощи. Это придаст блюду завершенный вид и подчеркнет его вкус.
Следуя этим простым советам, вы сможете приготовить вкусный и ароматный плов с курицей в мультиварке Polaris. Попробуйте и насладитесь этим прекрасным блюдом в кругу семьи и друзей!