Мультиварка – это настоящий спаситель на кухне для тех, кто ценит своё время и хочет готовить вкусные и полезные блюда. Одним из самых популярных продуктов для приготовления в мультиварке является перловка. Этот здоровый и питательный злак идеально подходит для приготовления разнообразных блюд на любой вкус.

Перловка варится быстро и легко в мультиварке, а в результате получается нежное и ароматное блюдо с готовностью к отличной подаче на стол.

В этой статье мы поделимся с вами 10 вкусными рецептами перловки в мультиварке, а также дадим несколько полезных советов для приготовления этого замечательного злака.

Благодаря своему нежному вкусу и особым полезным свойствам, перловка стала одним из основных ингредиентов в различных блюдах мировой кухни. Она богата клетчаткой, витаминами и минералами, что делает её незаменимым продуктом для тех, кто следит за своим здоровьем и правильным питанием.

Если вы ещё не пробовали готовить перловку в мультиварке, то не упустите возможность попробовать вкусные рецепты и насладиться этим полезным злаком!

Рецепты с перловкой в мультиварке

1. Перловка с овощами

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Помойте перловку и замочите в холодной воде на 30 минут.
2. Очистите и нарежьте овощи.
3. Включите режим "Пароварка" на мультиварке и разогрейте растительное масло.
4. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
5. Добавьте перловку и перемешайте, обжаривайте еще 1-2 минуты.
6. Добавьте нарезанный перец, залейте водой (соотношение вода:перловка - 2:1), посолите, поперчите.
7. Закройте мультиварку и установите режим "Тушение" на 40 минут.
8. Готовую перловку с овощами посыпьте зеленью и подайте к столу.

2. Перловка с грибами

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Помойте перловку и замочите в холодной воде на 30 минут.
2. Очистите и нарежьте грибы, лук и чеснок.
3. Включите режим "Обжаривание" на мультиварке и разогрейте растительное масло.
4. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Добавьте грибы и обжаривайте, пока они не приобретут золотистый цвет.
6. Добавьте перловку и перемешайте.
7. Залейте водой (соотношение вода:перловка - 2:1), посолите, поперчите.
8. Закройте мультиварку и установите режим "Тушение" на 40 минут.
9. Готовую перловку с грибами подайте на стол, посыпав зеленью.

Теперь у вас есть два вкусных и полезных рецепта с перловкой для приготовления в мультиварке. Попробуйте их приготовить и насладитесь непревзойденным вкусом!

Перловка с овощами и курицей

Ингредиенты:

• 150 г перловки;
• 300 г куриного филе;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 1 сладкий перец;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и специи по вкусу;
• зелень для украшения.

Приготовление:

1. Перловку промойте под проточной водой и отведите в сторону.
2. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
3. Морковь и лук нарежьте тонкими полукольцами, а сладкий перец – соломкой.
4. Включите мультиварку в режим "Тушение" или "Пароварка" и разогрейте.
5. На дно мультиварки положите немного растительного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
6. Добавьте куриное филе и обжарьте до готовности.
7. Затем добавьте морковь, перец и перловку. Перемешайте.
8. Залейте все кипятком или бульоном, добавьте соль и специи по вкусу.
9. Закройте мультиварку крышкой и готовьте блюдо в режиме "Тушение" или "Пароварка" примерно 30-40 минут.
10. После готовности посыпьте блюдо зеленью и подавайте к столу.

Перловка с овощами и курицей – это полезное и сытное блюдо. Она отлично подойдет для всей семьи и станет настоящим украшением вашего стола. Попробуйте приготовить эту вкуснятину и насладитесь ее нежным вкусом!

Перловка с грибами и зеленью

Для приготовления перловки с грибами и зеленью вам понадобятся:

• 1 стакан перловки;
• 200 грамм грибов;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• зелень по вкусу (петрушка, укроп, базилик);
• соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Перловку промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг.
2. Грибы очистите и нарежьте небольшими кусочками.
3. Луковицу мелко нарежьте.
4. Включите мультиварку в режим "жарка" и разогрейте растительное масло.
5. Добавьте нарезанный лук и грибы. Обжарьте их до золотистого цвета.
6. Добавьте перловку и залейте все кипящей водой, чтобы она покрыла перловку на 1-2 см.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Переведите мультиварку в режим "варка" и закройте крышку. Готовьте блюдо в течение 15-20 минут.
9. После того, как перловка будет готова, выключите мультиварку и дайте ей настояться еще 10 минут.
10. Подавайте готовую перловку с грибами и зеленью, посыпав свежей зеленью сверху. Приятного аппетита!

Перловка с грибами и зеленью - вариант блюда, который подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Попробуйте приготовить эту ароматную и вкусную перловку в мультиварке и оцените ее простоту и великолепный вкус!

Перловая каша с тыквой и картофелем

Ингредиенты:

• 1 стакан перловой крупы
• 2 стакана воды
• 200 грамм тыквы
• 2 картофелины
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Тыкву и картофель очистите и нарежьте кубиками.
2. Лук нашинкуйте.
3. Включите режим "Выпечка" на мультиварке и разогрейте растительное масло.
4. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
5. Добавьте картофель и тыкву, обжаривайте 3-4 минуты.
6. Промойте перловку в холодной воде и добавьте в мультиварку.
7. Добавьте воду, соль и перец по вкусу.
8. Закройте мультиварку и выберите режим "Каша".
9. Подождите, пока каша приготовится, примерно 30-40 минут.
10. Подавайте горячую кашу с томатным соусом или свежим зеленым луком.

Этот рецепт перловки с тыквой и картофелем точно понравится всем! Приятного аппетита!

Перловка сытная с фасолью и свининой

Для приготовления перловки с фасолью и свининой в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Перловка - 1 стакан
• Фасоль - 1 стакан
• Свинина - 300 г
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Чеснок - 2 зубчика
• Растительное масло - для жарки
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Шаги приготовления:

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Очистите и нарежьте лук и морковь. Разрежьте свинину на кусочки.

Шаг 2: Включите мультиварку в режиме "Тушение" и разогрейте растительное масло.

Шаг 3: Обжарьте лук и морковь до мягкости.

Шаг 4: Добавьте свинину и обжаривайте еще несколько минут.

Шаг 5: Добавьте перловку, фасоль, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.

Шаг 6: Добавьте в мультиварку воду, чтобы она покрыла ингредиенты на 2 пальца.

Шаг 7: Закройте мультиварку и установите режим "Тушение" на 30 минут.

Шаг 8: После готовности переложите блюдо в глубокую тарелку и подавайте к столу.

Перловка с фасолью и свининой - отличный выбор для сытного и полезного обеда или ужина. Попробуйте приготовить этот рецепт в мультиварке и наслаждайтесь неповторимым вкусом!

Советы для приготовления перловки

Приготовление перловки в мультиварке может быть простым и удобным процессом, если знаете несколько полезных советов:

1. Перед приготовлением перловки обязательно промойте ее под проточной водой. Это поможет удалить возможные примеси и достичь лучшего вкуса.

2. Пропорция воды и перловки: для каждой части перловки нужно брать две части воды. Например, для 1 стакана перловки понадобится 2 стакана воды.

3. Чтобы перловка получилась более ароматной, обжарьте ее на масле или сливочном масле до золотистого цвета перед запуском мультиварки.

4. При использовании мультиварки, чтобы перловка не пригорала, можно добавить немного масла во время приготовления или смазать дно чашки маслом.

5. Чтобы перловка была нежной и не слипалась, можно приготовить ее на режиме "Плов". Это даст возможность зернам перловки раздуться и стать более мягкими.

6. Перед подачей на стол дайте перловке немного постоять в выключенной мультиварке, чтобы она стала более однородной и насыщенной.

Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкуснейшую перловку в мультиварке и порадовать свою семью!