Омлет-запеканка в духовке - это прекрасная идея для быстрого и сытного завтрака или обеда. Это блюдо отличается простотой приготовления и оригинальным способом приготовления омлета. Всего лишь несколько простых ингредиентов и несколько минут в духовке - и на столе вы получаете аппетитное и ароматное блюдо!
Основу омлета-запеканки составляют обычные яйца, взбитые с молоком или сливками. Вы можете добавить свои любимые ингредиенты, такие как помидоры, шпинат, сыр, колбасу или овощи. Также не забудьте посолить и поперчить массу для омлета по своему вкусу.
Приготовление омлета-запеканки в духовке очень простое. Смешайте яйца с молоком или сливками, добавьте любимые ингредиенты, вылейте полученную массу в форму и отправьте в разогретую до нужной температуры духовку на несколько минут. За это время омлет-запеканка поднимется и станет воздушной и нежной, а ингредиенты превратятся в аппетитную начинку.
Омлет-запеканка можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром из овощей, картофельного пюре или свежих салатов. Этот вариант приготовления омлета отлично подойдет для семейного ужина или для праздничного стола. Инструкцию и рецепт приготовления омлета-запеканки вы можете найти на сайте Мастерская кулинарии.
Рецепт омлет-запеканка в духовке
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Взбейте 4 яйца в миске до однородной массы. Добавьте соль и перец по вкусу.
Добавьте 100 мл молока и хорошо перемешайте.
Нарежьте 2-3 штуки помидоров и 100 г свежих шампиньонов. Если хотите, можете добавить еще овощей или зелени по своему вкусу.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте 1 столовую ложку растительного масла. Обжарьте нарезанные овощи до мягкости, около 5-7 минут.
Добавьте овощи в яичную смесь и перемешайте.
Вылейте смесь в форму для запекания и поставьте в разогретую духовку на 20-25 минут до золотистой корочки.
Готовую запеканку остудите несколько минут, нарежьте на порции и подавайте на стол горячей.
Омлет-запеканка идеально подходит для семейного завтрака или для приема гостей. Она сытная, вкусная и готовится очень быстро. Попробуйте приготовить эту омлет-запеканку в духовке и насладитесь бесподобным вкусом.
Натуральные ингредиенты для вкусного блюда
Кроме яиц, в рецепте используются овощи - свежие и сочные паприка, помидоры и зелень. Овощи обладают большим количеством витаминов и минералов, которые необходимы для нашего здоровья. Они придают блюду свежий и яркий вкус.
Чтобы омлет-запеканка получилась нежной и воздушной, добавляются молоко или сливки. Эти ингредиенты придают блюду мягкость и гладкость. Молоко и сливки содержат кальций, который укрепляет кости и зубы.
Для достижения более насыщенного вкуса и аромата, рецепту добавляют специи. Соль и перец подчеркивают вкус ингредиентов и делают блюдо более аппетитным. Также можно использовать различные травы и пряные добавки, чтобы придать омлету-запеканке особенный вкус и аромат.
Главное преимущество омлета-запеканки в том, что он может быть приготовлен из самых обычных и доступных ингредиентов, которые всегда есть на кухне. При этом, блюдо получается не только вкусным и полезным, но и эстетичным. Омлет-запеканка в духовке - это отличный выбор для семейного обеда или завтрака!