Горячие, ароматные, хрустящие оладьи – любимое лакомство многих. Они отлично подходят для завтрака, обеда, ужина и даже перекуса. Но что делать, если в холодильнике никаких овощей нет, а хочется чего-то оригинального и полезного? Один из ответов на этот вопрос – оладьи из кабачков.
Кабачки – это низкокалорийный овощ, который богат клетчаткой, антиоксидантами и витаминами. Оладьи из кабачков не только вкусные, но и полезные. Они хорошо подходят для детского питания и диетического рациона. Благодаря простому рецепту, оладьи из кабачков можно приготовить за 15 минут.
Для приготовления оладей из кабачков вам понадобятся свежие кабачки, яйца, мука (лучше всего использовать пшеничную или овсяную), соль, сода и растительное масло для жарки. Если хотите добавить больше вкуса и аромата, можно полить оладьи медом или посыпать сахаром. А чтобы оладьи были не только вкусными, но и красивыми, можно украсить их веточкой мяты или ягодами.
Оладьи из кабачков к чаю за 15 минут
Для приготовления оладий из кабачков вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 средних кабачка;
- 2 яйца;
- 4 столовые ложки муки;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Итак, приступим к приготовлению:
- Натрите кабачки на крупной терке и выложите в миску. Посолите и оставьте на 5-10 минут, чтобы они дали сок. Затем отжмите лишнюю жидкость.
- В другой миске взбейте яйца с мукой до получения однородного теста. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте отжатые кабачки к тесту и тщательно перемешайте.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
- Выложите тесто на сковороду маленькими порциями, формируя оладьи.
- Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
- Выложите готовые оладьи на блюдо, украсьте зеленью и подавайте к чаю.
Оладьи из кабачков можно подавать как горячими, так и холодными. Они идеально сочетаются с травяным чаем и не только утоляют голод, но и приносят удовольствие от каждого кусочка.
Попробуйте приготовить оладьи из кабачков к чаю всего за 15 минут и насладитесь их неповторимым вкусом!
Лучший рецепт
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка;
- 1 яйцо;
- 4 столовые ложки муки;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
- Смойте кабачки, удалите концы и натрите их на крупной терке. Отжмите из кабачков лишнюю жидкость.
- В большой миске взбейте яйцо, добавьте кабачки, муку, соль и перец. Тщательно все перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
- С помощью половы ковшика выложите порции теста на сковороду и разровняйте ложкой.
- Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
- Готовые оладьи выложите на блюдо, используя бумажные полотенца для удаления избыточного масла.
- Подавайте оладьи горячими в компании чая или любимого соуса.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для оладий:
Для приготовления оладий из кабачков вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Кабачок | 1 шт |
| Яйца | 2 шт |
| Мука | 4 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
С помощью этих простых ингредиентов вы сможете приготовить вкусные и ароматные оладьи из кабачков всего за 15 минут. Насладитесь этим легким и быстрым блюдом к чаю или кофе!
Приготовление оладий:
Для приготовления оладий из кабачков вам понадобятся следующие ингредиенты:
- кабачки - 2 штуки;
- мука - 150 г;
- яйца - 2 штуки;
- соль - по вкусу;
- растительное масло для жарки.
1. Кабачки тщательно вымойте и обсушите.
2. Натрите кабачки на терке и оставьте на несколько минут, чтобы выделился лишний сок.
3. Отжмите кабачки, чтобы убрать излишнюю жидкость.
4. В большой миске смешайте натертые кабачки, яйца и соль.
5. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
7. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и распределяйте его, чтобы получились оладьи.
8. Жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
9. Готовые оладьи выложите на блюдо, обложите бумажными полотенцами, чтобы избавить от лишнего масла.
10. Подавайте оладьи с кабачками к чаю или любимым соусом.
Теперь вы знаете, как приготовить идеальные оладьи из кабачков к чаю за 15 минут!