Антипригарные сковороды стали одним из самых популярных кухонных приспособлений в современном мире. Они позволяют готовить пищу без использования большого количества масла или жира, что является несомненным плюсом для здоровья. Однако, многие все же задаются вопросом: нужно ли все-таки использовать немного масла на антипригарной сковороде или оно может быть полностью исключено?
Однозначного ответа на этот вопрос нет. Все зависит от того, какую пищу вы готовите и какой эффект вы хотите получить. Некоторые продукты, такие как мясо или омлет, могут лучше приготовиться с использованием небольшого количества масла. Оно создает дополнительную защиту от прилипания и помогает придать блюду аппетитный цвет и вкус.
Однако, есть и другая сторона медали. Излишнее количество масла на антипригарной сковороде может привести к образованию копчика или жирных пятен на поверхности. В таком случае, сковорода может потерять свои антипригарные свойства и стать менее эффективной.
