Пельмени - это классическое блюдо русской кухни, которое всегда сделает ваш стол праздничным. Но что делать, если времени на приготовление нет, а желание поесть пельменей огромно? Один из способов быстро и вкусно приготовить пельмени - использовать микроволновку. В этой статье мы расскажем вам о лучших советах и рецептах, которые помогут вам приготовить вкусные и сочные пельмени в самое короткое время.
Первое, что нужно сделать, чтобы приготовить пельмени в микроволновке - это правильно их разморозить. Для этого вы можете выложить их на тарелку в один слой и оставить на несколько минут при комнатной температуре. Если вы сильно торопитесь, то можно воспользоваться функцией размораживания микроволновки. Главное - не забывайте периодически проверять степень размораживания пельменей, чтобы они не пересохли или, наоборот, не прогрелись слишком сильно.
Когда пельмени разморозятся, можно приступать к приготовлению. Но прежде чем это сделать, важно помнить о том, что микроволновка не является идеальным способом приготовления пельменей. В результате использования микроволновки пельмени могут получиться несколько иначе, чем при традиционном способе приготовления. Они могут быть несколько более мягкими и менее хрустящими. Однако, многие люди предпочитают такой способ приготовления пельменей за счет его быстроты и простоты.
Как приготовить пельмени в микроволновке
1. Положите пельмени в специальную микроволновочную посуду, которая устойчива к высоким температурам и позволит пельменям равномерно прогреться. Если у вас нет такой посуды, вы можете использовать обычную микроволновую посуду, но помните, что пельмени могут прилипнуть к стенкам и стать сухими.
2. Добавьте небольшое количество воды в посуду с пельменями, чтобы сохранить их сочность и предотвратить пересушивание.
3. Поместите посуду с пельменями в микроволновку и закройте крышкой или пищевой пленкой. Это поможет сохранить влагу и ускорить процесс приготовления.
4. Задайте мощность микроволновки на средний уровень и установите время приготовления. Обычно пельмени нужно готовить до 5-7 минут, но это может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки и количества пельменей.
5. В середине времени приготовления рекомендуется развернуть пельмени или аккуратно перемешать их, чтобы обеспечить равномерное прогревание.
6. После окончания времени приготовления аккуратно достаньте посуду с пельменями из микроволновки. Остерегайтесь пара, который может выпущаться при открытии крышки или пленки.
7. Проверьте готовность пельменей, проткнув один из них вилкой. Если пельмени горячие и начинка внутри полностью прогрета, они готовы к подаче на стол.
8. Подайте пельмени с соусом по вашему вкусу или просто со сметаной. Приятного аппетита!
Лучшие советы
Приготовление пельменей в микроволновке может быть достаточно простым и быстрым процессом, если придерживаться нескольких полезных советов. Вот некоторые из них:
- Используйте качественное тесто. Лучше всего использовать мягкое тесто, которое не будет трудностей во время приготовления пельменей в микроволновке.
- Подготовьте правильную начинку. Пельмени должны быть хорошо начинены, чтобы избежать сухости после приготовления.
- Разморозьте пельмени перед приготовлением. Если вы используете замороженные пельмени, убедитесь, что они полностью разморожены перед тем, как поместить их в микроволновку.
- Не забудьте о воде. Чтобы пельмени стали мягкими и сочными, поместите их в контейнер с водой перед приготовлением в микроволновке.
- Приготовьте пельмени порциями. Не стоит кладуть все пельмени в один большой контейнер, так как они могут прилипнуть друг к другу или неправильно приготовится.
- Поставьте правильное время. Время приготовления пельменей зависит от мощности вашей микроволновки, поэтому не забудьте уточнить рекомендации в инструкции перед началом приготовления.
Следуя этим советам, у вас получится идеально приготовленные пельмени в микроволновке. Наслаждайтесь вкусным блюдом вместе с семьей и друзьями!
Рецепты
1. Классические пельмени
- Вариант 1:
- Купите готовые замороженные пельмени или приготовьте их сами.
- Разместите пельмени на тарелке в один слой.
- Поставьте тарелку в микроволновку и накройте ее крышкой или пленкой.
- Запустите микроволновку на максимальную мощность на 2-3 минуты.
- Проверьте пельмени на готовность - они должны быть горячими и полностью прогретыми внутри.
- Вариант 2:
- Приготовьте пельмени самостоятельно или купите их готовыми.
- Разместите пельмени на тарелке в один слой.
- Добавьте немного воды на дно тарелки (около 1 чайной ложки).
- Запустите микроволновку на максимальную мощность на 4-5 минут.
- Проверьте пельмени на готовность - они должны быть горячими и полностью прогретыми внутри.
2. Пельмени с сыром
- Приготовьте пельмени, как указано в предыдущем рецепте.
- Перед тем, как разместить пельмени на тарелке, положите на каждый пельмень немного тертого сыра (лучше всего подходит сливочный или российский).
- Разместите пельмени с сыром на тарелке в один слой.
- Поставьте тарелку в микроволновку и накройте ее крышкой или пленкой.
- Запустите микроволновку на максимальную мощность на 2-3 минуты.
- Проверьте пельмени на готовность - они должны быть горячими и сыр должен быть расплавленным.
3. Пельмени с соусом
- Приготовьте пельмени, как указано в рецепте №1.
- Подготовьте соус: смешайте 2 столовые ложки сметаны, 1 чайную ложку горчицы, 1 чайную ложку уксуса и немного соли и черного перца по вкусу.
- Разместите пельмени на тарелке в один слой.
- Поставьте тарелку с пельменями в микроволновку и накройте ее крышкой или пленкой.
- Запустите микроволновку на максимальную мощность на 2-3 минуты.
- Проверьте пельмени на готовность - они должны быть горячими.
- Перед подачей добавьте соус на пельмени и перемешайте.
Приятного аппетита!
