Лучшие рецепты быстрого и вкусного пюре для всей семьи — приготовьте идеальное пюре с овощами, мясом и сыром!

Пюре – одно из самых популярных и универсальных блюд, которое гарантированно понравится всей семье. Уже давно известно, что это блюдо можно приготовить из различных овощей, добавлять сыр, специи и травы для придания оригинального вкуса. Сегодня мы представляем вам несколько лучших рецептов быстрого и вкусного пюре, которые подойдут как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

1. Картофельное пюре с чесноком и петрушкой

Этот классический рецепт пюре получается очень нежным и ароматным. Для приготовления вам понадобятся картофель, чеснок, сливки, сливочное масло, молоко, соль и черный молотый перец. Картофель нужно сварить до готовности, затем выложить его на доску и размять толкушкой или вилкой. В отдельной кастрюле смешать сливки, сливочное масло, молоко и мелко нарезанный чеснок. Добавить соль и перец по вкусу. Полученную смесь добавить к размятым картофелю и тщательно перемешать до получения однородной консистенции. Подавать пюре горячим, посыпав сверху мелко нарезанной петрушкой.

2. Морковное пюре с куркумой и имбирём

Это пюре не только восстанавливает силы, но и придает хорошее настроение. Для его приготовления вам понадобятся морковь, молоко, сливочное масло, куркума и имбирь. Морковь нужно очистить, нарезать кружочками и варить до готовности. Затем слить воду, добавить молоко, сливочное масло, куркуму и мелко нарезанный имбирь. Перемешать все ингредиенты и размять толкушкой или вилкой до получения однородной консистенции. Подавать пюре горячим, украсить сверху небольшими кусочками масла и посыпать куркумой.

3. Брокколи-сырное пюре

Это пюре получается очень нежным, вкусным и полезным. Брокколи содержит много витамина С и фитохимических веществ, которые помогают укреплению иммунитета и очищению организма. Для его приготовления вам понадобятся брокколи, сливки, сыр моцарелла, соль и перец. Брокколи нужно отварить до готовности и размять толкушкой или вилкой. В отдельной миске смешать сливки и нарезанный мелкими кубиками сыр моцарелла. Добавить соль и перец по вкусу. Полученную смесь добавить к размятым брокколи и тщательно перемешать до получения однородной консистенции. Подавать пюре горячим, украсить сверху натертым сыром и зеленью.

Попробуйте эти рецепты пюре, чтобы порадовать своих близких приятным вкусом и полезными витаминами. Вам они точно понравятся!

Рецепты вкусного пюре для всей семьи

Картофельное пюре с молоком

Для приготовления картофельного пюре с молоком вам понадобится:

1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.

2. Положите картофель в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варите до готовности картофеля.

3. Слейте воду, добавьте молоко и сливочное масло в кастрюлю с картофелем.

4. Воспользуйтесь пюре-погружным блендером или вилкой, чтобы размять картофель и получить однородную массу. Доведите пюре до нужной консистенции.

5. Добавьте соль по вкусу.

Вкусное и нежное картофельное пюре готово! Можно подавать к столу.

Брокколи-картофельное пюре

Для приготовления брокколи-картофельного пюре вам понадобится:

1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки. Отделите брокколи на соцветия.

2. Положите картофель и брокколи в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варите до готовности овощей.

3. Слейте воду, добавьте молоко и сливочное масло в кастрюлю с картофелем и брокколи.

4. Воспользуйтесь пюре-погружным блендером или вилкой, чтобы размять овощи и получить однородную массу. Доведите пюре до нужной консистенции.

5. Добавьте соль по вкусу.

Нежное и ароматное брокколи-картофельное пюре готово! Подавайте к столу и наслаждайтесь вкусом.

Морковное пюре с имбирем

Для приготовления морковного пюре с имбирем вам понадобится:

1. Очистите морковь и нарежьте ее на кусочки.

2. Положите морковь в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варите до готовности моркови.

3. Слейте воду, добавьте молоко и сливочное масло в кастрюлю с морковью.

4. Воспользуйтесь пюре-погружным блендером или вилкой, чтобы размять морковь и получить однородную массу. Доведите пюре до нужной консистенции.

5. Добавьте тертый имбирь и соль по вкусу.

Ароматное и оригинальное морковное пюре с имбирем готово! Удивите свою семью новым вкусом.

Пюре из картофеля и молочных продуктов

Для приготовления пюре из картофеля и молочных продуктов вам понадобятся:

1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.

2. Положите картофель в кастрюлю, добавьте достаточное количество воды, чтобы она покрыла его, и поставьте на огонь.

3. Доведите воду до кипения и варите картофель до мягкости, примерно 15-20 минут.

4. Слейте воду, добавьте в картофель молоко, сливочное масло и посолите по вкусу.

5. Используя пюрестойку, размягчите картофель до консистенции пюре.

6. При желании, если пюре получилось слишком густым, можно добавить еще молока или сливочного масла.

7. Перемешайте пюре, чтобы равномерно распределить ингредиенты, и подавайте горячим.

Ваше пюре из картофеля и молочных продуктов готово! Оно обладает нежным вкусом и аппетитным ароматом. Уверены, что ваша семья оценит это блюдо и не останется равнодушной!

Сырное пюре с добавлением зелени

Для приготовления сырного пюре с добавлением зелени вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4-5 картофелин
• 100 г сыра (можно использовать любой сыр на ваш вкус)
• 50 г сливочного масла
• 50 мл молока
• 1 столовая ложка свежей зелени (укроп, петрушка или базилик)
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления сырного пюре с добавлением зелени:

1. Очистите и нарежьте картофель на кусочки.
2. Варите картофель в подсоленной воде до готовности.
3. Слейте воду, добавьте сливочное масло и молоко.
4. Взбейте картофель с помощью венчика или пюре-погружного блендера до консистенции пюре.
5. Натрите сыр на мелкой терке и добавьте в пюре. Перемешайте.
6. Добавьте зелень, предварительно измельчив ее. Перемешайте.
7. Подсолите и поперчите пюре по вкусу.
8. Подогрейте пюре перед подачей и подайте его горячим.

Сырное пюре с добавлением зелени получается нежным, ароматным и очень вкусным. Оно станет отличным гарниром к мясу или рыбе, а также может быть самостоятельным блюдом.

Брокколи-картофельное пюре с сыром

Ингредиенты:

• 2 больших картофелины
• 1 головка брокколи
• 100 грамм твердого сыра (например, чеддер)
• 50 грамм сливочного масла
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофелину на небольшие кусочки.
2. Отделите брокколи на соцветия.
3. В большой кастрюле на высоком огне, проварите картофель и брокколи в подсоленной воде до мягкости. Это займет около 15-20 минут.
4. Слейте воду, добавьте сливочное масло и размять овощи в пюре с помощью вилки или толкушки.
5. Тертым твердым сыром посыпьте готовое пюре, добавьте соль и перец по вкусу.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте горячим.

Это пюре отлично подойдет как самостоятельное блюдо или может стать замечательной гарниром к мясу или рыбе. Здоровый и вкусный, оно понравится всем членам семьи и будет радовать своим восхитительным ароматом.

Пюре из сладкого картофеля и имбиря

Для приготовления пюре из сладкого картофеля и имбиря вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению:

1. Сладкий картофель и имбирь очистите и нарежьте на кусочки.
2. Положите картофель и имбирь в кастрюлю, добавьте соль и залейте водой. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
3. Слейте оставшуюся воду и оставьте картофель и имбирь на решетке, чтобы лишний пар выпарился.
4. Сложите картофель и имбирь в блендер или миксер, добавьте сливки и взбейте до однородной массы. Если пюре получилось слишком густым, добавьте немного горячей воды.
5. При желании добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.
6. Пюре из сладкого картофеля и имбиря готово! Подавайте горячим как гарнир к мясным или рыбным блюдам.

Приятного аппетита!

Пюре из цветной капусты с маслом

Для приготовления пюре из цветной капусты с маслом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги для приготовления пюре из цветной капусты:

1. Разделите цветную капусту на соцветия и вымойте их.
2. Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения.
3. Добавьте цветную капусту в кипящую воду и варите в течение 10-15 минут до мягкости.
4. Опустите цветную капусту в дуршлаг и дайте стечь жидкости.
5. Переложите цветную капусту в чашу блендера или миску для пюре.
6. Добавьте сливочное масло, соль и перец по вкусу.
7. Используя блендер или пюреобразователь, перемелите цветную капусту до получения однородной массы.
8. Подавайте пюре из цветной капусты с маслом горячим и наслаждайтесь его вкусом вместе с вашей семьей.

Пюре из цветной капусты с маслом - великолепное блюдо, которое будет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Это блюдо понравится как взрослым, так и детям своим вкусом и полезными свойствами цветной капусты.

Морковно-картофельное пюре с куриной грудкой

Ингредиенты:

• 2 большие моркови
• 4 средние картофелины
• 2 куринные грудки
• Соль и перец по вкусу
• 1 столовая ложка растительного масла
• Петрушка для украшения

Инструкции:

1. Нарежьте морковь и картофель на кусочки и сварите их до готовности в подсоленной воде.
2. Одновременно на разогретой сковороде обжарьте нарезанную куриную грудку до золотистого цвета.
3. Когда морковь и картофель сварятся, откиньте воду и разомните их в пюре при помощи толкушки или вилки.
4. Добавьте растительное масло и перемешайте пюре.
5. Поджаренную куриную грудку нарежьте на ломтики и подавайте с пюре.
6. Посолите и поперчите пюре по своему вкусу.
7. Украсьте блюдо свежей петрушкой.

Ваше морковно-картофельное пюре с куриной грудкой готово! Приятного аппетита!

Горчичное пюре с добавлением бекона

Для приготовления горчичного пюре с добавлением бекона вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Очистите и нарежьте картофель на небольшие кусочки.
2. Сварите картофель до готовности в подсоленной воде.
3. Откиньте воду и разомните картофель в пюре при помощи вилки или пассатора.
4. Добавьте в пюре горчицу и перемешайте.
5. На сковороде обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета.
6. Добавьте бекон к пюре и перемешайте.
7. Подавайте горчичное пюре с добавлением бекона горячим.

Готовое горчичное пюре с добавлением бекона можно подавать как основное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе или овощам. Ваша семья оценит эту аппетитную и нежную домашнюю кулинарную изысканность.

Пюре из тыквы с тимьяном

Для приготовления пюре из тыквы с тимьяном вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 средняя тыква
• 3-4 веточки свежего тимьяна
• 50 грамм сливочного масла
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте тыкву на небольшие кубики.
2. Положите тыкву в кастрюлю и залейте водой, чтобы она покрыла овощ полностью. Добавьте соль и принесите кипение.
3. Варите тыкву до мягкости, около 15-20 минут. Затем слейте воду.
4. Добавьте в кастрюлю сливочное масло, тимьян (можно использовать и сушеный тимьян), соль и перец по вкусу.
5. С помощью погружного блендера или толкушки разотрите тыкву до однородной консистенции.
6. Пюре из тыквы с тимьяном готово! Подавайте его горячим, украшая свежим тимьяном.

Это блюдо отлично подходит как для взрослых, так и для детей. Такое пюре можно подавать с мясными или рыбными блюдами, либо просто как самостоятельное блюдо. Попробуйте приготовить это пюре и вы оцените его нежный вкус и аромат тимьяна!

Зеленое пюре из зеленого горошка с мятным маслом

Для приготовления зеленого пюре вам понадобится:

• 300 грамм зеленого горошка
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1/2 стакана свежей мяты, измельченной
• Соль и перец по вкусу

1. Чтобы приготовить это пюре, сначала нужно сварить зеленый горошек. Положите горошек в кастрюлю с кипящей водой и варите примерно 5-7 минут, пока горошек не станет мягким.

2. Откиньте воду и переложите горошек в блендер. Добавьте сливочное масло и измельченную мяту. Также добавьте соль и перец по вкусу.

3. Включите блендер и перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.

4. Подавайте зеленое пюре горячим, прямо с блендера, или переложите его в подогретую тарелку и посыпьте свежей мятой перед подачей.

Это пюре отлично сочетается с печеньем или жареной рыбой. Оно также может быть использовано как соус для пасты или заправка для салатов. Ароматное мятное масло придает блюду особый шарм и свежесть, и вместе с нежным зеленым горошком создает идеальное сочетание вкуса.

Попробуйте приготовить зеленое пюре из зеленого горошка с мятным маслом и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом!