Орехи со сгущенкой – это любимое лакомство многих людей. Нежные орехи, покрытые сладкой сгущенкой, создают идеальное сочетание вкусов. И самое позитивное – их очень легко приготовить, особенно если у вас есть мультипекарь.
Мультипекарь – это прекрасное изобретение, которое позволяет готовить различные блюда быстро и без особых усилий. Используя его, вы можете приготовить вкусные орешки со сгущенкой, которые станут настоящим угощением для домашних и гостей.
Для приготовления орешек со сгущенкой вам понадобятся простые ингредиенты, такие как грецкие орехи, сгущенка и немного сливочного масла. Вы сможете насладиться этим особенным десертом всего через несколько шагов. Готовое блюдо обладает неповторимым ароматом орехов и нежностью сгущенки, которая тает во рту.
Выбор ингредиентов
Для приготовления орешек со сгущенкой в мультипекаре вам потребуются следующие ингредиенты:
- Орехи (выбор зависит от ваших предпочтений): грецкие орехи, фундук или миндаль.
- Сгущенка (лучше взять классическую сгущенку, так как она имеет более консистентную текстуру).
- Соль (для придания нотки вкуса, но не обязательно).
- Растительное масло (для смазывания форм и предотвращения прилипания орешек к поверхности).
Важно выбирать качественные и свежие орехи, чтобы орешки получились ароматными и хрустящими. Также, обратите внимание на срок годности сгущенки и убедитесь, что она не просрочена.
Приготовление теста
Для приготовления теста для орешек со сгущенкой в мультипекаре вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 400 г муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
1. Взбейте яйца с сахаром до получения густой массы.
2. Растопите сливочное масло и остудите до комнатной температуры.
3. Влейте остывшее масло в яично-сахарную смесь и тщательно взбейте.
4. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и соль, продолжая взбивать.
5. Замесите мягкое и эластичное тесто. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки.
6. Выложите тесто на рабочую поверхность и разделите на порции размером с орешки.
7. Каждую порцию теста разомните в ладонях и выложите на дно формы для орешек.
8. Надавите тестом на стенки формы, чтобы при приготовлении орешки получились полностью закрытыми.
Тесто для орешек со сгущенкой в мультипекаре готово! Теперь можно приступать к начинке орешек.
Начинка из сгущенки
Для приготовления орешков со сгущенкой в мультипекаре вам потребуется вкусная и сладкая начинка из сгущенки. Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить эту вкусную начинку:
Ингредиенты:
- 200 г сгущенки;
- 50 г тертого миндаля;
- 50 г измельченных орехов;
- 1 столовая ложка меда (по желанию).
Приготовление:
- В большой миске смешайте сгущенку, тертый миндаль и измельченные орехи. Если вы хотите добавить немного дополнительной сладости, добавьте мед в смесь.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. У вас должна получиться густая и сладкая начинка, готовая к использованию в орешках.
- Начинку можно использовать для начинки орехов в мультипекаре с помощью специальной формы для орешков, которую обычно идет в комплекте с мультипекарой.
Теперь у вас есть вкусная и сладкая начинка из сгущенки для орешков в мультипекаре. Вы можете насладиться этими вкусными и ароматными орешками с чашечкой горячего чая или кофе. Приятного аппетита!
Приготовление орешек
Для приготовления орешек вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Мука | 200 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Сгущенное молоко | 200 г |
| Ванильный сахар | 1 ч.л. |
| Соль | щепотка |
Для приготовления орешек следуйте следующим инструкциям:
- Смешайте муку, мягкое сливочное масло, сгущенное молоко, ванильный сахар и соль в большой миске. Замешайте тесто до однородной консистенции.
- Разделите тесто на небольшие порции и скатайте из них шарики.
- Разогрейте мультипекарь до 180 градусов.
- Выложите орешки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Оставьте небольшие промежутки между орешками, так как они будут увеличиваться в размере во время приготовления.
- Выпекайте орешки в предварительно разогретом мультипекаре в течение 15-20 минут, до золотистого цвета.
- Оставьте орешки остывать перед подачей.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и нежные орешки со сгущенкой в мультипекаре. Наслаждайтесь этим великолепным десертом в любое время!