Красная фасоль – это популярный продукт на кухне разных народов мира. Она отличается не только своим особым цветом, но и великолепным вкусом, а также полезными свойствами. Красная фасоль богата диетическими волокнами, белками, железом, калием и другими питательными веществами, которые важны для здоровья. Это является основной причиной ее популярности в вегетарианской и диетической кухне.
Многие хозяйки предпочитают готовить красную фасоль в мультиварке, так как это удобно, быстро и экономично. Мультиварка прекрасно справляется с задачей по приготовлению вкусных и полезных блюд с красной фасолью, а также сохраняет все ее питательные свойства. Несмотря на то, что фасоль готовится долго, мультиварка позволяет сократить время приготовления и получить идеально приготовленный гарнир.
В этой статье мы поделимся с вами лучшими рецептами гарниров с красной фасолью, которые можно приготовить в мультиварке. Благодаря нашим рецептам вы сможете не только насладиться вкусными блюдами, но и порадовать своих близких и гостей оригинальными сочетаниями вкусов и ароматов.
Лучшие рецепты гарнира с красной фасолью в мультиварке
Вот несколько лучших рецептов гарнира с красной фасолью:
Красная фасоль с овощами:
- 200 г красной фасоли;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль, перец – по вкусу.
1. Красную фасоль замочите на ночь, затем отварите в мультиварке до готовности.
2. Нарежьте морковь, лук и чеснок кубиками.
3. Включите режим "Жарка" на вашей мультиварке, нагрейте оливковое масло и обжарьте овощи.
4. Посолите, поперчите по вкусу.
5. Добавьте сваренную красную фасоль и перемешайте все ингредиенты.
6. Готовый гарнир можно подавать к главному блюду.
Красная фасоль с рисом:
- 1 стакан красной фасоли;
- 1 стакан риса;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- соль, перец – по вкусу.
1. Вымойте фасоль и залейте ее водой на 8 часов.
2. Отварите фасоль в мультиварке до готовности.
3. Отварите рис в мультиварке.
4. Нарежьте лук и чеснок.
5. Включите режим "Жарка" и обжарьте лук с чесноком.
6. Добавьте томатную пасту и продолжайте обжаривать 2 минуты.
7. Всыпьте в мультиварку отваренный рис и фасоль, перемешайте.
8. Посолите, поперчите по вкусу.
9. Гарнир готов к подаче на стол.
Красная фасоль с картофелем:
- 200 г красной фасоли;
- 3 картофелины;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки подсолнечного масла;
- соль, перец – по вкусу.
1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
2. Красную фасоль замочите на ночь, затем отварите в мультиварке до готовности.
3. Нарежьте лук и чеснок кубиками.
4. Включите режим "Жарка" и обжарьте лук с чесноком.
5. Добавьте картофель и фасоль, перемешайте все ингредиенты.
6. Посолите, поперчите по вкусу.
7. Гарнир готов к подаче на стол.
Эти рецепты гарнира с красной фасолью помогут вам разнообразить свой стол и получить удовольствие от новых вкусовых сочетаний. Попробуйте и убедитесь сами!
Красная фасоль с овощами и специями
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- красная фасоль - 200 г;
- морковь - 1 шт;
- лук - 1 шт;
- перец красный - 1 шт;
- чеснок - 2 зубчика;
- соль, черный перец, куркума - по вкусу;
- растительное масло - для жарки.
Итак, начнем готовить. Сначала замочите фасоль в воде на 6-8 часов, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Затем переложите фасоль в мультиварку и залейте водой так, чтобы она полностью покрыла фасоль. Включите режим "Тушение" и готовьте примерно 40-50 минут.
Пока фасоль готовится, можно начать готовить овощи. Очистите морковь, лук и перец от кожицы и нарежьте их кубиками. Нагрейте растительное масло в сковороде и обжарьте овощи до золотистого цвета. Затем добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, черный перец и куркуму. Продолжайте готовить овощи еще 2-3 минуты, чтобы специи раскрыли свой аромат.
Готовую фасоль выложите в сковороду к овощам и перемешайте все ингредиенты. Прогрейте на слабом огне 5-7 минут, чтобы вкус фасоли и овощей смешался. Готовое блюдо можно подавать к столу.
Красная фасоль с овощами и специями готова. Заметите, что в этом рецепте мало жира, поэтому не бойтесь пробовать и экспериментировать с пряностями. Приятного аппетита!
Ароматный рисовый гарнир с красной фасолью
Для приготовления гарнира вам потребуется:
- 200 грамм красной фасоли
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
1. Замочите красную фасоль в холодной воде на несколько часов, затем промойте.
2. Нарежьте луковицу и чеснок кубиками.
3. Включите мультиварку в режим "жарка" и добавьте растительное масло.
4. Обжарьте луковицу и чеснок до золотистого цвета.
5. Добавьте красную фасоль и обжарьте вместе с луком и чесноком несколько минут.
6. Промойте рис и добавьте в мультиварку, перемешайте.
7. Залейте рис и фасоль двумя стаканами воды, добавьте соль и перец по вкусу.
8. Закройте мультиварку и установите режим "пилав" на 20 минут.
9. После окончания программы дайте гарниру постоять несколько минут на подогреве.
Ароматный рисовый гарнир с красной фасолью готов! Он идеально сочетается с мясными блюдами, овощной запеканкой или просто вкусен сам по себе. Приятного аппетита!
Красная фасоль с картофелем и грибами в мультиварке
Ингредиенты:
- 250 г красной фасоли
- 4 шт картофеля
- 200 г свежих грибов
- 1 шт лук
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сушеного тимьяна
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Замочите фасоль в холодной воде на ночь, затем откиньте на дуршлаг и промойте.
- Очистите и нарежьте лук и чеснок. Грибы нарежьте небольшими кусочками.
- Включите мультиварку в режим "Жарка" и разогрейте растительное масло. Обжарьте лук с чесноком и грибами до золотистого цвета.
- Добавьте фасоль в мультиварку, затем картофель, нарезанный кубиками. Посолите, поперчите и добавьте тимьян. Перемешайте.
- Закройте мультиварку и включите режим "Тушение" на 40 минут.
- Готовый гарнир подавайте горячим. Приятного аппетита!
Красная фасоль с картофелем и грибами - вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить и насладитесь богатым вкусом этого гарнира!