Тыва талган - это традиционная лечебная настойка, которая широко известна среди народов Сибири, особенно у тувинцев. Это чудесное напиток, приготовленный из натуральных ингредиентов, таких как травы, корни и ягоды, которые обладают множеством полезных свойств для организма. Тыва талган не только помогает поддерживать здоровье, но и способствует укреплению иммунной системы.
В составе настойки тыва талган можно найти такие травы, как надсеречник, пустырник, пижма и иван-чай, которые отлично справляются с различными проблемами организма. Также в составе настойки присутствуют ягоды клюквы и черники, которые богаты антиоксидантами и полезными витаминами.
Для приготовления тыва талган вам понадобятся следующие ингредиенты: надсеречник, пустырник, пижма, иван-чай, черничный и клюквенный сок. Все ингредиенты следует смешать и перемешать в стеклянной банке. Затем настоять на смеси около двух недель в прохладном, темном месте. После этого напиток можно употреблять по несколько раз в день по полстакана.
Рецепт домашней лечебной настойки: как приготовить тыва талган
Для приготовления тыва талган вам понадобятся следующие ингредиенты:
Трава родиолы розовой | 50 г |
Ягоды шиповника | 100 г |
Трава зверобоя | 30 г |
Трава пустырника | 20 г |
Мед | 500 г |
Вода | 1 л |
Приступим к приготовлению:
- Перемешайте все сухие ингредиенты в чашке.
- В большой кастрюле с водой доведите до кипения и затем уберите с огня.
- Добавьте смесь сухих ингредиентов в кипящую воду и тщательно перемешайте.
- Оставьте настойку на несколько часов, чтобы она настоялась.
- Далее, процедите настойку через марлю или ситечко, чтобы удалить все твердые частицы.
- Добавьте мед и тщательно перемешайте, чтобы он полностью растворился.
- Готовую настойку разлейте в стеклянные флаконы и плотно закройте крышками.
Тыва талган лучше всего хранить в прохладном и темном месте, чтобы сохранить все его полезные свойства. Рекомендуется принимать по 1-2 столовые ложки настойки в день.
Помните, что тыва талган является лечебной настойкой, поэтому перед использованием рекомендуется проконсультироваться со специалистом, особенно если у вас есть какие-либо медицинские проблемы или аллергии.
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления тыва талган вам понадобится:
- 1 литр молока;
- 100 грамм кефира или другой закваски;
- 1 столовая ложка муки;
- соль по вкусу.
Для подготовки настойки вам понадобятся также:
- стерильные стеклянные банки с крышками;
- теплое место для брожения.
Для начала, смешайте молоко и закваску в большой кастрюле. Затем добавьте муку и соль, хорошо перемешайте все ингредиенты. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите молоко до кипения. После этого уменьшите огонь и готовьте молоко в течение 20-30 минут, постоянно помешивая, чтобы избежать образования пленки.
После того, как молоко станет густым и начнет отделяться от сыворотки, снимите кастрюлю с огня и дайте ей остыть до комнатной температуры. Затем, используя чистую марлю или сито, процедите молоко, чтобы отделить от него творог.
Готовый творог разложите в банки и накройте их крышками. Поставьте банки на теплое место и оставьте их на один-два дня для брожения. В это время творог прокиснет и превратится в настойку тыва талган.