Спагетти с курицей – это прекрасное сочетание нежного мяса с ароматными томатами и ароматными специями. Это блюдо станет отличным выбором для ужина или обеда, так как оно приготовится быстро и легко. В этой статье мы расскажем, как приготовить спагетти с курицей в духовке – рецепт, инструкция и фото в статье помогут вам приготовить это блюдо.
Главный ингредиент спагетти с курицей – это куриное филе, которое можно использовать в любой форме: палочками, нарезать кубиками или полосками. Курица будет сочетаться с томатным соусом, который делает блюдо сочным и ароматным. Какие еще ингредиенты понадобятся?
Кроме курицы и спагетти, нам понадобятся такие компоненты, как лук, чеснок, оливковое масло, томатный соус, сухие специи, соль и перец. Для приготовления в духовке необходимы форма для запекания и фольга. Оригинальность этого рецепта заключается в том, что спагетти готовятся не на плите, а в духовке, что придает блюду необычный вкус и аромат.
Рецепт спагетти с курицей в духовке
Ингредиенты:
- 500 г спагетти
- 400 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 банка томатной пасты
- 200 г твердого сыра
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль, перец, сухие травы - по вкусу
Инструкция:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- Сварите спагетти до состояния "ал денте" согласно инструкциям на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- На разогретой сковороде добавьте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанное куриное филе в сковороду и обжарьте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте сухие травы по вкусу.
- Добавьте томатную пасту в сковороду и тушите 5 минут на среднем огне.
- Смешайте спагетти с соусом, чтобы они равномерно пропитались.
- Переложите смесь в противень и посыпьте ее тертым сыром.
- Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте блюдо около 15 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
- Готовое блюдо подайте горячим, посыпав свежей зеленью, если хотите.
Замечательно сочетающиеся спагетти, сочное куриное филе и сырный соус - это идеальное сочетание в одной тарелке. Однажды попробовав это блюдо, вы станете его постоянным поклонником.
Ингредиенты для приготовления
Для приготовления спагетти с курицей в духовке вам понадобятся следующие продукты:
- 500 г спагетти
- 500 г куриного филе
- 2 луковицы
- 4 зубчика чеснока
- 400 г томатной пасты
- 200 г тертого моцарелла
- 100 г тертого пармезана
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка сушеного базилика
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
Приготовление спагетти с курицей в духовке
Ингредиенты:
- 300 г спагетти
- 2 куриных грудки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 г тертого сыра
- 400 г томатного соуса
- 1 чайная ложка сухих итальянских трав
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
Инструкция:
- Нагрейте духовку до 180 градусов.
- Сварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- Приготовьте куриные грудки: нарежьте их на небольшие кусочки. Лук и чеснок мелко нарежьте.
- В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистости.
- Добавьте куриные кусочки в сковороду и обжарьте до золотистости.
- Добавьте томатный соус, соль, перец и итальянские травы. Перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты.
- Смешайте соус с спагетти и аккуратно выложите в запекаемую форму.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте около 15 минут, пока сыр не растопится и не зарумянится.
- Подайте горячие спагетти с курицей сразу после выпечки и наслаждайтесь!