Омлет с помидорами и сыром - это прекрасный выбор для завтрака или легкого обеда. Это простое и быстрое блюдо, которое легко приготовить даже для начинающих поваров.
Для приготовления омлета с помидорами и сыром вам понадобятся всего несколько ингредиентов: свежие помидоры, яйца, молоко, сыр, соль и перец. Омлет отлично сочетается с свежими овощами и хлебом, поэтому вы можете подать его с гранатом или авокадо.
Прежде чем начать готовить омлет, подготовьте все необходимые ингредиенты. С помощью острых ножей нарежьте помидоры на тонкие кружки. Взбейте яйца в миске с молоком и посолите их по вкусу. Разогрейте сковороду на среднем огне и налейте в нее небольшое количество растительного масла.
Ингредиенты для омлета с помидорами и сыром
Для приготовления омлета с помидорами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца
- 2 помидора
- 100 грамм твердого сыра
- 50 мл молока
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Сливочное масло для жарки
Также, по желанию, вы можете добавить в омлет различные специи, нарезанные зелень или перец.
Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления омлета. Это позволит вам быть уверенными в том, что блюдо получится вкусным и идеально подходящим для завтрака или легкого обеда.
Список необходимых продуктов
Приготовление вкусного омлета с помидорами и сыром потребует следующие продукты:
| Продукты | Количество |
|---|---|
| Яйца | 4 штуки |
| Помидоры | 2 штуки |
| Твердый сыр | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
Как приготовить омлет с помидорами и сыром
| 4 шт. | яйца |
| 2 шт. | помидора |
| 50 г | твердого сыра |
| 2 ст.л. | молока |
| соль, перец | по вкусу |
| растительное масло | для жарки |
1. Взбейте яйца в миске. Добавьте молоко, соль и перец. Тщательно взбейте до однородной смеси.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством растительного масла.
3. Нарежьте помидоры кружочками или полукружочками. Натрите сыр на крупной терке.
4. Положите порцию смеси яиц на разогретую сковороду и равномерно распределите по дну сковороды.
5. По краям омлета выложите кружки помидора и посыпьте тертым сыром.
6. Покройте сковороду крышкой и готовьте омлет на среднем огне примерно 5-7 минут, до того момента, пока верхняя часть станет плотной.
7. Осторожно переверните омлет на другую сторону и готовьте еще 3-5 минут, до готовности.
8. Отключите плиту и дайте омлету немного остыть. Затем нарежьте его на порционные кусочки и подавайте к столу.
9. Омлет с помидорами и сыром готов к подаче. Приятного аппетита!