Рецепт
Наггетсы – это аппетитные кусочки курицы, которые обычно обжаривают в масле. Но что делать, если вы хотите приготовить наггетсы более здоровым способом? Мы подготовили для вас рецепт, который позволит приготовить наггетсы без масла, используя духовку.
- Возьмите куриную грудку и нарежьте ее на небольшие кусочки, наподобие наггетсов.
- Приготовьте маринад из сока лимона, соли, перца и любимых специй по вкусу. Поместите нарезанную курицу в маринад и оставьте на несколько минут, чтобы мясо впитало в себя ароматы.
- В то время как курица маринуется, приготовьте панировку. Смешайте сухари, хлебные крошки и специи по вкусу в миске.
- Окуните каждый кусочек курицы в панировку, чтобы он равномерно покрылся сухарями и хлебными крошками.
- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- На противень, покрытый пергаментной бумагой, выложите приготовленные наггетсы.
- Поставьте противень с наггетсами в разогретую духовку и готовьте их в течение 20-25 минут или до золотистой корочки.
- Получившиеся наггетсы без масла готовы к подаче на стол!
Лайфхаки
Чтобы ваши наггетсы получились воздушными и сочными, мы подготовили для вас несколько полезных лайфхаков:
- Используйте куриную грудку, так как она содержит меньше жира, чем другие части курицы.
- Маринуйте курицу перед запеканием, чтобы она стала более сочной и ароматной.
- Панируйте наггетсы дважды: сначала обмакните в яйцо, а затем в панировку. Это создаст хрустящую корочку.
- Используйте пергаментную бумагу при выпечке, чтобы наггетсы не прилипали к противню и легко снимались.
- Не открывайте дверцу духовки во время готовки, чтобы не вытекло тепло. Это поможет вам достичь золотистой корочки и сохранить сочность мяса.
Теперь вы знаете, как приготовить наггетсы без масла в духовке. Следуйте нашему рецепту и лайфхакам, и у вас получатся аппетитные и полезные куриные наггетсы, которые станут отличной закуской или основным блюдом для всей семьи!
Простой рецепт без жарки
Если вы хотите приготовить наггетсы без использования масла и жарки, то у вас есть простой вариант. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- куриная грудка - 500 г;
- хлебные сухари - 100 г;
- яйца - 2 шт;
- молоко - 50 мл;
- соль, перец - по вкусу.
Инструкции:
- Нарежьте куриную грудку на кусочки.
- Разбейте яйца в миску, добавьте молоко, соль и перец. Перемешайте.
- Высыпьте хлебные сухари в отдельную миску.
- Каждый кусочек курицы обмакните в яичную смесь, затем обваляйте его в хлебных сухарях.
- Переложите наггетсы на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 20-25 минут.
Вот и все! Теперь у вас есть простой рецепт наггетсов без жарки. Наслаждайтесь вкусными и сочными куриными наггетсами, приготовленными с помощью духовки!