Макароны по флотски – это одно из самых популярных и вкусных блюд в русской кухне. Они получили свое название благодаря историческому связи с традициями русского флота. Обычно для приготовления макарон по флотски используются мясорубки для измельчения мяса, но что делать, если такого оборудования у вас нет? В этой статье представлены 10 простых и вкусных рецептов макарон по флотски без мясорубки.
Приготовление макарон по флотски без мясорубки – это не только вкусно, но и удобно. Ведь не всегда под рукой есть необходимое оборудование для переработки мяса. Однако, это никак не мешает насладиться великолепным вкусом этого блюда. На самом деле, для приготовления макарон по флотски без мясорубки можно использовать различные инструменты и простые кухонные приемы, которые помогут достичь желаемого результата.
В следующих 10 рецептах вы найдете советы и хитрости о том, как готовить макароны по флотски без мясорубки. Рецепты подразумевают использование простых инструментов, таких как ножи, терка или пресс для чеснока. Откройте для себя новые способы готовить это популярное русское блюдо и порадуйте своих близких и гостей вкусными макаронами по флотски!
Классический рецепт макарон по флотски без мясорубки
Ингредиенты:
Макароны | 200 г |
Говядина | 300 г |
Лук | 1 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Чеснок | 2 зубчика |
Помидоры | 2 шт. |
Томатная паста | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Растительное масло | для жарки |
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Нарежьте лук, морковь и чеснок.
- Разорвите говяжье мясо на небольшие кусочки.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и чеснок, продолжайте жарить еще несколько минут.
- Добавьте говядину и жарьте до полной готовности.
- Добавьте помидоры и томатную пасту, хорошо перемешайте.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Варите соус на среднем огне около 15-20 минут.
- Отварите макароны до состояния "аль денте" в кипящей подсоленной воде.
- Слейте воду и добавьте макароны в сковороду с говяжим соусом.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородного сочетания.
- Приготовьте блюдо еще 2-3 минуты на слабом огне.
- Макароны по флотски готовы к подаче! Подавайте их горячими.
Приятного аппетита!
Макароны по флотски с говядиной: вариант без мясорубки
Ингредиенты:
- 400 г говядину
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 3 столовые ложки растительного масла
- 400 г макарон
- 2 столовые ложки томатной пасты
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения
Инструкции:
- Говядину нарежьте на мелкие кубики или полоски.
- Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и говядину. Продолжайте жарить, пока мясо не станет нежным и золотистым.
- Добавьте томатную пасту и перемешайте, чтобы равномерно его распределить по всем ингредиентам.
- В большой кастрюле солите воду и доведите до кипения. Добавьте макароны и готовьте их до состояния готовности, следуя инструкции на упаковке.
- Опустите готовые макароны в сковороду с говядиной, луком и морковью, и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
- Приправьте солью и перцем по вкусу. Если необходимо, добавьте немного воды или бульона для создания соуса.
- Украсьте блюдо зеленью и подавайте горячим.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт макарон по флотски с говядиной, даже если у вас нет мясорубки. Наслаждайтесь этим блюдом вместе с семьей и друзьями!
Макароны по флотски с курицей: быстрый рецепт без мясорубки
Для приготовления макарон по флотски с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г куриной грудки;
- 300 г макарон;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- по вкусу соль, перец, специи.
Для начала приготовьте курицу. Куриную грудку нарежьте на кусочки или порубите ножом. Луковицу мелко нарежьте. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте курицу и обжаривайте ее на среднем огне до готовности.
Когда курица будет готова, добавьте в сковороду томатную пасту и хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте горячую воду, чтобы получить консистенцию соуса. Доведите соус до кипения и готовьте его еще около 10-15 минут на медленном огне.
Отдельно сварите макароны до готовности и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
После того, как соус готов и макароны сварены, объедините их в одной сковороде и тщательно перемешайте. Доведите блюдо до готовности на медленном огне еще около 2-3 минуты, чтобы макароны набрали вкус соуса.
Макароны по флотски с курицей готовы! Подавайте их горячими.
Приятного аппетита!
Макароны по флотски с свининой: секреты без мясорубки
Ингредиенты:
Свинина (500 г) | Макароны (400 г) | Лук (1 шт) |
Морковь (1 шт) | Помидоры (2 шт) | Чеснок (2 зубчика) |
Растительное масло (2 ст.л.) | Соль (по вкусу) | Перец (по вкусу) |
Шаги приготовления:
- Свинину нарежьте на маленькие кусочки.
- Лук и морковь нарежьте кубиками.
- Помидоры вымойте и нарежьте в кубики.
- Чеснок мелко нарубите.
- В глубокой сковороде разогрейте масло.
- Добавьте свинину и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте лук и морковь, обжарьте до мягкости.
- Добавьте помидоры и чеснок, тушите овощи до готовности.
- Отварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
- Добавьте макароны в сковороду с мясом и овощами, перемешайте.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Прогрейте на среднем огне еще 2-3 минуты.
- Готовые макароны по флотски с свининой подавайте горячими.
Теперь вы знаете секреты приготовления макарон по флотски с свининой без мясорубки. Это простое и вкусное блюдо придется по вкусу всей семье! Приятного аппетита!
Пикантные макароны по флотски без мясорубки: рецепт с перцем
Ингредиенты:
- 400 г макарон
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 чайная ложка молотого перца
- Соль и специи по вкусу
- Пармезан (для подачи)
Инструкции:
- Варите макароны в большом кастрюле соленой воды до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду мелко нарезанный чеснок и обжарьте вместе с луком до появления аромата.
- Добавьте томатную пасту и молотый перец. Перемешайте и обжарьте все вместе около 2 минут.
- Положите отварные макароны на сковороду и хорошо все перемешайте до того, как макароны станут румяными.
- Приправьте блюдо солью и специями по вкусу.
- Подавайте готовые макароны по флотски с перцем с тертым пармезаном сверху.
Приятного аппетита!
Макароны по флотски с острым соусом: оригинальный рецепт без мясорубки
Вот что вам понадобится для приготовления макарон по флотски с острым соусом:
- 400 гр макарон
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 3 столовые ложки растительного масла
- 4 зубчика чеснока
- 1 перец чили
- 400 гр томатов в собственном соку (можно использовать консервированные)
- 2 столовые ложки томатной пасты
- соль и перец по вкусу
- свежая зелень (укроп, петрушка)
Приступаем к приготовлению:
- Залейте макароны кипятком и варите по инструкции на упаковке до готовности. Откиньте на дуршлаг для стекания воды.
- Нарежьте лук и морковь кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
- Добавьте измельченный чеснок и перец чили. Обжарьте еще 1-2 минуты.
- Добавьте томаты и томатную пасту. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Тушите соус на среднем огне около 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими и соус не загустеет.
- Добавьте свежую зелень и перемешайте.
- Добавьте отваренные макароны к соусу и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Подавайте макароны по флотски с острым соусом горячими. Приятного аппетита!
Теперь вы можете насладиться оригинальным вкусом макарон по флотски с острым соусом, не используя мясорубку. Это блюдо прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Попробуйте приготовить и удивите своих близких своими кулинарными навыками!