Как приготовить дикого гуся в мультиварке — лучшие рецепты жаркого мяса нарезками

Дикая птица всегда вызывает интерес у любителей необычных блюд. Гусь является одним из самых популярных видов дичи, который отличается своим неповторимым вкусом и ароматом мяса. Его нарезка, приготовленная в мультиварке, обладает невероятной сочностью и мягкостью.

Мультиварка - это универсальное устройство, которое позволяет готовить различные виды пищи. Она идеально подходит для приготовления жаркого мяса из дикой птицы, так как обеспечивает равномерное нагревание и сохраняет все полезные вещества в продуктах. Благодаря мультиварке можно экспериментировать с разными специями и добавками, чтобы добиться особых ноток вкуса и аромата.

Лучший способ приготовления дикого гуся в мультиварке - это его нарезка. Для этого мясо гуся измельчается на кусочки определенного размера, чтобы быстрее прожариться и стать сочным внутри. Жаркое мясо гуся можно приготовить с различными овощами, такими, как лук, морковь и перец, которые придают блюду оригинальный вкус и аромат. Подавайте нарезку гуся с варенной картошкой или свежим салатом для полноценной гастрономической насладки.

Лучшие рецепты приготовления дикого гуся в мультиварке

Вот несколько лучших рецептов приготовления дикого гуся в мультиварке:

1. Гусятину нарезать на порции и промыть в холодной воде. Затем посолить, поперчить и оставить на 15-20 минут.
2. Для приготовления маринада смешать сок лимона, соевый соус, мед, растительное масло, измельченный чеснок и разные специи по вкусу.
3. Порции гуся обильно смазать маринадом и оставить на 1-2 часа для пропитывания в холодильнике.
4. Включить мультиварку в режим "жарка" или "гриль" и разогреть до максимальной температуры.
5. Вынуть гуся из маринада и выложить на разогретую сковороду мультиварки. Жарить на сильном огне 3-4 минуты с каждой стороны.
6. Включить режим "тушение" и добавить в мультиварку нарезанную луковицу, морковь, томатную пасту, соль и перец. Тушить гусиную нарезку около 1,5-2 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.
7. Подавать гусиную нарезку горячей с гарниром из отварного картофеля или овощной салатом.

Теперь вы знаете несколько вариантов приготовления дикого гуся в мультиварке. Попробуйте их и наслаждайтесь вкусным и сочным мясом прямо у себя дома!

Рецепт жаркого мяса дикого гуся с овощами

Ингредиенты:

• 1 кг дикого гуся;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 2 стебля сельдерея;
• 4 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Приготовление:

1. Гуся промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие кусочки. Очень крупные куски рекомендуется разрезать на половинки.

2. Разогрейте мультиварку в режиме "Жарка" и добавьте растительное масло. Обжарьте кусочки мяса до золотистой корочки.

3. Очистите и нарежьте лук, морковь, сельдерей и чеснок. Добавьте овощи к гусиному мясу в мультиварку и обжарьте их вместе около 5-7 минут, пока они не станут мягкими.

4. После того как овощи станут мягкими, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 10-12 минут в режиме "Тушение" или "Выпечка".

5. Когда готовое блюдо остынет немного, украсьте его свежей зеленью и подавайте на стол. Мясо будет сочным и ароматным, а овощи придают ему дополнительную сочность и насыщенность.

Приятного аппетита!

Пикантный рецепт жаркого мяса дикого гуся с апельсиновым соусом

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

1. Дикий гусь - 1 шт.
2. Апельсины - 2 шт.
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Чеснок - 3 зубчика.
5. Оливковое масло - 2 ст.л.
6. Соевый соус - 2 ст.л.
7. Мед - 2 ст.л.
8. Соль - по вкусу.
9. Перец черный молотый - по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Мясо гуся тщательно промойте и нарежьте на небольшие кусочки.
2. Апельсины выжмите и смешайте с оливковым маслом, соевым соусом, медом, солью и перцем. Получившийся соус аккуратно разотрите с помощью пестика.
3. Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите.
4. В мультиварку добавьте оливковое масло и разогрейте режимом "Жарка" или "Обжаривание". Добавьте лук и чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
5. Добавьте мясо гуся и обжаривайте на среднем огне до зарумянивания.
6. Влейте апельсиновый соус в мультиварку и аккуратно перемешайте.
7. Переведите мультиварку в режим "Тушение" или "Гуляш" и готовьте блюдо в течение 1,5-2 часов до готовности мяса.
8. Подавайте жаркое мясо дикого гуся с апельсиновым соусом горячим с гарниром из свежих овощей или картофельным пюре.

Это пикантное жаркое мясо дикого гуся с апельсиновым соусом точно понравится всем гурманам и сможет стать великолепным украшением любого праздничного стола!

Сочный рецепт жаркого мяса дикого гуся с грибами

Ингредиенты:

• 1 кг дикого гуся;
• 300 г шампиньонов;
• 2 луковицы;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовьте дикого гуся, удалите перья и кишечник, тщательно вымойте и нарежьте мясо на небольшие нарезки.
2. Луковицы нарежьте кольцами, чеснок мелко нарежьте.
3. Включите мультиварку в режим "Жарка" и разогрейте в ней растительное масло.
4. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Добавьте грибы в мультиварку и обжарьте их вместе с луком и чесноком до мягкости.
6. Выньте грибы, лук и чеснок из мультиварки и выложите на тарелку.
7. Добавьте в мультиварку нарезанный гусь и обжарьте его до золотистой корочки со всех сторон.
8. Верните грибы, лук и чеснок в мультиварку к гусю, посолите и поперчите по вкусу.
9. Закройте мультиварку и включите режим "Тушение" на 1-2 часа.
10. Готовое жаркое подавайте горячим, украшенным свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Экзотический рецепт жаркого мяса дикого гуся с кинзой и имбирем

Для приготовления этого блюда вам потребуется:

1. 1 дикий гусь (весом около 2-2,5 кг)
2. Пучок свежей кинзы
3. 2-3 средних луковицы
4. 3-4 зубчика чеснока
5. 2-3 см свежего имбиря
6. Соль и перец по вкусу
7. Оливковое масло для жарки

Шаг 1. Приготовление ингредиентов:

1. Удалите жир и шкуру с гуся, разрежьте его на нарезки.
2. Кинзу перемойте, отстрижите стебли и измельчите листья.
3. Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками.
4. Имбирь очистите и натрите на терке.

Шаг 2. Жарка мяса:

1. Разогрейте мультиварку в режиме "Жарка" или "Обжаривание".
2. Добавьте оливковое масло и нагрейте его.
3. Выложите нарезки гуся в мультиварку и обжарьте их со всех сторон до румяной корочки.
4. Добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте обжаривать все вместе до мягкости лука.

Шаг 3. Приготовление соуса:

1. Добавьте в мультиварку натертый имбирь и измельченную кинзу.
2. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты.
3. Закройте мультиварку и готовьте в режиме "Тушение" или "Подогрев" еще 15-20 минут, чтобы все ароматы хорошо пропитали мясо.

Ваше жаркое мясо дикого гуся с кинзой и имбирем готово! Подайте его с гарниром из овощей или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Оригинальный рецепт жаркого мяса дикого гуся со сладким перцем и луком

Ингредиенты:

• 1 дикий гусь
• 2 больших сладких перца
• 2 средних лука
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Отрежьте мясо гуся от костей и нарежьте его на небольшие кусочки.
2. Сладкий перец нарежьте поперек на полукольца.
3. Лук нашинкуйте кольцами.
4. Включите мультиварку в режим жарка и добавьте растительное масло.
5. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
6. Добавьте мясо гуся и обжарьте его до румяной корочки со всех сторон.
7. Добавьте сладкий перец и продолжайте жарить все вместе еще 5-7 минут.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Перемешайте все ингредиенты, закройте мультиварку и готовьте в течение 1 часа в режиме тушения.
10. Подавайте готовое жаркое мясо горячим со свежей зеленью и подходящим гарниром.

Оригинальный рецепт жаркого мяса дикого гуся со сладким перцем и луком - это прекрасная возможность насладиться нежностью мяса гуся и уникальным сочетанием вкусов. Попробуйте приготовить это блюдо в мультиварке и порадуйте своих близких и гостей своим кулинарным мастерством!