Чай матча латте – это популярный напиток в Японии, который за последние годы завоевал свою популярность и в других странах. Этот ароматный и нежный напиток обладает не только удивительным вкусом, но и целым рядом полезных свойств. Если вы любите экспериментировать с вкусами и хотите насладиться оригинальным чаем, то этот рецепт для вас.
Для приготовления чая матча латте вам потребуются несколько основных ингредиентов: матча-чай, молоко, вода и сахар. Матча-чай – это зеленый чай в порошковой форме, который имеет неповторимый вкус и аромат. Он обладает высоким содержанием антиоксидантов и помогает повысить уровень энергии в организме. Молоко – это основа для латте, оно придает напитку кремовость и мягкость.
Давайте начнем с приготовления матча-чая. Возьмите 1-2 чайные ложки порошка и выложите его в чашку. Затем добавьте немного горячей, но не кипятковой воды и хорошо размешайте, чтобы получилась гладкая масса без комочков. После этого добавьте оставшуюся горячую воду и размешайте еще раз. Готовый матча-чай должен иметь насыщенный зеленый цвет и нежный аромат.