Любите щи, но у вас не хватает времени на долгую кулинарную подготовку? Этот рецепт щей из свежей капусты в мультиварке спасет ваши дела и удовлетворит ваш аппетит. Такие щи получаются очень вкусными и ароматными, а главное - быстро и просто приготовить.
Основой этого рецепта является свежая капуста, которая богата витаминами и микроэлементами. Капуста обладает не только полезными свойствами, но и отлично впитывает вкус приправ и специй. Щи из свежей капусты станут отличным компонентом вашего рациона, а их приготовление в мультиварке - незаменимым помощником в современной кухне.
Ингредиенты:
- свежая капуста - 1 головка
- картофель - 2-3 штуки
- морковь - 1 штука
- лук - 1 штука
- чеснок - 2-3 зубчика
- томатная паста - 2 столовые ложки
- зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - для жарки
Все ингредиенты для приготовления щей из свежей капусты в мультиварке легко найти в любом магазине и доступны по цене. Выберите качественные и свежие продукты, чтобы ваше блюдо получилось вкусным и полезным.
Следуя этому простому рецепту, вы сможете приготовить щи из свежей капусты в мультиварке всего за несколько шагов. Вкусное и сытное блюдо готово настолько быстро, что удивит всех гостей и сделает вашу трапезу незабываемой. Не отказывайте себе в удовольствии насладиться ароматными и витаминными щами - попробуйте этот рецепт прямо сейчас!
Приготовление щей из свежей капусты в мультиварке
Ингредиенты:
| № | Ингредиент | Количество |
|---|---|---|
| 1 | Свежая капуста | 500 г |
| 2 | Картофель | 3 шт. |
| 3 | Морковь | 1 шт. |
| 4 | Лук | 1 шт. |
| 5 | Растительное масло | 2 ст. л. |
| 6 | Томатная паста | 2 ст. л. |
| 7 | Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
| 8 | Соль, перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
1. Капусту нарезать тонкой соломкой. Картофель очистить и нарезать кубиками. Морковь и лук мелко нашинковать.
2. Включить мультиварку в режиме "Тушение" и добавить растительное масло. После нагрева добавить лук и морковь, обжаривать до золотистого цвета.
3. Добавить томатную пасту и жарить еще несколько минут.
4. Добавить капусту, картофель и залить водой так, чтобы они были полностью покрыты жидкостью. Посолить и поперчить по вкусу. Закрыть мультиварку и готовить в режиме "Тушение" в течение 1 часа.
5. Перед подачей посыпать щи свежей зеленью (петрушкой, укропом) и подавать горячими.
Приготовление щей из свежей капусты в мультиварке - это просто и вкусно. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких сочными и ароматными щами.
Быстрый рецепт приготовления
Для приготовления вкусных щей из свежей капусты в мультиварке вам понадобится всего несколько ингредиентов и минимальное количество времени. Этот удивительно простой и быстрый рецепт позволит вам насладиться сочным и ароматным блюдом в любое время года.
Ингредиенты:
- 1 свежая капуста (среднего размера)
- 2 моркови
- 1 луковица
- 3-4 картофелины
- 200 грамм слабосоленых огурцов
- 2-3 сливочных масла
- соль и перец по вкусу
- зелень для подачи
Шаги:
- Нарежьте капусту тонкой соломкой.
- Тонко нарежьте морковь и лук.
- Очистите и нарежьте картофель кубиками.
- Настройте мультиварку на режим "Жарка" и добавьте сливочное масло.
- Добавьте лук и морковь в мультиварку и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте капусту и продолжайте жарить, помешивая, в течение нескольких минут.
- Добавьте картофель и огурцы, затем заливайте достаточным количеством воды, чтобы все ингредиенты были покрыты жидкостью.
- Закройте мультиварку и установите режим "Тушение" на 40 минут.
- Откройте мультиварку, проверьте на вкус и добавьте соль и перец по вкусу.
- Подавайте горячие щи с зеленью.
Этот быстрый рецепт приготовления щей из свежей капусты в мультиварке позволяет вам быстро приготовить вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи. Насладитесь этим ароматным блюдом и радуйте своих близких вкусной и полезной пищей.
Необходимые ингредиенты для щей в мультиварке
Для приготовления щей в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Филе рыбы (лучше всего использовать окунь, щуку или судак) - 500 г
- Свежая капуста - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Картофель - 2-3 шт
- Помидоры - 3 шт
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Черный перец - по вкусу
- Бульон или вода - 1,5 л
- Зелень (укроп, петрушка) - для подачи
Обязательно следуйте рецепту и используйте указанные ингредиенты для достижения наилучшего результата. Приятного аппетита!
Подготовка капусты для щей в мультиварке
Для приготовления щей из свежей капусты в мультиварке необходимо правильно подготовить капусту. В данном рецепте предусмотрено использование свежей капусты.
1. Сначала необходимо удалить внешние слои капусты, которые могут быть повреждены или грязные. Аккуратно снимите эти слои, чтобы оставить только свежую и цельную капусту.
2. Затем необходимо хорошо промыть капусту под проточной водой. Обратите внимание, чтобы все грязь и песок были удалены.
3. После промывки капусту следует очистить от внутренних жестких стеблей и плотно скрутить ее в руках. Затем срежьте стебли у основания капусты.
4. Далее капусту необходимо нарезать. Рекомендуется нарезать капусту среднего размера. Можно использовать скалку для того, чтобы получить равномерные ломтики толщиной примерно 5 миллиметров.
После всех этих шагов капуста готова к использованию в рецепте приготовления щей в мультиварке. Не забывайте, что свежая капуста сохраняет больше питательных веществ, поэтому рекомендуется использовать именно свежую капусту при приготовлении щей. Приятного аппетита!
Приготовление щей в мультиварке
Для начала, подготовьте все необходимые ингредиенты: свежую капусту, морковь, лук, картофель, масло, соль, перец и зелень. Также приготовьте кипяток - он понадобится для заправки щей.
Сначала налейте в мультиварку немного масла и включите режим "Обжаривание". Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте их до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанную капусту и продолжайте обжаривать еще несколько минут.
Когда овощи станут мягкими, добавьте к ним картофель, нарезанный кубиками. Залейте все кипятком, приправьте солью и перцем по вкусу. Переведите мультиварку в режим "Тушение" и готовьте щи около 30 минут.
Когда щи будут готовы, не забудьте посыпать их свежей зеленью. Подавайте горячие щи со сметаной или кислой сливками. Вот и все - вкусные и ароматные щи из свежей капусты уже готовы!
Подача и подливка щей из свежей капусты в мультиварке
После приготовления щей из свежей капусты в мультиварке, стоит уделить особое внимание подаче блюда. Правильное оформление и добавление дополнительных ингредиентов помогут придать щам уникальный вкус и аппетитный внешний вид.
Перед подачей щи можно украсить зеленью, такой как петрушка или укроп. Свежие зеленые травы прекрасно смотрятся на фоне яркой капустной щи и придают ей свежести. Также можно добавить в тарелку лимонную дольку для придания свежести и аромата.
Однако основным акцентом при подаче щей должна стать подливка. Она придает блюду сочность и насыщенность вкуса.
Подливку можно приготовить из сметаны или сливок. Хорошо взбитые сливки с добавлением мелко нарезанного укропа и немного соли создадут нежную и ароматную подливку. Сметана же придаст щам густоту и нежный вкус. Помимо этого можно добавить пару кружочков лимона или немного тертого сыра для дополнительного вкусового кайфа.
Практически ко всем супам и щам хорошо подходит поджаренный с луком хлеб. Рекомендуется подавать его отдельно или добавить в тарелку супа при подаче. Хрустящий хлеб будет обладать прекрасным вкусом и ароматом, предоставляя возможность картофельной щи служить основным блюдом.
Секреты приготовления вкусного блюда
Приготовление вкусного блюда из свежей капусты в мультиварке может показаться сложным заданием, однако, соблюдая несколько простых секретов, вы сможете получить неповторимый и ароматный результат.
Первый секрет – правильная нарезка капусты. Для того чтобы блюдо получилось нежным и сочным, капусту следует нарезать мелкими полосками или тонкой соломкой, чтобы она легко проварилась и сохранила свой вкус.
Второй секрет – добавление специй и приправ. Щи из свежей капусты можно приправить перцем, лавровым листом, зеленью, чесноком или другими любимыми специями. Это придаст блюду оригинальность и добавит новые оттенки вкуса.
Третий секрет – правильное время приготовления. В мультиварке время приготовления может отличаться в зависимости от модели. Чтобы получить идеально приготовленные щи, рекомендуется включить режим тушения на 1-1,5 часа. Это позволит ингредиентам хорошо провариться и перейти в нежное состояние.
Четвертый секрет – добавление кислого сока. Чтобы подчеркнуть вкус и аромат блюда, укропить щи можно добавлением кислого сока – лимонного, яблочного или лимонной кислоты. Это придаст блюду приятную кислинку и сделает его по-настоящему аппетитным.
Пятый секрет – подача блюда. Чтобы щи получились действительно вкусными, рекомендуется подавать их горячими с медом или сметаной. Это придаст блюду завершенность и поможет соединить все компоненты воедино.
Следуя этим простым секретам, вы сможете приготовить вкусные щи из свежей капусты в мультиварке и порадовать себя и своих близких ароматным и сытным блюдом. Приятного аппетита!