Кабачковая запеканка с курицей — рецепт полезного и сытного блюда для всей семьи!

Времена, когда кабачки использовались исключительно для выделения витрины огородника, давно прошли. Сегодня эта овощная культура популярна в кулинарии и занимает почетное место на столе во многих домах. Одним из невероятно вкусных и полезных блюд из кабачков является запеканка с курицей.

Кабачковая запеканка с курицей - идеальный вариант для семейного обеда или ужина. Быстро приготовить и просто в использовании, эта запеканка порадует детей и взрослых своим нежным вкусом и ароматом. Главной особенностью этого блюда является использование свежих кабачков, которые замечательно сочетаются с нежным куриной грудкой.

Кроме вкуса, кабачковая запеканка с курицей обладает и множеством полезных свойств для организма. Кабачки являются ценным источником клетчатки, калия и витаминов группы В. Они помогают улучшить работу пищеварительной системы, укрепить иммунитет и поддержать здоровье сердца. Курица, в свою очередь, содержит ряд необходимых организму минералов и белка, который необходим для здорового роста и развития.

Рецепт кабачковой запеканки с курицей

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Кабачки помыть, почистить и нарезать тонкими кружками.
2. Куриное филе нарезать кубиками, лук мелко нарезать.
3. На разогретой сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
4. Добавить куриное филе и жарить, пока не станет готовым.
5. Добавить кабачки, посолить, поперчить и тушить на среднем огне до готовности кабачков.
6. Взбить яйца вместе со сметаной.
7. Сыр натереть на крупной терке.
8. Столовую ложку смеси из яиц и сметаны выложить в форму для запекания, затем слой кабачков с курицей, залить оставшейся смесью, посыпать сыром.
9. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки, примерно 25-30 минут.
10. Подавать горячим, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Просто и вкусно

Для приготовления кабачковой запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 средних кабачка;
• 400 грамм куриного филе;
• 1 луковица;
• 2 яйца;
• 100 грамм творога;
• 50 грамм твердого сыра;
• соль, перец, масло для жарки.

Приготовление кабачковой запеканки очень простое. Сначала необходимо нарезать кабачки круглыми ломтиками, затем обжарить их на сковороде с маслом до золотистого цвета. Куриное филе следует порезать на кубики и обжарить на другой сковороде.

Затем на той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. В кастрюле смешать кабачки, курицу, лук, яйца, творог, натертый на терке сыр, соль и перец. Все ингредиенты должны хорошо смешаться.

Полученную массу выложить в форму и запечь в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут. Готовую запеканку можно подавать как горячую, так и холодную. Ее можно украсить зеленью и подать с овощным салатом.

Кабачковая запеканка с курицей - это идеальное блюдо для всей семьи. Благодаря нежным кабачкам, сочному куриному филе и ароматному сыру, она понравится даже самым привередливым гурманам. А приготовить ее очень просто и быстро.

Не упустите возможность порадовать своих близких вкусным и полезным блюдом - приготовьте кабачковую запеканку с курицей и наслаждайтесь вместе!

Состав и шаги приготовления

Для приготовления кабачковой запеканки с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 3 средних кабачка;
• 2 яйца;
• 200 грамм твердого сыра;
• 100 мл сливок;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. 1. Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
2. 2. Кабачки вымойте и нарежьте тонкими кружочками. Затем обжарьте их в той же сковороде, где жарили курицу, до мягкости.
3. 3. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте сливки и тщательно перемешайте.
4. 4. Натрите сыр на терке.
5. 5. В большой форме для запекания выложите слой кабачков, затем курицу. Повторяйте слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся.
6. 6. Залейте запеканку яично-сливочной смесью и посыпьте тертым сыром сверху.
7. 7. Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 30-40 минут, пока готовность не проверяется вилкой.
8. 8. Подавайте кабачковую запеканку с курицей горячей и нарезайте на порции.

Кабачковая запеканка: основные ингредиенты

Кабачки являются основой этого блюда и отлично сочетаются с куриной грудкой. Кабачки содержат витамины группы В и К, а также клетчатку, которая полезна для пищеварения.

Куриная грудка добавляет блюду белок, необходимый для роста и развития организма. Она также содержит ценные микроэлементы, такие как фосфор и селен.

Яйца добавляют яичную составляющую в запеканку, делая ее более питательной и сытной. Они являются источником витаминов А, D и Е, а также белка.

Мука служит для связывания ингредиентов воедино и придает запеканке нужную консистенцию.

Сыр, который используется в рецепте, придает блюду приятный аромат и нежный вкус. Он также содержит кальций и белок.

Объединяя все эти ингредиенты вместе, вы получаете вкусное, полезное и сытное блюдо, которое наверняка понравится всей вашей семье.

Польза кабачковой запеканки

• Богатый источник витаминов и минералов. Кабачки содержат витамины А, С, Е и группы В, а также кальций, калий и магний, чем способствуют укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья костей и сердца.
• Низкокалорийный продукт. Кабачки содержат очень мало калорий, поэтому их можно безбоязненно употреблять даже при диете или стремлении к похудению.
• Богатство клетчаткой. Кабачки содержат большое количество пищевых волокон, которые способствуют нормализации пищеварения, помогают избавиться от запоров и снижают риск развития различных заболеваний кишечника.
• Источник антиоксидантов. Кабачки содержат антиоксиданты, которые помогают защитить клетки организма от повреждений свободными радикалами и замедлить процесс старения.

Так что не стоит сомневаться - кабачковая запеканка с курицей - это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое прекрасно сочетает в себе вкус и пользу для всей семьи!

Запеканка для всей семьи

Кабачковая запеканка нравится детям и взрослым, благодаря своему нежному вкусу и аппетитному виду. Ведь кабачки и курица - два продукта, которые практически все любят. Более того, эту запеканку можно приготовить с разными дополнениями, добавив любимые специи и соусы, чтобы она удовлетворила все вкусы и предпочтения.

Кабачковая запеканка с курицей прекрасно подходит для:

• семейного обеда или ужина;
• праздничного стола;
• питательного детского питания;
• подачи гостям;
• повседневного меню.

Сочетание кабачков с куриной грудкой придает запеканке уникальный вкус и текстуру. Кабачки делают блюдо сочным, а курица придает ему нежность и богатый аромат. Благодаря этим ингредиентам, запеканка получается сытной и полезной, что особенно ценно для тех, кто следит за своим здоровьем и питается правильно.

Кабачковая запеканка с курицей - отличный выбор для всей семьи, чтобы получить удовольствие от вкусной и полезной еды.

Кабачковая запеканка: вкус, который покорит вас

Приготовление кабачковой запеканки с курицей – простой и быстрый процесс. Вам потребуется только несколько ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас на кухне. Главное – быть готовым насладиться непередаваемым вкусом этого блюда.

Кабачковая запеканка с курицей является не только вкусным, но и полезным блюдом. Кабачки богаты клетчаткой, витаминами и минералами, которые полезны для нашего здоровья. Куриная грудка – источник белка, который необходим для развития и поддержания мышц и иммунной системы.

Попробуйте приготовить кабачковую запеканку с курицей и насладиться непередаваемым вкусом этого блюда. Разделите его семьей и друзьями, и вы все вместе окунетесь в атмосферу уютного семейного ужина или праздничного стола.

Советы по подаче и хранению

Чтобы кабачковая запеканка с курицей выглядела аппетитно и была еще вкуснее, рекомендуется подавать ее немного остывшей. Тогда она будет иметь более плотную структуру и лучше держать форму на тарелке.

Храните готовую запеканку в холодильнике в плотно закрытой емкости. Так она сохранит свою свежесть и аромат в течение 2-3 дней. Перед подачей можно разогреть порцию в духовке или микроволновой печи.

Кабачковая запеканка с курицей станет отличным выбором для семейного обеда или ужина. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт и порадуйте своих близких!