Готовим вкусные блюда со замороженными овощами на сковороде — 5 простых рецептов

Замороженные овощи – это удобный и полезный продукт, который всегда можно найти в морозильной камере. Приготовление блюд с использованием замороженных овощей значительно ускоряет процесс готовки и позволяет сохранить максимум питательных веществ. Кроме того, это отличный способ добавить разнообразие в ваше меню, особенно в те времена года, когда свежие овощи не так легко достать.

Сегодня мы расскажем вам о пяти простых и вкусных рецептах, которые можно легко приготовить на сковороде используя замороженные овощи. Благодаря этим рецептам вы сможете насладиться богатым вкусом овощей в любое время года.

Первым в нашем списке рецептов будет итальянская классика – паста с овощами. Просто обжарьте на сковороде замороженную смесь овощей, добавьте к ним вареную спагетти и полейте соусом из томатов. Поставьте сковороду на медленный огонь и через несколько минут ваш вегетарианский ужин будет готов! Данное блюдо можно приготовить с различными видами овощей – от цветной капусты и брокколи до шпината и горошка.

Для любителей азиатской кухни предлагаем попробовать овощи по-китайски. Просто обжарьте на сковороде замороженную смесь овощей, добавьте соевый соус, имбирь, чеснок и другие специи по вашему вкусу. Это блюдо можно подавать как отдельное, либо с гарниром из риса или лапши.

Салат "Весенний микс" с замороженными овощами на сковороде

Для приготовления салата "Весенний микс" вам понадобятся следующие ингредиенты:

• замороженные овощи (морковь, горошек, цветная капуста) - 200 г;
• салатные листья - 100 г;
• помидоры - 2 шт.;
• огурцы - 2 шт.;
• оливковое масло - 2 ст. л.;
• лимонный сок - 2 ст. л.;
• соль, перец - по вкусу.

Приступим к приготовлению салата:

1. Разморозьте замороженные овощи на сковороде до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. Оставьте овощи остыть до комнатной температуры.
3. На тарелке разложите салатные листья.
4. Добавьте нарезанные помидоры и огурцы.
5. Добавьте охлажденные овощи на сковороде.
6. Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Аккуратно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
9. Салат "Весенний микс" с замороженными овощами на сковороде готов к подаче.

Такой салат отлично подойдет как гарнир к любому основному блюду или как самостоятельное блюдо для легкого ужина или перекуса. Он богат витаминами и микроэлементами, которые полезны для здоровья. Попробуйте приготовить салат "Весенний микс" с замороженными овощами на сковороде и насладитесь его свежим вкусом!

Омлет с замороженными овощами на сковороде

Для приготовления омлета с замороженными овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 5 яиц
• 100 гр замороженных овощей
• 50 гр сыра
• Соль и перец по вкусу
• Масло для жарки

Шаги приготовления:

1. Разморозьте овощи. Можно использовать замороженные смеси овощей или выбрать отдельные овощи, такие как морковь, горошек, цветную капусту или брокколи.
2. В миске взбейте яйца с солью и перцем.
3. На среднем огне разогрейте сковороду и добавьте масло для жарки.
4. Вылейте яичную смесь на сковороду и оставьте на среднем огне до образования золотистой корочки снизу.
5. Посыпьте овощи сверху и посыпьте тертым сыром.
6. Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет еще 3-5 минут до готовности яиц и растаяния сыра.
7. Осторожно переложите омлет на тарелку и нарежьте на порции.
8. Подайте омлет горячим с салатом или хлебом по вашему выбору.

Омлет с замороженными овощами на сковороде - вкусное, сытное и полезное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Этот рецепт отлично подходит для тех, кто предпочитает сохранять полезность овощей и экономить время на приготовлении пищи.

Паста с замороженными овощами на сковороде

Если у вас есть замороженные овощи и немного свободного времени, попробуйте приготовить вкусную пасту со замороженными овощами на сковороде. Это простое и быстрое блюдо, которое обязательно понравится всей семье.

Для приготовления пасты со замороженными овощами на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги по приготовлению пасты со замороженными овощами на сковороде:

1. В большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, жарьте их, пока они не станут мягкими и ароматными.
3. Добавьте замороженные овощи и жарьте их вместе с луком и чесноком в течение 5-7 минут, пока овощи не разморозятся и станут мягкими.
4. Добавьте пасту в сковороду и перемешайте с овощами.
5. Добавьте воду, соль, черный перец и итальянские травы по вкусу. Перемешайте и покройте сковороду крышкой.
6. Варите пасту на среднем огне в течение 10-12 минут, периодически помешивая, пока она не станет аль-денте.
7. После готовности пасты с замороженными овощами на сковороде, посыпьте блюдо тертым сыром и подавайте горячим.

Приготовить пасту со замороженными овощами на сковороде очень легко и быстро. Вы можете использовать любые овощи по своему вкусу, чтобы получить разнообразные сочетания вкусов. Насладитесь этим простым и ароматным блюдом вместе с вашей семьей!

Плов с замороженными овощами на сковороде

Для приготовления такого плова на сковороде вам потребуется:

Приступим к приготовлению плова на сковороде с замороженными овощами:

1. Сначала рубим лук и чеснок, морковь нарезаем соломкой, а курицу порезать на небольшие кусочки.
2. Нагреваем сковороду и добавляем растительное масло.
3. Обжариваем на ней лук с чесноком до золотистого цвета.
4. Затем добавляем морковь и обжариваем еще 5 минут.
5. Добавляем куриную грудку и жарим до готовности на среднем огне.
6. Следующий шаг – добавляем замороженные овощи (горошек) и жарим все вместе еще 5 минут.
7. Теперь приготовим рис: промываем его, чтобы удалить лишний крахмал.
8. Добавляем рис к овощам и мясу, перемешиваем.
9. Заливаем все водой.
10. Добавляем специи (соль, перец, куркуму) по вкусу.
11. Тушим все, закрыв сковороду крышкой, на среднем огне, примерно 20-25 минут, пока вода не впитается рисом и мясом.
12. Плов готов! Подавайте его горячим.

Такой плов с замороженными овощами на сковороде получается очень вкусным и ароматным. Он отлично подойдет как на обед, так и на ужин. Это прекрасная возможность быстро и просто приготовить вкусное блюдо для всей семьи!

Тушеные овощи с курицей и замороженными овощами на сковороде

Ингредиенты:

• курица - 400 г;
• замороженные овощи (микс) - 300 г;
• лук - 1 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• перец болгарский - 1 шт.;
• чеснок - 2 зубчика;
• растительное масло - 2 ст. л.;
• соль, перец, специи - по вкусу.

Приготовление:

1. В сковороде разогрейте растительное масло.
2. Добавьте нарезанный лук и грубо порезанные овощи (морковь, перец).
3. Тушите овощи на среднем огне до мягкости, примерно 10-15 минут.
4. Добавьте нарезанную курицу и прокалите до золотистого цвета.
5. Добавьте замороженные овощи и тушите еще 5 минут.
6. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи.
7. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и перемешайте.
8. Готовьте еще 2-3 минуты, чтобы все продукты пропитались ароматами.
9. Блюдо готово к подаче. Подавайте тушеные овощи с курицей и замороженными овощами горячими. Приятного аппетита!

Это блюдо можно приготовить вместо курицы также с говядиной или свининой. Также можно добавить свежие травы или пару ложек сметаны для большей сочности и аромата.

Пирог с замороженными овощами на сковороде

Для приготовления пирога вам понадобятся:

• 1 пачка слоеного теста;
• 300 грамм замороженных овощей (микс или выбранный вами вид);
• 1 луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 100 грамм сыра;
• 2 яйца;
• соль, перец и другие специи по вкусу.

Итак, начнем готовить пирог:

1. Разморозьте замороженные овощи и обжарьте их на сковороде до готовности. Добавьте нарезанный лук и чеснок.
2. В одной миске взбейте яйца с солью, перцем и специями.
3. На противень для пирога выложите слоеное тесто, удлините его и сформируйте небольшую бортовую форму.
4. На дно теста выложите обжаренные овощи с луком и чесноком.
5. Сверху положите тертый сыр.
6. Затем всыпьте взбитые яйца и равномерно распределите их по поверхности пирога.
7. Выпекайте пирог в духовке при 180 градусах около 40 минут, пока тесто не станет золотистым сверху.

Готовый пирог с замороженными овощами на сковороде можно подавать горячим или остуженным. Он отлично подойдет для завтрака, обеда или ужина, и будет особенно вкусным, если подается со свежими овощами или салатом.

Разнообразьте свой рацион и приготовьте пирог с замороженными овощами на сковороде уже сегодня!

Ризотто с замороженными овощами на сковороде

Для приготовления ризотто с замороженными овощами на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления ризотто с замороженными овощами на сковороде:

1. Разогрейте сливочное масло на сковороде.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
3. Добавьте замороженные овощи и обжарьте их вместе с луком и чесноком.
4. Добавьте бульон и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 10 минут, до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Посыпьте ризотто натертым сыром пармезаном.
7. Выключите огонь и накройте сковороду крышкой, дайте ризотто настояться в течение 5-10 минут.
8. Ризотто с замороженными овощами на сковороде готово к подаче.

Ризотто с замороженными овощами на сковороде готовится очень быстро и просто, и может служить отличным гарниром или самостоятельным теплым блюдом. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом вместе с вашими близкими и друзьями!