Каждому из нас иногда хочется чего-то сладенького, но не всегда хватает времени или желания заморачиваться с традиционными десертами. Однако, есть отличное решение для любителей выпечки - десерты без муки, приготовленные в микроволновке. Эти рецепты просты в исполнении, требуют минимального количества ингредиентов и минуты вашего времени. Итак, давайте попробуем приготовить вкусные и ароматные десерты, совершенно без муки!
Первым рецептом нашего "десертного марафона" будет микроволновый шоколадный кекс. Для его приготовления вам потребуются яйца, сахар, какао-порошок, молоко и сливочное масло. Вся смесь смешивается в миске и выливается в форму для выпечки. Затем кекс ставится в микроволновку на несколько минут. Через некоторое время вы получите очень сочный и ароматный шоколадный кекс, который отлично подойдет для чашечки кофе или чая.
Еще одним вариантом быстрого и простого десерта являются яблочные чипсы. Вам потребуются яблоки, корица и сахарная пудра. Яблоки нарезаются на тонкие кружочки, складываются на бумажное полотенце и посыпаются корицей и сахарной пудрой. Затем чипсы выкладывают на специальный поднос и ставят в микроволновку на несколько минут. Через некоторое время у вас появятся воздушные и хрустящие яблочные чипсы, которые невозможно устоять, чтобы не съесть все сразу!
Домашний десерт без муки в микроволновке
1. Шоколадный кекс в кружке
Этот десерт отличается своей нежностью и простотой приготовления. Для его приготовления вам понадобятся яйцо, сахар, масло, молоко, мука безлепестковая, какао, разрыхлитель и, конечно же, шоколадные капли. Взбейте яйцо с сахаром, добавьте масло и молоко, после – муку, какао и разрыхлитель. Перелейте тесто в кружку, добавьте шоколадные капли и поставьте в микроволновку на 2-3 минуты на высокой мощности. Проверьте готовность кекса зубочисткой – если она выходит сухая, значит, десерт готов.
2. Банановый пай
Десерт для любителей бананов и орехов. Для приготовления понадобится греческий йогурт, яйцо, мед, бананы, орехи, какао и перцева мята. Взбейте йогурт с яйцом и медом, добавьте нарезанные бананы и орехи, какао и мелко нарезанную мяту. Перемешайте все ингредиенты, выложите в кружку и поставьте в микроволновку на 3 минуты на средней мощности. Готовый пай можно украсить свежей мятой.
3. Рисовая каша с ягодами
Этот десерт – совмещение полезного и вкусного. Вам понадобится рисовая каша, молоко, сахар, ванильный сахар, свежие ягоды и мед. Помешайте рисовую кашу с молоком, добавьте сахар и ванильный сахар, перемешайте все ингредиенты и поставьте в микроволновку на 5-6 минут на средней мощности. После добавьте свежие ягоды и полейте медом. Готовую кашу можно подавать как холодную, так и горячую.
4. Сырники на пару
Десерт, который можно приготовить без использования масла. Вам понадобится творог, яйцо, сахар, соль, манная крупа и ванильный сахар. Помешайте творог с яйцом, сахаром, солью и ванильным сахаром, добавьте манную крупу и оставьте на 15-20 минут. Сформируйте маленькие сырники из получившейся массы, выложите в силиконовую форму и поставьте в микроволновку на 5-7 минут на высокой мощности. Полученные сырники можно полить медом или вареньем.
5. Клубничный чизкейк
Для приготовления этого десерта вам понадобится творог, сметана, сахар, яйца, крахмал, ванильный сахар, лимонный сок, клубника и мед. Смешайте творог, сметану, сахар, яйца, крахмал, ванильный сахар и лимонный сок. Выложите полученную смесь в форму, сверху разложите клубнику и поставьте в микроволновку на 10-12 минут на средней мощности. Готовый чизкейк остудите в холодильнике и подавайте с медом.
Попробуйте приготовить один из этих простых и вкусных десертов без муки в микроволновке – они отлично подойдут для тех моментов, когда вы хотите сделать что-то сладкое, но времени в обрез.
Легкий рецепт: шоколадный пудинг с бананом
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 столовые ложки какао-порошка;
- 2 столовые ложки сахара;
- 2 столовые ложки молока;
- 1 яйцо;
- 1 банан.
Инструкции:
- В миске соедините какао-порошок, сахар и молоко. Хорошо перемешайте, чтобы убрать все комки и получилась гладкая масса.
- Добавьте яйцо и взбейте все ингредиенты до однородного состояния.
- Разделите банан на две половинки и затем нарежьте их тонкими пластинами.
- Залейте половину получившейся массы в микроволновку и разложите сверху половинку нарезанного банана.
- Поставьте миску в микроволновку на 1 минуту при максимальной мощности.
- Повторите процедуру с оставшимся половинкой массы и банана.
- После того как пудинг будет готов, дайте ему немного остыть и наслаждайтесь!
Таким простым способом вы можете приготовить самый вкусный и ароматный шоколадный пудинг с бананом. Это идеальный десерт для быстрой сладкой настойки! Попробуйте и вы не пожалеете!
Ванильные кексы с ягодным соусом: без муки и вкусно
Для приготовления ванильных кексов с ягодным соусом вам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты для ванильных кексов: | Ингредиенты для ягодного соуса: |
---|---|
2 яйца | 100 г свежих ягод (клубника, малина, черника) |
1/2 стакана сахарной пудры | 2 столовые ложки сахара |
1/2 стакана растопленного сливочного масла | 2 столовые ложки лимонного сока |
1 чайная ложка ванильного экстракта | 1 чайная ложка крахмала |
1 стакан молока | Ягоды для украшения (по желанию) |
1,5 стакана кокосовой стружки |
Шаги приготовления:
- В отдельной миске взбейте яйца с сахарной пудрой до образования пышной пены.
- Добавьте растопленное сливочное масло, ванильный экстракт и молоко. Перемешайте до однородности.
- Плавно добавляйте кокосовую стружку, постепенно перемешивая тесто.
- Полученное тесто разложите по формочкам для кексов или в одну большую форму.
- Поставьте формы в микроволновку на 5-7 минут на максимальной мощности.
- В это время приготовьте ягодный соус: смешайте ягоды, сахар, лимонный сок и крахмал. Разотрите ягоды вилкой до состояния пюре.
- Выньте кексы из микроволновки и оставьте их на несколько минут, чтобы они остыли.
- Подайте ванильные кексы с ягодным соусом, украсив их свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Апельсиновый пирог с карамелью: десерт на скорую руку
Чтобы приготовить этот апельсиновый пирог, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 апельсина
- 3 крупных яйца
- 1 стакан сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 г карамели
Итак, приступаем к приготовлению:
1. Положите апельсины в кипяток на несколько минут, чтобы смягчить кожицу. Затем нарежьте их кубиками, удалив косточки. Положите апельсиновую мякоть в блендер или миксер и измельчите до получения пюре.
2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте взбитые яйца в апельсиновое пюре и тщательно перемешайте.
3. Растопите сливочное масло и добавьте его в смесь с апельсиновым пюре и яйцами. Снова хорошо перемешайте.
4. Добавьте разрыхлитель и перемешайте, чтобы тесто стало более воздушным.
5. Разомните карамель и добавьте ее в тесто. Хорошо перемешайте, чтобы карамель равномерно распределилась по всему тесту.
6. Вылейте тесто в подходящую для микроволновки форму. Выберите режим "Выпечка" или "Гриль" на максимальной мощности и запекайте пирог в течение 10-12 минут.
7. Проверьте готовность пирога, воткнув в него зубочистку или ножик. Если они выходят сухими, пирог готов.
8. Подайте апельсиновый пирог с карамелью теплым или охлажденным. При желании можно украсить пирог свежими ягодами или мятными листочками.
Насладитесь этим великолепным апельсиновым пирогом с карамелью, который можно приготовить на скорую руку в вашей микроволновке. Он прекрасно подходит для утреннего кофе или чая, а также станет великолепным десертом на любой праздничный стол.
Сочные яблочные кексы: микроволновка спасает время
Когда хочется чего-то вкусного и сладкого на десерт, но времени на приготовление почти нет, микроволновка становится идеальным помощником. Она позволяет быстро и легко приготовить сочные яблочные кексы без использования муки. Вам потребуется всего несколько простых ингредиентов и несколько минут свободного времени.
Рецепт яблочных кексов в микроволновке прост и доступен даже для начинающих кулинаров. Основными ингредиентами являются яблоки, яйца, сахар и разрыхлитель. Также вы можете добавить ванильный экстракт или корицу для повышения аромата и вкуса.
Для приготовления яблочных кексов в микроволновке вам потребуется:
- 2 яблока - отберите спелые и сочные фрукты
- 2 яйца - используйте куриные яйца, они добавят кексам нежность
- 3 столовые ложки сахара - это даст сладость кексам
- 1 чайная ложка разрыхлителя - кексы будут пышными и воздушными
- 1 чайная ложка ванильного экстракта или корицы - для аромата и вкуса
Шаги приготовления:
- Первым шагом необходимо очистить и нарезать яблоки на маленькие кубики.
- В отдельной миске взболтайте яйца с сахаром, пока масса не станет однородной.
- Добавьте разрыхлитель и ванильный экстракт или корицу в яичную смесь.
- Теперь постепенно добавляйте яблоки в тесто.
- Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Вылейте тесто в силиконовые формочки для кексов.
- Поставьте формочки в микроволновку и готовьте кексы на максимальной мощности 3-4 минуты.
- Проверьте готовность кексов, воткнув в них деревянную шпажку - она должна остаться сухой.